Der beste Standmixer für jedes Budget im Jahr 2021

Eine Küchenmaschine oder Küchenmaschine ist eines dieser Küchengeräte, zu denen Menschen oft später im Leben kommen (dann bedauern sie normalerweise die Jahrzehnte, die sie ohne einen an ihrer Seite verbracht haben).

Im Grunde machen Standmixer das Leben einfacher, da sie mühsame und sich wiederholende Küchenaufgaben wie Mischen, Kneten, Schlagen und Rühren mit wenig mehr als einer Drehung eines Griffs bewältigen.

Natürlich sind nicht alle Standmixer gleich, und wenn uns der letzte Testmonat etwas gelehrt hat, sind einige viel, viel besser als andere.

Wie wir getestet haben

In den letzten vier Wochen haben wir mit den beliebtesten Küchenmaschinen Großbritanniens jede erdenkliche Backmischung (von Keksen bis hin zu Brot) in unseren Küchen angerichtet, in der Hoffnung, das Beste aus der Reihe zu finden.

Und so, sechs Kuchen, 47 Baiser und Gott-weiß-wie-viele Kekse später, hier sind sie – die besten Standmixer, die Sie jetzt kaufen können.

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Die besten Standmixer für 2021 sind:

  • Beste insgesamt – Sage Bäckerei Chef Standmixer: £ 329, Ao.com
  • Am besten für kompakt und leistungsstark – Morphy Richards Mixstar-Standmixer: £ 169,99, Morphyrichards.de
  • Bester Budgetkauf – Russell Hobbs geht zum Standmixer: £79,99, Argos.de
  • Am besten für Batch-Backen – Cuisinart 5.2l Standmixer: £ 269, Ao.com
  • Am besten für Ästhetik – Smeg-Standmixer: £ 419, Ao.com
  • Am besten für Bake Off-Qualität – KitchenAid 4,8 l Küchenmaschine: £ 499, Kitchenaid.de

Salbei Bäckerei Chef Küchenmaschine

Am besten: Gesamt

Um Tina Turner falsch zu zitieren, ist Sages ziemlich großartiger Bäckereichef-Standmixer einfach der Beste. Es übertrifft seine Standmixer-Konkurrenz in fast jeder Hinsicht, einschließlich Leistung (massive 1200 W), Aufbau und Leistung.

Es wurde durchdacht und intuitiv entwickelt, um Einsteigern und professionellen Bäckern gleichermaßen das Mischen, Schlagen und Schlagen zu erleichtern. Tatsächlich beleuchtet es ein Panel, um Sie darüber zu informieren, ob Sie falten / kneten, leicht mischen, eincremen / schlagen oder belüften / schlagen, während Sie sich durch die variablen Geschwindigkeitseinstellungen bewegen. Und Rührbesen, Knethaken, Spachtel, Spritzschutz, Schneebesen und Rührbesen (wodurch die Schüsselabdeckung unübertroffen ist) sind alle von höchster Qualität.

Einzigartige Details wie eine gläserne Mess- und Rührschüssel, ein neigbarer Kopf, LED-Licht (das die 4,7-l-Rührschüssel darunter beleuchtet) und ein integrierter Timer optimieren das Erlebnis ebenfalls. Es ist teuer, aber Sie bekommen, wofür Sie bezahlen.

Morphy Richards Mixstar Standmixer

Am besten: Für kompakte und leistungsstarke

Dieses kompakte kleine Küchengerät war die größte Überraschung des Haufens. Obwohl es ein kleiner Standmixer ist (und wohl nicht so attraktiv), hat er genauso gut gekämpft wie der, der doppelt so groß ist. Mit ein paar zusätzlichen Boni.

Der 6-Gang-Mixstar ist für kleine Küchen mit großen Ansprüchen konzipiert, d.h. er sieht und verhält sich nicht wie alles andere auf dem Markt. Anstelle von großen, schwer zu verstauenden Aufsätzen werden die Rührbesen, Schneebesen und Knethaken des Mixers in winzigen Paaren geliefert, die nicht nur die Seiten der Schüssel drehen und kratzen, während sie sie umkreisen, sondern auch in der Schüssel selbst verstauen.

