Rosenkohl kostet dieses Jahr ein Drittel mehr, wobei offizielle Zahlen die Größenordnung belegen Inflation des Weihnachtsessens.
Der durchschnittliche Großhandelspreis von Sprossen stieg im Jahresvergleich um 30 Pence pro Kilogramm, wie aus Daten hervorgeht, die am Montag vom Ministerium für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten veröffentlicht wurden.
Andere gängige festliche Speisen, die zweistellig zugenommen haben, sind Rotkohl (plus 19 Prozent), Karotten (plus 22 Prozent) und Pastinaken (plus 19 Prozent).
Essen ist im Durchschnitt ein Sechstel teurernach den neuesten Zahlen des Office for National Statistics (ONS) nach einer Reihe von globalen Schocks in der Lieferkette und Lebensmittelunterbrechungen, die größtenteils durch Russlands Krieg in der Ukraine verursacht wurden.
Haushalte, die sich Tiefkühlgemüse zuwenden, um Geld zu sparen, werden immer noch fündig Kosten sind gestiegen um 28 Prozent, während Fleisch- und Kartoffelpreise um 16,5 Prozent bzw. 17,8 Prozent gestiegen sind, laut einer Laboranalyse der ONS-Zahlen.
Insgesamt wird geschätzt, dass das Kochen und Zubereiten des Weihnachtsessens 13 Prozent ausmachen wird teurer als im Vorjahr und übertraf damit die aktuelle Inflationsrate von 10,7 Prozent.
Anneliese Dodds, die Sekretärin für Schattenfrauen und Gleichstellung, beschuldigte die Konservativen, „die Geldbörsen und Brieftaschen von Arbeiterfamilien zu stehlen“, und fügte hinzu, dass viele Briten „den größten Teil dieses Jahres damit verbracht hätten, sicherzustellen, dass sie das Licht anlassen können“.
„Wir wissen, dass die Menschen im ganzen Land unter dem Druck stehen, ihren Familien das perfekte Weihnachtsfest zu bereiten“, sagte Frau Dodds.
„Neben Artikeln des täglichen Bedarfs werden diese höheren Preise für weihnachtliche Familienartikel eine doppelte Sorge sein – insbesondere für diejenigen mit wenigen Ersparnissen, auf die sie zurückgreifen können, wie zum Beispiel Alleinerziehende.“
Während einer Debatte in der Westminster Hall letzte Woche bestand der Lebensmittelminister Mark Spencer darauf, dass die Regierung die Lebensmittelpreise weiterhin genau überwacht und eingegriffen habe, um bei der Krise der Lebenshaltungskosten inmitten „beispielloser Herausforderungen“ zu helfen, denen die Haushalte in diesem Winter gegenüberstehen.
„Der Anstieg der Lebensmittelpreise ist das Ergebnis globaler Schocks, einschließlich eines Anstiegs der Öl- und Gaspreise und des Konflikts in der Ukraine“, sagte er.
„Meine Abteilung arbeitet eng mit der Industrie zusammen, um den potenziellen Druck auf unsere Lebensmittelversorgungskette zu verstehen, die sich bei der Bewältigung beispielloser Herausforderungen als widerstandsfähig erwiesen hat.“
Apropos in Lettland am Montagsagte Rishi Sunak, die steigende Inflation des vergangenen Jahres habe „das Leben aller in Großbritannien erschwert“ und darauf bestanden, dass es „angemessen“ sei, die Lohnerhöhungen im öffentlichen Sektor infolgedessen zu begrenzen.