Bei der Paläo-Diät geht es um das Wesentliche. „Paleo“, die verkürzte Version von „Paläolithikum“, geht auf die Idee zurück, dass Menschen genauso essen sollten wie in prähistorischen Zeiten, als Jagen und Sammeln eine Lebensweise waren. Die moderne Version von Paläo bedeutet, viel Obst, Gemüse, Eier, Samen, Nüsse, Fisch und mageres Fleisch zu sich zu nehmen. Iss das, nicht das! haben einige der besten Paläo-Rezepte zur Gewichtsabnahme zusammengestellt, die Sie zu Ihrem wöchentlichen Rezept hinzufügen können.
Wir haben auch mit gesprochen Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LDein registrierter Ernährungsberater und zertifizierter Spezialist für Sportdiätetik, der in unserem Medical Expert Board sitzt, der fünf Schlüsselkomponenten aufschlüsselt, die die Paläo-Diät bei der Gewichtsabnahme hilfreich machen: hoher Proteingehalt, Vollwertkost, kohlenhydratarme Aufnahme, erhöhte Ballaststoffaufnahme, und der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel.
„Paleo-Diäten legen Wert auf Vollwertkost wie mageres Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Nüsse und Samen. Diese Lebensmittel sind im Allgemeinen nährstoffreich und können helfen, den Hunger zu stillen, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer übermäßigen Ernährung verringert wird“, erklärt Goodson. “[In addition,] Viele Paleo-Rezepte sind reich an Proteinen, die bekanntermaßen eine sättigende Wirkung haben. Protein hilft, den Appetit zu regulieren und kann zu einem gesteigerten Sättigungsgefühl beitragen, wodurch möglicherweise die Gesamtkalorienaufnahme reduziert wird.“
Lesen Sie weiter, um alles über die 10 besten Paläo-Rezepte zur Gewichtsreduktion zu erfahren, und bevor Sie mit dem Kochen beginnen, werfen Sie einen Blick auf die besten Frühstücksnahrungsmittel, die Sie bei Costco zur Gewichtsreduktion kaufen können.
Gegrillter Mahi-Mahi mit Salsa Verde
Wenn es um die Auswahl nahrhafter, gewichtsreduzierender Rezepte für die Paläo-Diät geht, empfiehlt Goodson, sich für mageres Protein wie Fisch zu entscheiden. „Protein hilft, schneller satt zu werden und länger satt zu bleiben“, erklärt sie.
Das macht dieses gegrillte Mahi-Mahi-Rezept so köstlich und perfekt. Eine Portion hat nur 280 Kalorien und bietet einen tollen Geschmack.
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Schweinefilet gegrillt mit Ananassalsa
Probieren Sie dieses köstliche Schweinefilet, zubereitet mit einer erfrischenden Ananassalsa, um die Abwechslung zu verbessern. Eine Portion hat nur 210 Kalorien, was dieses Rezept zu einer idealen Wahl für das Abendessen macht.
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Thai-inspirierte Rindersalat-Wraps
Neben Fisch empfiehlt Goodson auch die Auswahl von Proteinen wie magerem Rindfleisch und Geflügel. Was diese thailändisch inspirierten Rindfleisch-Wraps zu einer so großartigen Wahl macht, ist, dass sie mit gesunden Köstlichkeiten umhüllt sind. Sie verwenden Salat, der Ihnen dabei hilft, überschüssige Kalorien zu verbrennen.
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Huhn unter einem Ziegelstein
Dieses köstliche Rezept bringt Ihr altes Hühnchenessen auf die nächste Stufe. Außerdem hat es nur 280 Kalorien pro Portion und lässt sich nahtlos zubereiten. Mit diesem Hähnchen unter dem Backstein können Sie einen köstlichen Barbecue-Geschmack ohne kalorienreiche BBQ-Sauce erzielen.
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Hühnchen-Ramen mit Shiitake-Pilzen und Spinat
Wenn Sie Lust auf ein gemütliches Ramen-Rezept haben, ist dieses Rezept Paläo-geprüft. Vergessen Sie das Bestellen und zaubern Sie zu Hause Ihr eigenes Ramen-Gericht. Eine Portion dieses Rezepts hat 329 Kalorien und liefert satte 22 Gramm Protein und 7 Gramm Ballaststoffe, um Sie satt zu machen. Für eine gesündere Variante werden auch Nudeln durch Zucchini-Nudeln ersetzt.
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Einfaches Truthahn-Süßkartoffel-Frühstücks-Hash
Stärken Sie Ihren Morgen mit diesem einfachen Frühstücks-Hash. „Da die Paläo-Diät kein Getreide zulässt, achten Sie darauf, Kohlenhydrate aus stärkehaltigem Gemüse wie Winterkürbis, Kartoffeln, Süßkartoffeln oder Obst zu sich zu nehmen“, empfiehlt Goodson. Dieses Süßkartoffel-Frühstücks-Hash enthält Kohlenhydrate aus den Süßkartoffeln sowie Gemüse und mageres Eiweiß. Eine Portion hat 422 Kalorien und liefert 19 Gramm Ballaststoffe und 26 Gramm Protein.
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Das einfachste Guacamole-Rezept, das Sie jemals machen werden
Es ist wichtig, ein solides Guacamole-Rezept an Bord zu haben. Dieses ist paläofreundlich und Goodson betont, wie wichtig es ist, gesunde Fette in Mahlzeiten (wie Avocados) zu integrieren. Eine Portion hat nur 190 Kalorien und eignet sich perfekt als Belag für ein Hühnchen-Abendessen oder als Dip mit frischem Gemüse.
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Französisch inspirierter Thunfisch-Nicoise
Dieses französisch inspirierte Thunfisch-Nicoise-Rezept vereint Ballaststoffe, gesundes Fett und Protein für eine nahrhafte, sättigende Mahlzeit. Mit 350 Kalorien können Sie nichts falsch machen, wenn Sie diese Mahlzeit zum Mittagessen oder als leichtes Abendessen genießen.
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Mit Honig-Senf glasierter Lachs mit geröstetem Spargel
Dieser gegrillte Lachs ist mit Honig-Senf glasiert und verleiht Ihrem klassischen Lachsessen eine gehobene Note. Mit geröstetem Spargel schließt sich der Kreis zu einer gesunden und dennoch köstlichen Mahlzeit.
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Paläo-Brombeer-Cashew-Chia-Pudding
Das Beste an diesem Brombeer-Cashew-Chia-Pudding? Man kann es wirklich zum Frühstück oder Nachtisch genießen! Dieser cremige Pudding wird mit frischen Brombeeren abgerundet und verleiht jedem Bissen eine säuerliche Note.
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Der Beitrag „Die 10 besten Paläo-Rezepte zum Abnehmen“ erschien zuerst auf Eat This Not That.