Cholesterin kann ein komplexes Thema sein. Einerseits benötigt Ihr Körper Cholesterin für viele verschiedene Funktionen. Andererseits kann zu viel davon gefährlich sein und das Risiko von Herzerkrankungen oder Komplikationen erhöhen. Aber was verursacht einen hohen Cholesterinspiegel und was kann man dagegen tun?
„Wir entdecken mehr darüber, was den Cholesterinspiegel einer Person beeinflusst, von der Genetik über die Ernährung bis hin zu Lebensgewohnheiten, und es wird immer deutlicher, dass die Genetik eine größere Rolle dabei spielt, wie der Körper Cholesterin verarbeitet und wie hoch das Risiko für einen hohen Cholesterinspiegel ist“, sagt der registrierte Ernährungsberater Trista Best, MPH, RD, LD bei Balance One-Ergänzungen. “Trotzdem gibt es einige Ernährungsgewohnheiten, die einen hohen Cholesterinspiegel verschlimmern oder zu einem Anstieg führen können.”
Lesen Sie weiter, um mehr über bestimmte Gemüsesorten zu erfahren, die uns helfen können, unseren Cholesterinspiegel zu senken und zu kontrollieren. Und für weitere gesunde Ernährungstipps lesen Sie 7 unglaubliche Nebenwirkungen des Verzichts auf Käse.
Spinat ist vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen und Nährstoffen, die Ihr Körper benötigt, insbesondere wenn es um die Gesundheit Ihres Herzens geht.
„Ballaststoffe können das schlechte Cholesterin reduzieren, das im ganzen Körper zirkuliert. Das liegt daran, dass Ballaststoffe und Cholesterin aneinander haften bleiben, wodurch sie auf natürliche Weise aus dem Körper entfernt werden und gleichzeitig den Cholesterinspiegel senken. Zu einigen ballaststoffreichen Gemüsesorten, die Sie in Ihre Ernährung integrieren können, um den Cholesterinspiegel zu senken, gehört Spinat , Karotten und verschiedene Gemüsesorten wie Blattkohl und Mangold”, sagt Best.
VERBINDUNG: Das beste Gemüse Nr. 1 zur Senkung des Cholesterinspiegels, sagt Ernährungsberater
Spargel ist ein weiteres Gemüse voller nützlicher Nährstoffe, also versuchen Sie, etwas davon im Ofen zu rösten oder auf den Grill zu werfen!
„Spargel enthält Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und andere Nährstoffe, die helfen können, Ihr Herz gesund zu halten. Spargel ist reich an Folsäure und hilft auch, den Homocysteinspiegel im Körper zu senken, was Ihr Risiko für Herzerkrankungen verringern kann, indem es die Durchblutung verbessert“, sagt er Janet Coleman, RD, ein registrierter Ernährungsberater mit Das Verbraucher Mag.
Brokkoli ist vielseitig, lecker und voller herzgesunder Nährstoffe, die Ihnen helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu kontrollieren.
„Brokkoli ist ein weiteres großartiges Gemüse zur Senkung des Cholesterinspiegels, da es viele Ballaststoffe und Vitamin C enthält. Brokkoli enthält auch Beta-Carotin, das hilft, die Oxidation von LDL-Cholesterin (der schlechten Art) im Blutkreislauf zu verhindern“, sagt Coleman.
Rosenkohl wird nicht von allen geliebt, aber von denen, die es tun sind Fans dieses Gemüses, versuchen Sie, mehr für ein gesünderes Herz zu verwenden!
„Rosenkohl ist vollgepackt mit Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften, die zum Schutz vor Herzkrankheiten beitragen. Er ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, das zur Aufrechterhaltung gesunder Blutgefäße beiträgt und dadurch den Blutdruck senkt“, sagt Coleman.
VERBINDUNG: 8 schlimmste Essgewohnheiten bei Bluthochdruck, sagen Ernährungsberater
Artischocken sind nicht so verbreitet wie andere Gemüsesorten wie Brokkoli oder Spinat, aber sie sind voller Vitamine und Mineralstoffe, die bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels helfen können.
„Artischocken sind reich an Ballaststoffen, Magnesium und Antioxidantien wie Vitamin C und Beta-Carotin. Sie enthalten auch Vitamin K, das hilft, die Bildung von Blutgerinnseln in den Arterien zu verhindern. Artischocken können auch helfen, Entzündungen im ganzen Körper zu reduzieren“, sagt Coleman .
Der Beitrag Die 5 besten Gemüsesorten zur Senkung des Cholesterinspiegels, sagen Ernährungswissenschaftler, erschien zuerst auf Eat This Not That.
source site-49
