Fit für einen König: Die Londoner Kochschule unterrichtet König Karl III.s „Krönungsquiche“


Fit für einen König: Londoner Kochschule unterrichtet König Karl III. ‚s ‚Coronation Quiche‘ (2023) © Frankreich 24 / AFP

Die Kochschule Food at 52 in London gibt vor der Krönung von König Charles III. am Samstag, den 6. Mai, einen Kurs zur Zubereitung der offiziellen „Coronation Quiche“. Als Krönung wählten König Karl III. und seine Frau Camilla ein Gericht, das kein Fleisch enthält, sondern Bohnen, Spinat, Saubohnen und Estragon, im Einklang mit Charles’ ökologischem Bekenntnis.

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