Die Mehrheit der Veganer befürwortet Fleisch aus dem Labor, aber nur ein Viertel würde so weit gehen, es zu essen, laut einer neuen Studie.
Im Labor gezüchtetes Fleisch, auch als kultiviertes Fleisch, zellbasiertes Fleisch, sauberes Fleisch, kultiviertes Fleisch und In-vitro-Fleisch bezeichnet, ist künstlich gezüchtetes Tierfleisch, das durch direkte Kultivierung tierischer Zellen hergestellt wird.
Nachdem die Zellen einem gesunden Tier entnommen wurden, das dabei nicht getötet wird, werden sie in einen großen Edelstahltank namens Kultivator gegeben, wo sie mit Nährstoffen gefüttert werden, bis sie sich teilen und wachsen.