Seine platzsparenden Eigenschaften beeinträchtigen ein paar Dinge, wie die 650-W-Leistung oder die 4-Liter-Schüssel (etwas kleiner als die 4,8-Liter-Norm), aber solche Reduzierungen haben keinen Einfluss auf den durchschnittlichen Kuchen oder Familienkuchen. Da er keinen traditionellen Standmixerkopf hat, kann sein offenes Design, durch das Sie problemlos Zutaten hinzufügen können, das Erlebnis tatsächlich verbessern. Besonders gut hat uns gefallen, dass es mit einem kleinen Rezeptbuch und Erklärungen für Aufsätze geliefert wurde, um Erstkäufern von Standmixern eine zusätzliche Hilfestellung zu bieten.

Russell Hobbs entwickelt einen Standmixer

Am besten: Budget kaufen

Als günstigster Standmixer auf der Liste wird der go create von Russell Hobbs als leistungsstarke Alternative zum KitchenAid (1000 W, im Vergleich zu 300 W) mit einigen kleinen Schwächen begeistern.

In vielerlei Hinsicht ist es so gut wie diese viermal so teuer. Er verfügt über 10 Geschwindigkeitsstufen, eine großzügige 5-l-Schüssel, Pulskontrolle und wird mit Schneebesenaufsatz, Knethaken, Rührbesen, Spritzschutz und Kunststoffrührer geliefert, die besonders beim Brotbacken zu tollen Ergebnissen führen. Abstriche sind jedoch sein Kunststoffgehäuse (das sich im Vergleich zu den Metallchassis seiner Konkurrenten seltsam anfühlt) und seine Saugfüße, die sich auf Holzoberflächen nicht besonders stabil anfühlen.

Trotzdem macht es die Arbeit, und da der Schneebesen-Aufsatz bei der Ankunft bereits angebracht ist, ist er im Grunde sofort einsatzbereit, sobald Sie die Schachtel öffnen.

Cuisinart 5.2l Küchenmaschine

Am besten: Zum Stapelbacken

Mit der größten Schüssel des Loses bietet der günstige 5,2l-Standmixer von Cuisinart auf Anhieb etwas Besonderes. Besonders für große Familien. Mit Hilfe von drei Standardaufsätzen, einem Neigekopf und einem Spritzschutz deckt er natürlich mehr ab als das Backen von großen Mengen, und seine zwölf Geschwindigkeitsstufen bieten tatsächlich etwas mehr Kontrolle und Flexibilität als andere Standmixer zu diesem Preis. In Tests erwies sich seine Leistung von 500 W als mehr als in der Lage, auch schwierige Arbeiten – wie das Kneten von Teig und das Mischen von Obstkuchen – zu leichten Arbeiten zu machen.

Smeg Standmixer

Am besten: Für Ästhetik

Kommen wir gleich zur Sache – die Küchenmaschine von Smeg ist das schönste Küchengerät auf dem Markt. Und obwohl sie wie ein wunderschönes Sammlerstück aus den Fifties aussieht, kann die Schönheit aus Aluminiumdruckguss auch mit modernen Standmixern konkurrieren.

Es verfügt über eine 4,8-l-Edelstahlschüssel, 10 Geschwindigkeiten, 800 W Leistung, rutschfeste Füße, Schneebesen, Flachrührer, Knethaken und Aufsätze für Schüsselabdeckungen aus Kunststoff. Außerdem gibt es einen nach vorne gerichteten Befestigungshaken für Zubehör wie eine Smeg-Nudelrolle (£159,95, Smeguk.com), Fettuccine-Schneider (79,95 €, Smeguk.com), Multi-Food-Mühle (79,95 €, Smeguk.com), und mehr.

Allerdings mit einem kleinen Haken – insofern, als das Zubehör etwas fummeliger anzubringen ist als bei anderen Küchenmaschinen – ist das für Heimbäcker nur eine kleine Unannehmlichkeit.

KitchenAid 4,8l Küchenmaschine

Am besten: Für Bake Off-Qualität

Die KitchenAid genießt nicht ohne Grund ein so hohes Ansehen, und das nicht nur, weil sie alle Arbeitsplatten auskleidet Aufbacken. Als meistverkaufte Küchenmaschine der Welt hat sich KitchenAid seinen Ruf als bewährter und vertrauenswürdiger Hersteller aufgebaut – und mit dem wachsenden Imperium von Anbaugeräten eine, die Sie für fast jeden Küchenbedarf verwenden können.

