Sie sind bestimmt schon auf dieses Ernährungsschlagwort „Entzündung“ gestoßen. Und wie viele Leute verstehen Sie vielleicht nicht ganz, was es bedeutet oder warum es so ein heißes Thema ist. Bevor wir uns also den schlimmsten Essgewohnheiten für Entzündungen und Alterung zuwenden, wollen wir festhalten, was Entzündungen wirklich sind.
Ob Sie von einer Biene gestochen werden oder sich am Herd die Hand verbrennen, Ihr Körper hat eine Immunantwort, die Toxine, Krankheitserreger und Infektionen abwehrt und dabei kurzfristige Entzündungen verursacht. Die dunkle Seite der Entzündung ist, wenn sie chronisch wird und im Hintergrund brodelt, wobei die Schwellung und Hitze nie nachlässt, weil Ihr Körper immer wieder Entzündungszellen aussendet, um zu kämpfen, selbst wenn es keinen Eindringling gibt.
Diese Art von langfristiger, geringgradiger Entzündung kann Gewebe und Gelenke schädigen. „Vielleicht stellst du sogar fest, dass deine Haut schneller altert, wenn du ständig entzündet bist Entzündungen können Kollagen abbauen und Elastin, die dafür verantwortlich sind, dass Ihre Haut jung und geschmeidig aussieht”, sagt sie Dr. René Armentaein Chirurg mit Bariatrie erneuern.
Monate und Jahre chronischer Entzündungen können auch entzündliche Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Typ-2-Diabetes, Nierenerkrankungen, Autoimmunerkrankungen und nichtalkoholische Fettlebererkrankungen auslösen, so die in veröffentlichte Forschung Naturheilkunde. Diese entzündlichen Erkrankungen und Störungen sind mit dem Altern verbunden.
Der Verzehr von Lebensmitteln mit entzündungshemmenden Eigenschaften ist Teil eines zweigleisigen Ansatzes zur Vermeidung altersassoziierter Krankheiten. Die andere besteht darin, die folgenden schlimmsten Essgewohnheiten aufzugeben, die Entzündungen auslösen und das Altern beschleunigen können. Lesen Sie weiter, um mehr über Essgewohnheiten zu erfahren, die Entzündungen verursachen und Sie schneller altern lassen, und schauen Sie sich dann unbedingt 10 einfache Tricks für eine gesunde Ernährung im Alltag an.
Du bekommst nicht genug Omega-3-Fettsäuren.
Sie haben wahrscheinlich von Omega-3-Fettsäuren gehört, insbesondere in Gesprächen über Herzgesundheit, Kognition und Alterung. Dies sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die häufig in bestimmten Lebensmitteln wie Meeresfrüchten und Pflanzen vorkommen. Es gibt drei Arten von Omega-3-Fettsäuren: DHA, das in Fisch vorkommt; EPA, das auch in Fisch vorkommt; und ALA, das in einigen pflanzlichen Lebensmitteln wie Walnüssen, Chiasamen und Leinsamen enthalten ist. Außerhalb der Nahrung, die wir zu uns nehmen, können Sie auch Omega-3-Ergänzungen einnehmen. Der Grund, warum diese Fettsäuren so oft in Bezug auf unsere Gesundheit erwähnt werden, liegt darin, dass die Forschung festgestellt hat, dass sie entzündungshemmende Eigenschaften haben, die zu einem gesunden Altern beitragen können.
Laut einem Bericht, der in veröffentlicht wurde Grenzen in der Psychiatrie, haben Omega-3-Fettsäuren die Fähigkeit, Entzündungen im Zusammenhang mit neurologischen, neurodegenerativen und psychiatrischen Erkrankungen wie Depressionen, Alzheimer und Demenz zu reduzieren. Eine Studie aus dem Jahr 2019 Kreislaufforschung fanden heraus, dass Omega-3-Ergänzungen in der Lage sein könnten, Entzündungen zu verringern, indem sie die Menge an entzündungshemmenden Molekülen im Körper erhöhen.
Eine Studie aus dem Jahr 2020, veröffentlicht in Atherosklerose kamen zu dem Schluss, dass, obwohl sowohl DHA als auch EPA (die beiden Arten mariner Omega-3-Fettsäuren) entzündungshemmende Eigenschaften haben, DHA möglicherweise eine größere Wirkung hat. Tatsächlich fanden Forscher heraus, dass DHA vier Arten von entzündlichen Proteinen im Körper reduzierte und EPA-Fettsäuren eine reduzierten. Beide Arten haben jedoch noch eine Wirkung.
Indem Sie nicht regelmäßig genug von diesen mehrfach ungesättigten Fettsäuren zu sich nehmen, verpassen Sie die Gelegenheit, mit zunehmendem Alter Entzündungen zu bekämpfen.
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Sie essen nicht genug frisches Obst und Gemüse.
Nicht genug Obst und Gemüse zu bekommen, ist eine der schlimmsten Essgewohnheiten für Entzündungen. „Obst wie Beeren und Orangen und grünes Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl liefern die Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die wir brauchen, um unser Immunsystem gesund und stark zu halten, was besonders im Alter wichtig ist“, sagt das Mitglied des Medical Review Board Amy Goodson, MS, RDein eingetragener Diätetiker und der Autor von Das Sporternährungs-Playbook. „Nur einer von zehn Menschen isst die empfohlenen Mengen, was bedeutet, dass 90 % von uns einen besseren Job machen können.“
Du isst „AGE“-Lebensmittel wie Pommes Frites.
Die hohen Temperaturen, die zum Frittieren von Lebensmitteln erforderlich sind, können schädliche Verbindungen erzeugen, sogenannte Advanced Glycation End Products (AGEs), die sich mit zunehmendem Alter im Körper ansammeln.
