Wenn Sie kürzlich Käse, Joghurt oder Sauerrahm gekauft haben, sollten Sie einen Blick in Ihren Kühlschrank werfen. Am 5. Februar hat Rizo López Foods, Inc. angekündigt ein Rückruf von 58 Milchprodukten, der mit einem mehrjährigen Listerien-Ausbruch in Zusammenhang steht.
Der Rückruf gilt für Käse, Joghurt und Sauerrahm, die unter mehreren Marken verkauft werden, darunter Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Campesino, Santa Maria, Dos Ranchitos, Casa Cardenas und 365 Whole Foods Market. Sehen Hier Die vollständige Liste der zurückgerufenen Produkte finden Sie hier.
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Diese Artikel wurden landesweit an Geschäfte und Feinkosttheken verteilt, darunter El Super, Cardenas Market, Northgate Gonzalez, Superior Groceries, El Rancho, Vallarta, Food City, La Michoacana und Numero Uno Markets. Den Angaben zufolge wurden die Produkte auch an 28 Sam’s Club-Standorten und in mehr als 600 Walmart-Filialen verkauft CBS-Nachrichten.
Rizo López Foods hat die Produktion und den Vertrieb dieser Milchprodukte eingestellt, während die Untersuchung des Ausbruchs noch andauert. Im Januar hat das Unternehmen zurückgerufen seinen gereiften mexikanischen Reibekäse Cotija, nachdem die Lebensmittel- und Arzneimittelabteilung des hawaiianischen Gesundheitsministeriums Listerien in einer Produktprobe gefunden hatte.
Die CDC untersuchte diesen Listerien-Ausbruch bereits in den Jahren 2017 und 2021. Nachdem im Dezember 2023 neue Erkrankungen gemeldet wurden, nahmen die CDC und die FDA die Untersuchung wieder auf, die Fälle umfasst, die bis ins Jahr 2014 zurückreichen.
“Epidemiologische Beweise in früheren Untersuchungen identifizierten Queso Fresco und andere ähnliche Käsesorten als potenzielle Quelle des Ausbruchs, aber es lagen nicht genügend Informationen vor, um eine bestimmte Marke zu identifizieren“, schrieb die FDA in einem kürzliches Update.
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Dieser Listerien-Ausbruch wurde mit 26 Krankheiten, 23 Krankenhauseinweisungen und zwei Todesfällen in Verbindung gebracht. Allerdings wie die CDC Anmerkungen„Die tatsächliche Zahl der Erkrankten bei diesem Ausbruch ist wahrscheinlich höher.“
Die Symptome einer Listerieninfektion beginnen normalerweise innerhalb von zwei Wochen nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel, sie können jedoch laut FDA bereits am selben Tag oder erst zehn Wochen danach auftreten. Zu den leichten Symptomen können gehören Fieber, Muskelschmerzen, Übelkeit, Müdigkeit, Erbrechen und Durchfall.
Dieses Bakterium ist am schädlichsten Schwangere und Neugeborene, Erwachsene ab 65 Jahren und Personen mit geschwächtem Immunsystem.
Rizo López Foods rät Verbrauchern, die diese Produkte noch haben, sie wegzuwerfen. Personen, die weitere Fragen zu diesem Rückruf haben, können das Unternehmen unter 1-833-296-2233 anrufen.
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Der Beitrag „Dutzende Milchprodukte wegen Listerien zurückgerufen“ erschien zuerst auf Eat This Not That.