Das durchschnittliche Set wird mit dem Kipprührer, 4,8-l-Edelstahlschüssel, Schneebesen, Knethaken, Flachrührer, Flex-Rand-Rührer und Ausgießer geliefert, aber optionales Zubehör wie Mühlen, Wurstfüller, Nudelschneider und mehr decken ein breites Spektrum ab Reihe von Hausmannskost-Impulsen. Die Website von KitchenAid bietet eine große Auswahl an einzigartigen Modellfarben, dekorierten Rührschüsseln und Gravurservices, sodass Sie mit Sicherheit eine finden, die perfekt zu Ihrer Küche passt (und, als teuerste Küchenmaschine auf der Liste, Personalisierung) wird sehr geschätzt).

Häufig gestellte Fragen zum Standmixer

Worauf ist bei einem Standmixer zu achten?

Überlegen Sie zunächst, welche Kapazität Sie benötigen. Standmixer können eine Kapazität von etwa 2qt haben, wobei größere Standmixer eine Kapazität von etwa 8qt bieten. Irgendwo auf halbem Weg reicht für alltägliche Mahlzeiten und Rezepte.

Im Allgemeinen kann ein Standmixer zwischen 10 und 35 Pfund wiegen, aber die Gewichte hängen auch von ihrem Design ab und können stark variieren. Daher ist es wichtig zu überlegen, wie und wo Sie Ihren Mixer aufbewahren möchten – wir empfehlen, ein leichteres Modell zu wählen, wenn Sie planen, ihn in einem oberen Regal zu lagern.

Da alle hier aufgeführten Geräte mit zahlreichen unterschiedlichen Aufsätzen geliefert werden, sollten Sie sich je nach Verwendungszweck auch genau überlegen, wofür Sie Ihr Gerät am häufigsten verwenden. Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass Sie eines mit Aufsätzen wählen, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten sind, anstatt solche, die es kaum aus der Verpackung schaffen.

Standmixer vs Handmixer

Warum einen Standmixer wählen?

Vorteile: Wenn Sie ein begeisterter Bäcker sind oder ein Multitasking-Küchengerät benötigen, ist eine Küchenmaschine möglicherweise besser für Sie geeignet. Vor allem, wenn Sie sich häufig an der Herstellung von Brot und Gebäck versuchen, halten diese härteren Rühraufgaben wie dem Kneten von Teig stand.

Natürlich erhalten Sie die im Lieferumfang Ihres Standmixers enthaltene Rührschüssel zusammen mit größeren Aufsätzen, die die Arbeit viel schneller erledigen. Diese arbeiten ebenfalls mit einem planetarischen Mischvorgang – das bedeutet, dass der Mixer die Zutaten nicht nur in der Mitte der Schüssel mischt, sondern sich um die Rührschüssel herum bewegt und die Ränder für eine gründlichere Mischung erreicht.

Am praktischsten ist jedoch, dass der Mischprozess mit wenig bis gar keinem Aufwand verbunden ist. Lassen Sie Ihre Zutaten einfach mischen, während Sie mit dem Rest Ihres Rezepts fortfahren.

Nachteile: Standmixer nehmen jedoch viel mehr von Ihrem wichtigen Schrankplatz ein. Außerdem sind sie in der Regel deutlich teurer und eignen sich daher besser für diejenigen, die mehr Erfahrung in der Küche haben und eine Investition tätigen möchten. Sie können auch feststellen, dass Sie Schwierigkeiten haben, kleinere Mengen zu mischen, und dass die Reinigung mühsam sein kann.

Warum einen Handmixer wählen?

Vorteile: Wenn Sie eher ein Gelegenheitsbäcker sind, ist ein Handmixer möglicherweise besser für Sie geeignet. Sie sind klein, sparen Platz im Schrank und sind günstig – Sie können einen für unter 20 £ kaufen. Sie eignen sich perfekt für kleinere, gelegentliche Backaufgaben wie das Aufschlagen von Kuchenteig, das Schlagen von Sahne und Eiweiß.

Nachteile: Einfach ausgedrückt können diese nicht so viel wie ein Standmixer. Sie sind weniger kraftvoll und vielleicht am auffälligsten, sie sind vor allem für dickere Mischungen wesentlich ermüdender.

Das Urteil: Standmixer

Die Salbei Bäckerei Chef Küchenmaschine ist für uns der König der Könige, aber der Super-Innovativ Morphy Richards Mixstar bietet eine enorme Kapitalrendite für Bäcker mit kleinem Budget.

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