Die Keto-Diät hat sich in den letzten Jahren durchgesetzt, sowohl weil sie vielen Menschen beim Abnehmen geholfen hat, als auch weil viele Diätetiker es hilfreich finden, einige Lebensmittel völlig tabu zu halten, wenn sie sich auf das Abnehmen konzentrieren. Wenn Sie einer von ihnen waren, macht Sie ein Team von Gesundheitsforschern auf einige Bedenken bezüglich der sogenannten “sehr kohlenhydratarmen” Diät aufmerksam: Sie wurde gerade mit einigen der am meisten diskutierten chronischen, langen . in Verbindung gebracht -Begriff Krankheiten.
Für einen kürzlich im peer-reviewed veröffentlichten Bericht Grenzen in der Ernährung, überprüften sieben Medizin- und Ernährungsforscher an Institutionen in den USA und Kanada 123 frühere Studien. Die Forscher erkennen an, dass die Methode der ketogenen Ernährung, die Kohlenhydrataufnahme stark zu begrenzen und die Fastenzeit um das Essen zu legen, die Art und Weise beeinflussen kann, wie der Körper Fett verstoffwechselt. Nach ihrer Überprüfung sagen die Autoren der Studie jedoch: „[…F]Bei den meisten Menschen können die Risiken einer ketogenen Ernährung die Vorteile überwiegen.”
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Die Forscher vermuten, dass die hohe Aufnahme von Fleisch, Käse, Ölen und anderen Hauptbestandteilen der ketogenen Ernährung in Kombination mit einem Mangel an geeigneten Nährstoffen zu einem deutlich erhöhten Risiko für mehrere häufige chronische Krankheiten führt. Einer der Mitautoren der Studie, Neal Barnard, MD, Präsident des Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) und Professor an der School of Medicine der George Washington University, erklärte, via GemüseNews: “Die Lebensmittel, die bei einer Keto-Diät besonders hervorgehoben werden, sind genau die Produkte, die Darmkrebs, Herzerkrankungen und Alzheimer verursachen.” Die Studie listet auch chronische Nierenerkrankungen und Diabetes als Krankheiten auf, die mit der ketogenen Ernährung in Verbindung stehen.
Die Autoren weisen auch darauf hin, dass die Keto-Diät dazu führen könnte, dass schwangere Frauen oder Frauen, die schwanger werden könnten, ein Kind mit Neuralrohrdefekten des Gehirns und der Wirbelsäule zur Welt bringen.
Barnard fügte hinzu: „Neue Untersuchungen zeigen auch, dass dieselben Lebensmittel das Risiko für schweres COVID-19 erhöhen.“
Auch wenn es aufregend sein kann, in diese alte Lieblingsjeans zu schlüpfen oder auf die Waage zu treten und zu sehen, wie diese Zahl sinkt, stimmen Sie vielleicht zu, dass dieses Ziel für Ihre langfristige Gesundheit zweitrangig ist. Die Forscher schlagen vor, dass der Verzehr von Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten – die sie als „schützende Lebensmittel“ einstufen – die Mineralien, Antioxidantien und andere Nährstoffe liefert, die helfen können, diese chronischen Krankheiten abzuwehren.
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Der Beitrag Diese 5 schweren Krankheiten können durch die Keto-Diät verursacht werden, so eine neue Studie, erschien zuerst auf Eat This Not That.