Chefkoch Gordon Ramsay ist ein bekannter Name. Der 56-jährige Brite ist nicht nur ein erfolgreicher Gastronom, Geschäftsmann, TV-Star und Kochbuchautor, sondern auch Träger zahlreicher bedeutender Auszeichnungen und Titel – vom OBE (Order of the British Empire verliehen von Königin Elizabeth II.) bis … ein Guinness-Weltrekord für die Geschwindigkeit beim Filetieren eines Fisches.
Doch wie erfolgreich Gordon Ramsay ist, wird deutlich, wenn man ihn mit anderen großen Starköchen unserer Zeit vergleicht. Laut einer Studie von Slingo.comRamsay ist der erfolgreichste Starkoch weltweit im Jahr 2023, basierend auf Faktoren wie Social-Media-Follower, Anzahl der Restaurants und Michelin-Sterne sowie mehreren anderen Kennzahlen.
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Was den Social-Media-Erfolg angeht, der derzeit wohl aussagekräftigste Maßstab, hat Ramsay mehr als 14,6 Millionen Follower auf Instagram allein, während sein schärfster Konkurrent, Chefkoch Vikas Khanna, es getan hat 3,9 Millionen Follower. Als Referenz: Die meisten Starköche, darunter auch große Namen wie Wolfgang Pucknicht einmal die Millionen-Follower-Marke überschreiten.
Auch was den Wert dieser Social-Media-Präsenz angeht, ist Ramsay ein voller Erfolg. Slingo berichtet, dass jeder seiner Beiträge einen Wert von 131.143 £ hat, was ungefähr 169.489 $ entspricht. Das bedeutet, dass Ramsays Social-Media-Beiträge alle sechs Tage einen Umsatz von einer Million Dollar generieren. Der zweithöchste Starkoch, gemessen am Wert der Social-Media-Beiträge, verdient 3,65-mal weniger als Ramsay.
Ramsay besitzt und betreibt derzeit weltweit 56 Restaurants in Ländern wie China, Frankreich und Malaysia. Der zweitproduktivste Starkoch in dieser Kategorie ist Alain Ducasse mit 36 Restaurants, gefolgt von Wolfgang Puck mit 35.
Ramsay liegt in nur zwei Kategorien, die im Slingo-Bericht kommentiert werden, hinter einem anderen Koch und ist in beiden Kategorien ein knapper Anwärter: Michelin-Sterne und globale Reichweite. Ramsays Restaurants wurden mit insgesamt 16 Michelin-Sternen ausgezeichnet und werden nur von den 17 an Alain Ducasse übertroffen. Natürlich ist es der Traum eines jeden Profikochs weit und breit, auch nur eine solche Auszeichnung zu erhalten, daher sind diese Zahlen in jedem Fall atemberaubend. Im Hinblick auf die internationale Verbreitung verfügt Ramsay derzeit über Restaurants in sieben Ländern, liegt damit gleichauf mit Wolfgang Puck und liegt auf dem zweiten Platz hinter Alain Ducasse, der in neun Ländern vertreten ist.
Alles in allem ist Ramsay jedoch eindeutig der erfolgreichste Starkoch des Jahres 2023, und es ist völlig unwahrscheinlich, dass er 2024 entthront wird.
Hier ist eine vollständige Liste der erfolgreichsten Starköche im Jahr 2023:
1. Gordon Ramsay
2. Yannick Alléno
3. Alain Ducasse
4. Pierre Gagnaire
5. Martin Berasategui
6. Jordi Cruz
7. Vikas Khanna
8. Anne-Sophie Bild
9. Quique Dacosta
10. Wolfgang Puck
Der Beitrag Gordon Ramsay zum erfolgreichsten Starkoch des Jahres 2023 gekürt – siehe vollständige Liste erschien zuerst auf Eat This Not That.