„Lebensmittel wie gekochtes rotes Fleisch und raffinierte Kohlenhydrate wie Weißbrot enthalten AGEs“, sagt er Johna Burdeos, RDBesitzer von Ernährungsberaterin Johna. „Der Verzehr von zu viel dieser Lebensmittel kann zu Zellschäden und Entzündungen führen, was den Alterungsprozess beschleunigen und das Risiko von Insulinresistenz und Typ-2-Diabetes erhöhen kann. Die Entzündungsreaktion in der Haut zeigt sich in sichtbaren Anzeichen einer geschwächten Hautelastizität. wie Falten, Schwellungen und Akne.”
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Du isst verarbeitetes Junkfood.
Verarbeitetes Fleisch wie Aufschnitt, Speck, Hot Dogs und Junk Food wie Schokoriegel, Kekse, zuckerhaltige Getränke, Kartoffelchips, Eiscreme und Fast Food sind nicht die gesündesten Dinge, die man essen kann, und das Aufladen dieser kann eine der sein schlimmsten Essgewohnheiten für Entzündungen und Alterung. Suchvorschläge Diese ultra-verarbeiteten Lebensmittel, das Markenzeichen der sogenannten westlichen Ernährung, können das empfindliche Gleichgewicht von gesunden und ungesunden Mikroben im Darm oder Mikrobiom stören.
„Wenn verarbeitete Lebensmittel die Bakterien verändern, die in unserem Darm leben, löst dies eine veränderte Immunantwort aus, die zu chronischen Entzündungen führt“, sagt er Kathryn Piper, RDN, LDvon Der altersfeindliche Ernährungsberater. “Diabetes, Herzkrankheiten und Demenz wurden mit chronischen Entzündungen in Verbindung gebracht.”
Du isst nicht genug Ballaststoffe.
Das Heilmittel für ein ungesundes Mikrobiom besteht darin, ultra-verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden und es sich zur Gewohnheit zu machen, mehr Ballaststoffe zu sich zu nehmen, idealerweise 25 bis 38 Gramm pro Tag aus Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Obst, Gemüse, Nüssen, Samen, Bohnen, Linsen und Hülsenfrüchten. schlägt Goodson vor.
„Sehr wenige Menschen essen genug Ballaststoffe, aber wenn Sie in Würde mit einer positiven Darmgesundheit und einem gesunden Cholesterin altern möchten, sind Ballaststoffe der Schlüssel“, sagt Goodson. „Setzen Sie sich zum Ziel, den ganzen Tag über 4 bis 6 Gramm Ballaststoffe zu jeder Mahlzeit und jedem Snack zu sich zu nehmen.“
Du erlebst zu viele Happy Hours und trinkst häufig Alkohol.
Das Trinken von Alkohol kann Entzündungen in Ihrem Körper verstärken, und übermäßiger Alkoholkonsum erhöht neben anderen Gesundheitsrisiken definitiv das Risiko einer chronischen leichten Entzündung, sagt Piper. Tatsächlich wurde eine Studie in veröffentlicht Alkoholforschung fanden heraus, dass chronischer Alkoholkonsum mit Darmentzündungen sowie negativen Veränderungen des Darmmikrobioms verbunden war.
„Wenn Sie trinken, beschränken Sie Ihren Konsum auf die empfohlenen weniger als 1 alkoholisches Getränk pro Tag für Frauen und weniger als 2 Getränke pro Tag für Männer“, fügt Piper hinzu.
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Sie essen viele Lebensmittel, die Gluten enthalten.
Gluten ist ein Protein, das in Weizen und anderen Körnern vorkommt, was bedeutet, dass es in Brot, Pizzaboden, Nudeln, Backwaren und Müsli vorkommt. Obwohl viele Menschen Gluten ohne Probleme verdauen, können Menschen, die empfindlich auf Gluten reagieren (ein Zustand, der als Glutensensitivität ohne Zöliakie) erfahren laut einer Studie aus dem Jahr 2020 eine andere Art von Immunantwort, die eine entzündliche Wirkung verursacht Gastroenterologie.
„Wenn jemand Darmprobleme hat, bei ihm eine Autoimmunerkrankung diagnostiziert wurde oder unerklärliche chronische Symptome aufgetreten sind, die ihn auf den Weg zu einer Autoimmunerkrankung oder einer anderen schwerwiegenden Diagnose bringen, dann wird es wahrscheinlich helfen, auf Gluten zu verzichten“, sagt er Jenny Levine-Finkeein zertifizierter Trainer für integrative Ernährung und Autor von Liebes Gluten, es liegt nicht an mir, es liegt an dir.
In einer Studie aus dem Jahr 2022, veröffentlicht in Ernährungsbewertungen, fanden Forscher heraus, dass eine glutenfreie Ernährung autoimmunbedingte Symptome bei 64,7 % der Personen mit einer Nicht-Zöliakie-Autoimmunerkrankung „bessern“ kann. Fragen Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um zu erfahren, was für Sie als Individuum gut ist, um Hinweise darauf zu erhalten, wo Sie mit Gluten stehen.
Eine frühere Version dieser Geschichte wurde am 21. August 2022 veröffentlicht. Sie wurde aktualisiert, um zusätzliche Kopien und Korrekturlesen, zusätzliche Recherchen und aktualisierte kontextbezogene Links aufzunehmen.
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Der Beitrag Die 7 schlimmsten Essgewohnheiten, die Entzündungen verursachen und Sie schneller altern lassen erschien zuerst auf Eat This Not That.