Sarandon erinnert sich an den Anruf, den sie von Miller erhielt und sie bat, die Rollen zu tauschen. Die Rolle von Alex, sagte sie, hätte die besten Momente mit der Daryl-Figur gehabt, und Jane war Cellistin, was Sarandon ganz entschieden nicht war. Trotz Sarandons Weigerung wurde Alex Cher übergeben. Das war, es stellt sich heraus, auf Chers Drängen; Sie nutzte ihre Sternenkraft, um die Rolle zu übernehmen, die sie wollte. Den Produzenten war es recht, sich vor Cher zu verbeugen, denn sie ist Cher.
Zum Glück für alle wechselte Sarandon flink in die Jane-Rolle. Sarandon sagte:
„Ich wurde ursprünglich für Chers Rolle gecastet. Ich lebte in Italien und ging nach Italien, und George rief mich an und sagte: ‚Wie würdest du dich fühlen, wenn du spielst? [Jane]?’ Und ich sagte: ‚Nein, ich will nicht spielen [Jane]. Erstens kann ich kein Musikinstrument spielen, und sie muss eines spielen, und zweitens sind diese Szenen mit Jack die besten Szenen. Nein, ich will nicht. Also das war das letzte was ich gehört habe. Und dann tauchte ich in LA auf und spielte nicht mehr die Rolle, für die ich gecastet wurde [in].”
Die Rolle des Alex war auch einmal Anjelica Huston angeboten, der, so die Geschichte, ein schreckliches Vorsprechen hatte. Amy Madigan kam für die Rolle der Jane in Betracht. Daryl Van Horn war, vielleicht merkwürdigerweise, einmal wird von Bill Murray gespielt. Nicholson bringt seine dämonischen Qualitäten gut auf den Punkt, aber man kann sich vielleicht einen Dämon vorstellen, wie er von dem oft aggressiven Murray gespielt wird. Die alternative Besetzung von „Die Hexen von Eastwick“ ist ein weiteres spekulatives Projekt, das sich Fans zu Unterhaltungszwecken gut vorstellen können.