Das ist es! Sie sind sehr willkommen und bitte @ mich nicht, wenn Sie das Glas nicht fest genug festgehalten haben. Es tut mir wirklich leid, aber Sie wurden gewarnt.
Wie man das Rühren von Nussbutter weniger lästig macht ohne ein Elektromixer
Vielleicht hast du keine, vielleicht glaubst du nicht daran, oder vielleicht hast du keine Lust, hinterher die Ecken und Winkel des Schlägers zu reinigen. Ich verstehe es! In diesem Fall sind die nächsten paar Tipps für Sie.
Lagern Sie das Glas auf dem Kopf.
Wenn Sie ein Nussbutter- (und Tahini-) Kopf wie ich sind, haben Sie diesen Tipp vielleicht schon gehört, aber er hilft wirklich. Wenn Sie Ihr geliebtes Glas aus dem Laden nach Hause bringen, stellen Sie es auf den Kopf, bevor Sie es in Ihrem Schrank oder Ihrer Speisekammer verstauen. Dadurch kann sich das Öl oben langsam im Glas verteilen, was es einfacher macht, die Nussbutter umzurühren, wenn es Zeit zum Eingraben ist. Und lagern Sie sie auch nicht richtig herum, nachdem Sie sie gemischt haben – drehen Sie das Glas um an seinem Deckel verhindert zudem, dass sich das Öl wieder abscheidet.
Noch ein Profi-Tipp (ich – ich bin der Profi): Rühre zuerst die Nussbutter um (am besten mit dem elektrischen Mixer-Hack oben) und dann lagern Sie es verkehrt herum. Meiner Erfahrung nach funktioniert der umgekehrte Trick normalerweise nicht so gut mit einem besonders getrennten Glas; Indem du zuerst alles mischst, machst du dir das Leben auf lange Sicht leichter.
Wenn es Ja wirklich getrennt, in einer Rührschüssel verrühren.
Der Hauptgrund, warum es so frustrierend ist, getrennte Nussbutter zu rühren, ist, dass das Glas zu verdammt klein ist, und das gilt besonders, wenn Sie oben viel Öl und unten extra trockene Nussbutter haben. Eine einfache Lösung für dieses Problem: Geben Sie Ihren getrennten Aufstrich in eine mittelgroße Rührschüssel, damit Sie viel Platz haben, um alles zu kombinieren. Geben Sie es dann einfach mit einem Silikonspatel (falls vorhanden) in das Glas zurück, damit es einfacher ist, den letzten kostbaren Tropfen wieder in das Glas zu bekommen.
Verwenden Sie ein Messer.
Während die oben genannten Strategien die besten sind, die ich entdeckt habe, um das Rühren von Nussbutter weniger mühsam zu machen, verwenden Sie keinen Löffel, wenn Sie es aus irgendeinem Grund auf die altmodische Weise tun möchten – ein Messer führt zu weniger Spritzer, und weniger Spritzer führt zu weniger Fluchen.
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