Für diejenigen, die sich darauf freuen, das Wochenende des 4. Juli mit hausgemachtem Salat oder Hotdogs mit vielen frischen Belägen zu feiern, sollten Sie vielleicht Ihre Gemüseschublade überprüfen. Jeder, der kürzlich eine Zwiebel von Wegmans in einem der drei nördlichen Bundesstaaten gekauft hat, sollte wegen einer möglicherweise lebensbedrohlichen Kontamination auf der Hut sein.
Am 24. Juni gab die Lebensmittelkette einen Rückruf heraus seiner Vidalia-Zwiebeln aufgrund einer potenziellen Listeria-Besorgnis. Die Zwiebeln wurden vom 23. bis 24. Juni in ausgewählten Geschäften in Massachusetts, New York und Pennsylvania verkauft. Die genauen Standorte der Geschäfte finden Sie auf Wegman’s Webseite.
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Während Listerien-Infektionen für Menschen über 65 und Menschen mit geschwächtem Immunsystem sehr ernst sein können, sind sie laut dem besonders schädlich für schwangere Frauen und Säuglinge Mayo-Klinik. Tatsächlich ist bekannt, dass das Bakterium Fehlgeburten und Totgeburten verursacht.
Die Zwiebeln wurden pro Pfund verkauft und haben einen 4-stelligen PLU-Aufkleber auf dem Produkt, der entweder einen 4159- oder einen 4166-Code enthält. Da das Gemüse so lange haltbar ist, gibt es Bedenken, dass die Zwiebel nicht sofort weggeworfen wird. Listerien vertragen Kühlschranktemperaturen gut und kann sogar bis zu zehn Jahre von Nahrung leben, so die FDA.
Wenn Sie mit Listerien kontaminierte Lebensmittel zu sich genommen haben, können die Bakterien Sie möglicherweise erst Tage oder Wochen später krank machen, je nachdem, wie sie sich ausgebreitet haben CDC. Symptome einer invasiven Erkrankung treten nach Wochen auf und umfassen Fieber und grippeähnliche Symptome. Menschen mit einer Darmerkrankung werden wahrscheinlich innerhalb von 24 Stunden krank und leiden unter Erbrechen oder Durchfall.
Wenn Sie glauben, dass Sie Listerien ausgesetzt waren und schwanger sind, ist dies der Fall wichtig, sofort Ihren Arzt zu kontaktieren sich frühzeitig behandeln lassen.
Wenn Sie glauben, dass Sie diese Zwiebeln gekauft haben, können Sie das Produkt für eine vollständige Rückerstattung im Geschäft zurückgeben.
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