Eier gehören zu den besten Proteinquellen, die Sie in Ihre Ernährung integrieren können. Außerdem ist die Vielseitigkeit unschlagbar; Ganz gleich, ob Sie sie als Rührei mit Gemüse, hart gekocht oder pochiert auf Avocado-Toast genießen, es gibt viele leckere Optionen, die darauf warten, von Ihnen ausprobiert zu werden. Und wenn Sie abnehmen möchten, denken Sie vielleicht an Eier als Frühstücks-, Mittag- oder Abendessenoption. Wir haben mit gesprochen Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, ein registrierter Ernährungsberater und zertifizierter Spezialist für Sportdiätetik, der in unserem Medical Expert Board sitzt und genau aufschlüsselt, welche Auswirkungen der Verzehr von Eiern auf Ihre Taille hat. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren, und wenn Sie fertig sind, schauen Sie sich unbedingt „Ich habe 30 Tage lang grünen Tee statt Kaffee getrunken und 4 lebensverändernde Vorteile erlebt“ an.
Wie kann der Verzehr von Eiern beim Abnehmen helfen?
Ganz gleich, ob Sie Bauchfett oder Fett am ganzen Körper reduzieren möchten, Eier sind eine ausgezeichnete proteinreiche Option, die Sie in Ihre Mahlzeiten integrieren können. Ein großes Ei enthält etwa sechs Gramm Protein und hat nur 72 Kalorien. „Es ist bekannt, dass Protein sättigender ist als Kohlenhydrate oder Fette, was dabei helfen kann, den Appetit zu kontrollieren und die Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren“, sagt Goodson. „Durch die Einbeziehung von Eiern in Ihre Mahlzeiten können Sie sich länger satt fühlen, was zu weniger Snacks und möglicherweise einem geringeren Kalorienverbrauch über den Tag hinweg führt.“
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Kann sich der Verzehr von zu vielen Eiern negativ auf die Taille auswirken?
Von irgendetwas zu viel ist nie gut, und Eier bilden da keine Ausnahme von der Regel. „Der Verzehr von zu viel von fast allen Nahrungsmitteln, ob gesund und nährstoffreich oder nicht, kann sich negativ auf die Taille auswirken“, betont Goodson. „Es ist wichtig zu beachten, dass Lebensmittel nicht dazu führen, dass jemand an Gewicht zunimmt, sondern dass zusätzliche Kalorien zu einer Gewichtszunahme führen, unabhängig davon, wo diese Kalorien herkommen. Relativ gesehen sind Eier aufgrund des Proteins (34 % der Gesamtkalorien) und der darin enthaltenen Nährstoffe ein kalorienarmes Lebensmittel sorgen. Außerdem soll ihr Protein- und Fettgehalt dazu beitragen, dass Sie sich nach Mahlzeiten und Snacks länger satt fühlen.“
Wenn Eier jedoch in übermäßig viel Fett wie Öl oder Butter gekocht werden oder wenn sie mit kalorienreichen Beilagen und Zusatzstoffen wie Vollfettkäse, Speck oder in Butter aufgeschäumtem Weißbrot genossen werden, Die Kalorienzahl Ihrer Mahlzeit steigt schnell an. Dies kann zu einer Gewichtszunahme führen, wenn die Mahlzeit mehr Kalorien liefert, als Sie am Tag benötigen.
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Wie sollte man Eier zum Abnehmen zubereiten und essen?
Wie sollten Sie nun Ihre Eier zubereiten und genießen, um sicherzustellen, dass sie sich positiv auf Ihre Bemühungen zur Gewichtsabnahme auswirken? „Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Eier zu kochen, die das Ziel einer Gewichtsabnahme unterstützen können; ihre Vielseitigkeit ermöglicht es Ihnen, sie zu jeder Mahlzeit oder jedem Snack des Tages zu essen“, erklärt Goodson. „Eier können auf verschiedene Arten zubereitet werden, um die Bemühungen zur Gewichtsreduktion zu unterstützen. Eine beliebte Methode besteht darin, sie gekocht oder pochiert zu kochen, da dadurch die Zugabe von Fetten wie Öl oder Butter überflüssig wird. Eine andere Möglichkeit besteht darin, sie als Rührei mit einer Antihaftbeschichtung zuzubereiten Kochspray anstelle von Butter oder Öl. Eier können hart gekocht werden und sind ein einfacher Snack für unterwegs.“
Darüber hinaus kann die Verwendung von frischem Gemüse wie Paprika, Spinat, Tomaten oder Spargel in Ihrer Frittata oder Ihrem Omelett den Ballaststoffgehalt erhöhen, was das Sättigungsgefühl zusätzlich unterstützt. Sie können Eier in Salaten oder als Topping zu Ihrer Gemüse-Getreide-Schüssel genießen und so eine wirklich nahrhafte Mahlzeit genießen.
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Der Beitrag „Hier erfahren Sie, was das Essen von Eiern mit Ihrer Taille macht“ erschien zuerst auf „Eat This Not That“.