Vegane Weine sind beliebter denn je, was durch die jüngste Zunahme der Menschen, die sich für eine eher pflanzliche Ernährung entscheiden, unterstützt wird. Eine Umfrage fanden heraus, dass die Zahl der Veganer in Großbritannien zwischen 2023 und 2024 um 1,1 Millionen gestiegen ist Forschung von Ipsos Im Jahr 2022 erwogen 46 Prozent der Briten im Alter von 16 bis 75 Jahren, ihre Aufnahme tierischer Produkte zu reduzieren.
Glücklicherweise ist es immer einfacher, vegane Produkte in Supermärkten und auf den Speisekarten von Restaurants zu finden. Etwas verwirrender wird es allerdings bei der Entscheidung, was man trinkt. Nur weil Wein aus Trauben hergestellt wird, ist er nicht automatisch eine vegan-freundliche Wahl.
Bei der Weinherstellung werden häufig tierische Schönungsmittel wie Eiweiß und Gelatine verwendet, um den Wein weicher, klarer und bitterer zu machen. Obwohl diese durch Filtration entfernt werden und daher nicht unbedingt als Zutaten gelten, ist es möglich, dass einige Spuren zurückbleiben, und in jedem Fall bedeutet dies immer noch, dass bei der Weinherstellung tierische Produkte verwendet werden.
Sie müssen jedoch nicht auf Abstinenz achten, wenn Sie auf tierische Produkte verzichtet haben. Winzer kommen der Nachfrage zunehmend nach, indem sie Alternativen finden, die für Veganer geeignet sind. „Mehrere nicht-tierische Schönungsprodukte wie Bentonit-Ton und Erbsenprotein sind mittlerweile weit verbreitet“, sagt Dan Farrell-Wright, Direktor bei unabhängiger britischer Weinhändler Wickhams. „Es gibt auch kaum Anhaltspunkte für eine Auswirkung auf den Geschmack.“
Da nicht bei jedem Wein angegeben wird, ob er für Veganer geeignet ist oder nicht, haben wir die harte Arbeit für Sie erledigt und unzählige Flaschen getestet, um Ihnen dabei zu helfen, Ihren neuen Lieblingsvino für Veganer zu finden.
So haben wir die besten veganen Weine getestet
Wir haben uns durch diese Flaschen geschlürft, um diejenigen für Sie zu finden, die es wert sind, gekauft zu werden
(Siobhan Grogan)
Wir entkorkten, schnupperten und schwenkten eine Reihe veganer Weine, um unsere Favoriten zu finden. Wir probierten jeden einzelnen Wein bei der empfohlenen Temperatur und nippten jeden einzeln, um seinen Geschmack und sein Aroma zu genießen. Wir probierten auch alle Weißweine nebeneinander und machten das Gleiche dann mit den Rot- und Sektweinen, um die Weine zu finden, zu denen wir gerne zurückkehren würden. Wir haben unsere Favoriten auch mit Lebensmitteln getestet, um herauszufinden, welche besonders gut zu veganen Gerichten passen und welche besser pur genossen werden können.
Die besten veganen Weine für 2024 sind:
- Insgesamt der beste vegane Wein – Adnams Weißburgunderrot: 14,49 £, Adnams.co.uk
- Bester preisgünstiger veganer Rotwein – McGuigan Reserve Malbec: £7,75, Sainsburys.co.uk
- Bester veganer Sangiovese-Wein – Canneto Vino Nobile di Montepulciano 2017: £21,56, Perfectcellar.com
- Bester veganer Weißwein Neuseelands – Der Ned Sauvignon Blanc: 8,99 £, Majestic.co.uk
- Bester veganer Sauvignon Blanc – Keine Zalze Sauvignon Blanc Semillon: £7,50, Tesco.com