Ein proteinreiches Frühstück ist immer ein guter Start in den Tag. “Protein ist ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Frühstücks”, sagt SELF-Kolumnistin Jessica Jones, MS, RD, zertifizierte Diabetes-Pädagogin und Mitbegründerin von Essen im Himmel. Eine ausgewogene Mahlzeit, die reich an Proteinen (sowie Kohlenhydraten und Fett) ist, kann Ihnen helfen, den ganzen Morgen über Energie zu halten, sagt Jones.
Es ist jedoch leicht, sich in einer proteinreichen Frühstückspause wiederzufinden. Aus irgendeinem Grund sind Rührei oder hartgekochte Eier für viele Menschen das beliebteste proteinreiche Frühstück. Und während die guten alten Eier großartig sind, ist die Vielfalt auch.
Also haben wir eine Zusammenstellung von Rezepten zusammengestellt, die entweder Eier kreativer verwenden (zum Beispiel in Haferflocken oder French Toast) oder ganz auf andere Proteinquellen verzichten (wie griechischer Joghurt, Hüttenkäse und Tofu). . Alle diese leckeren Rezepte enthalten mindestens 15 oder 20 Gramm Protein pro Portion. Von Smoothies und Pfannen bis hin zu Pfannkuchen und Puddings – hier sind 39 köstliche proteinreiche Frühstücksideen.
.