Erfindungen wie Mikrowellen, Mixer und Induktionskochfelder haben das Kochen im letzten Jahrhundert revolutioniert. Jetzt leben wir in einem Zeitalter von Espressomaschinen, Heißluftfritteusen und Nudelmaschinen in diesem Wunderland nach den Höhlenmenschen.
Aber vielleicht war keine Erfindung in den letzten Jahren so genial wie der Instant Pot, ein All-in-One-Gerät zum Dämpfen, Anbraten und Köcheln so ziemlich alles in Rekordzeit. Also, wenn du das nächste Mal eine einfache Nacht unter der Woche willst Paleo-Mahlzeit indem Sie einige Zutaten hineinwerfen und köcheln lassen, können diese Paleo Instant Pot-Rezepte Ihre neue Wahl sein.
Geflügel
1. Instant Pot Mediterranes Hühnchen
In nur 20 Minuten haben Sie ein Abendessen, das Ihnen das Gefühl gibt, an der Küste Italiens zu essen. Der Instant Pot sautiert das Huhn und dämpft es dann in einer Sauce aus Tomaten, schwarzen Oliven und getrockneten Kräutern. Genießen Sie es mit Brot, servieren Sie es über Reis oder essen Sie es zusammen mit einem Salat für 1 Option mit weniger Kohlenhydraten.
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2. Instant Pot Crockpot Sunshine Lemon Chicken Chowder
Kokosmilch gibt das milchfrei paläofreundliche Chowder seine Cremigkeit, während Kartoffeln und Blumenkohl neben dem Hühnchen Volumen verleihen, um es zu einer ausgewogenen Mahlzeit zu machen. Aber was diese Suppe wirklich auszeichnet, ist der Zitronensaft, der gegen Ende hinzugefügt wird – während die meisten Chowders reichhaltig und schwer sind, hellt die frische Zitrusfrucht diese Suppe total auf.
Arbeiten Sie die Rezeptmagie hier.
3. Süßkartoffeln mit italienischer Putenfüllung
Wenn du nicht kannst Süßkartoffeln stopfen mit Käse oder Bohnen, entscheiden Sie sich für die proteinreiche Füllung von gemahlenem Truthahn. In weniger als 30 Minuten kocht der Instant Pot die Spuds unter Druck, sautiert das Fleisch und lässt den Spinat welken – der Grüns sind optional, aber wir empfehlen dringend, sie hinzuzufügen, um die Mahlzeit mit etwas mehr Ballaststoffen und Eisen abzurunden.
4. Instant Pot Putensalat Wraps
Ein normaler Truthahnwickel ist bei einer Diät, die Nein zu Getreide sagt, nicht geeignet. Tauschen Sie die Mehl-Tortilla gegen Romana-Blätter aus und verwenden Sie sie als Umschläge für die Instant Pot-gegarte Truthahn-Pilz-Mischung.
Fügen Sie es mit diesem Rezept Ihrem Speiseplan hinzu.
5. Instant Pot Chicken Tinga
Dieses Instant Pot-Rezept hilft dabei, das leicht würzige, zerkleinerte Hühnchengericht in weniger als 45 Minuten fertig zu machen – vom Anbraten des Fleisches bis zum Reduzieren der Knoblauch-Chipotle-Pfeffer-Sauce – und gibt Ihnen authentische Aromen ohne Arbeit.
6. Milchfreies Spaghettikürbis-Hühnchen Alfredo
Wenn du Spaghettikürbis Stellvertretend für Nudeln und ein Blumenkohl-Cashew-Kokosmilch-Püree für die Sahnesauce wird Pasta Alfredo möglich. Was macht es supereinfach? Ein Instant Pot, der den Kürbis und den Blumenkohl in einem Bruchteil der Zeit kocht, die ein Ofen dauern würde.
Rind-und Schweinefleisch
7. Instant Pot cremige Tomaten-Hamburger-Suppe
Nein Grill zu Hause? Ich habe es satt aufzutischen Paleo-Burger im Salatwickel? Einfach nur Lust auf etwas Warmes und Beruhigendes? Wenn die Antwort auf eine dieser Fragen ja lautet, brauchen Sie diese Suppe in Ihrem Leben. Der Instant Pot bräunt das Hackfleisch perfekt, bevor Gemüse und ein cremiges Tomatenpüree mit von der Partie sind. Proteinreich und sättigend, ist es eine ideale Mahlzeit in einer Schüssel.
8. Instant Pot italienisch inspirierte Tomatenfleischbällchen
Alles, was diese Hackfleischbällchen brauchen, sind einige Gewürze aus der Vorratskammer, um ihnen ihren ganzen Geschmack zu verleihen, während eine Tomatensauce mit 4 Zutaten das Rezept noch einfacher macht. Sie können dieses Gericht vielleicht nicht über Spaghetti schöpfen, wenn Sie Paleo gehen, aber es ist genauso lecker über Blumenkohlreis oder Zucchini-Nudeln.
Erfahren Sie hier, wie Sie es schaffen.
9. Instant Pot Beef Barbacoa
Okay, dieses Rezept dauert 90 Minuten, sogar im Instant Pot, aber lass uns die Dinge ins rechte Licht rücken: Das gleiche Gericht würde bis zu 10 Stunden im Slow Cooker benötigen. Und auch bei der Instant Pot-Methode gibt es keine Kompromisse in Bezug auf Textur oder Geschmack; Sie erhalten das gleiche, zerkleinerte Rindfleisch, das im Mund zergeht und saftig ist, wenn Sie die würzige Knoblauchbrühe aufsaugen.
