Acht verschiedene Käsesorten werden zurückgerufen, nachdem berichtet wurde, dass sie mit Listerien kontaminiert sein könnten. Die Käse wurden im Mai von Paris Brothers, Inc. in Kansas City, Missouri, hergestellt; Sie wurden in neun verschiedenen Bundesstaaten vertrieben und verkauft, heißt es in einer Erklärung zum Rückruf der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA). Die Verwaltung fordert die Menschen auf, jeden Käse, den sie kürzlich gekauft haben, auf Kontamination zu überprüfen, da Listerien bei bestimmten Personengruppen schwere – manchmal tödliche – Infektionen verursachen können.
Der Rückruf erfolgte nach einem Routinetest der FDA, der zur Entdeckung von führte Listeria monocytogenes, das Bakterium, das eine Listerieninfektion verursacht. Die folgenden Produkte, die am 4., 5. und 6. Mai verkauft wurden, waren laut FDA-Erklärung betroffen:
- Cottonwood-River-Cheddar
- D’amir Brie Französischer Brie mit doppelter Crème
- Milton Prairie Breeze White Cheddar Style
- Milton Tomaten-Knoblauch-Cheddar
- Milder Cheddar von Paris Brothers
- Colby Jack von den Pariser Brüdern
- Pepper Jack von den Pariser Brüdern
- Cervasi Pecorino Romano
Sie wurden bei Einzelhändlern in Kansas, Missouri, Arkansas, Iowa, Oklahoma, Nebraska, South Dakota, Mississippi und Florida verkauft. Die betroffenen Produkte haben die folgenden Chargencodes: 05042022, 05052022 oder 05062022. Einige Einzelhandelsgeschäfte haben jedoch möglicherweise einzelne Verpackungen neu etikettiert.
Listerien können laut FDA kurzfristige Symptome bei gesunden Personen verursachen, darunter hohes Fieber, Muskelsteifheit, starke Kopfschmerzen, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall; Es kann für kleine Kinder, gebrechliche oder ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem schwerwiegender sein. Laut FDA können Listerien auch Fehlgeburten und Totgeburten bei Schwangeren verursachen. Ärzte diagnostizieren Listerien, indem sie eine Probe von Körpergewebe oder -flüssigkeit – wie Blut, Rückenmarksflüssigkeit oder eine Plazentaprobe – entnehmen und sie auf die Bakterien testen, die die Infektion verursachen, gemäß den Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Die Behandlung von Listerien hängt von den durch die Krankheit verursachten Symptomen ab. Personen mit Magen-Darm-Symptomen, einschließlich Durchfall und Erbrechen, sollten gemäß CDC darauf achten, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen; Menschen, die nach einer Infektion eine schwere Krankheit entwickeln, müssen möglicherweise mit Antibiotika behandelt werden.
Bis heute wurden keine Krankheiten im Zusammenhang mit dem Rückruf von Paris Brothers, Inc. gemeldet. Wenn Sie jedoch glauben, dass Sie möglicherweise kontaminierte Lebensmittel gegessen haben, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, wenn Fieber oder andere mögliche Symptome wie Steifheit oder Kopfschmerzen auftreten CDC; Wenn Sie möglicherweise kontaminierte Lebensmittel gegessen haben, sich aber nicht krank fühlen, sagen die meisten Experten, dass Sie keinen Arzt aufsuchen müssen. Jeder, der eines der betroffenen Produkte gekauft hat, kann gemäß der FDA-Erklärung 816-455-4188 anrufen, um sich nach einer Rückerstattung zu erkundigen.
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