Holen Sie sich hier das Rezept für Ihren Speiseplan.
10. Paleo Instant Pot Rinderfilet Tipps
Dieses Rindfleischgericht braucht weniger als 10 Zutaten, aber jede einzelne davon, vom kochenden Sherry über den gebrochenen Pfeffer bis hin zu den herzhaften Pilzen, hat eine beachtliche Wirkung. Mit nur einem einfachen Schritt im Instant Pot ist eine Mahlzeit so pflegeleicht wie möglich.
11. Instant Pot Schweinekoteletts mit Apfel-Balsamico-Topping
Schweinekoteletts sind absolut paläofreundlich, aber die zuckerhaltigen Glasuren, die darüber gegossen werden, sind es fast immer nicht. Dieses Rezept lässt den Instant Pot frische Äpfel, Zwiebeln und Balsamico Essig zu einer natürlich süßen Reduktion für einen von Höhlenmenschen zugelassenen Belag.
Erfahren Sie, wie man es macht.
Meeresfrüchte
12. Instant Pot Meeresfrüchte-Gumbo
Ohne Okra in Sicht, das ist nicht dein Übliches Gumbo, aber der Wolfsbarsch und die Garnelen machen das mehr als wett. In einer würzigen Tomaten-Gemüse-Brühe gekocht und mit reichlich Cajun-Gewürz gewürzt, wird es am besten dazu serviert Blumenkohl Reis.
Beginnen Sie hier mit diesem Gericht.
13. Instant Pot Zitronen-Knoblauch-Lachs
Egal wie fleißig wir Essensplan, selbst die Besten von uns vergessen manchmal, den Fisch aus dem Gefrierschrank zu nehmen. Wenden Sie sich an diesen Tagen an dieses schnelle Lachs Abendessen. Dank des Instant Pots ist kein Auftauen notwendig, um dieses Gericht in nur 20 Minuten von gefroren zu flockig zu machen.
Arbeiten Sie die Rezeptmagie hier.
14. Garnelen mit Kokosmilch
Nur wenige Minuten im Instant Pot sorgen dafür, dass die Garnelen hier perfekt knusprig bleiben, aber auch saftig sind, da sie vollständig untergetaucht sind Kokosmilch. Statt einer Tonne ausgefallener Gewürze braucht diese Soße nur einen Kick Cayennepfeffer und eine Prise garam masala schlürfbaren Status zu erreichen.
15. Instant Pot Lachs mit Chili-Limetten-Sauce
Der Lachs verleiht diesem Gericht seine Omega-3-gefüllte Basis, aber es ist wirklich die Soße, die hier singt. Mit würzigen Jalapeños, pikanter Limette, erdigen Kräutern und einem Hauch Süße aus Honig (ja, es ist paläofreundlich!).
Fügen Sie es mit diesem Rezept Ihrem Speiseplan hinzu.
16. Instant Pot Fischeintopf
Muschelsaft statt Brühe lässt diesen Eintopf sofort schmecken, als würde er direkt aus dem Mittelmeer serviert, während Wolfsbarschfilets und Kartoffeln ihm viel Volumen verleihen. Es ist die ideale Mahlzeit, wenn Sie Komfort essen möchten, der Sie nicht beschwert.
Fleischlos
17. Instant Pot aloo saag
Schluss mit der Idee, indisch inspiriertes Essen zu Hause zuzubereiten – dieses Instant Pot-Rezept beseitigt alle Einschüchterungen und hinterlässt nichts als ein reich gewürztes Gericht aus Kartoffeln, die in einem gewürzten Spinatpüree köcheln. Während es meistens mit Brot gegessen wird, halten Sie die Dinge paläo, indem Sie es mit Blumenkohlreis servieren.
18. Instant Pot Kartoffelsuppe
Ein Blick auf diese Suppe und es ist schwer zu glauben, dass da nicht ein Gramm Milch drin ist. Diese samtige Textur ist nicht einmal das Werk von Kokosmilch. Stattdessen ist es eine Mischung aus Kartoffeln und Mandelmilch, wodurch Sie eine seidige Mischung erhalten, die weniger Fett enthält, aber dennoch diese cremige Konsistenz hat.
19. Instant Pot Paleo-Blumenkohl-Pilz-Risotto
Wenn Blumenkohl dich nicht täuscht Reisersatz, dieses Rezept kann Ihre Meinung ändern. Es mag getreide- und milchfrei sein, aber dank fleischiger Shiitake-Pilze, Kokosmilch und Nährhefe, es ist so cremig, käsig und herzhaft wie jedes echte Risotto – nur viel schneller zu machen. Es ist auch eine großartige Option für Unterhaltung.
Erfahren Sie hier, wie Sie es schaffen.
20. Instant Pot vegane Posole
Dieser mexikanisch inspirierte Eintopf enthält immer Schweinefleisch, aber wenn du gehst vegan und Paleo, ein paar Dosen Jackfrucht Kann für das Fleisch einspringen, kein Problem. Es saugt nicht nur die traditionellen Aromen von rotem Chili, Knoblauch und Hominy auf, sondern seine Ähnlichkeit mit zerkleinertem Fleisch wird jeden dazu bringen, einen doppelten Versuch zu machen.
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21. Instant-Suppe mit geröstetem Spargel
Die meisten Leute hören Spargelsuppe und stellen sich eine wässrige grüne Flüssigkeit vor. Das ist alles andere als das. Lauch, Blumenkohl, Kokosmilch und sogar eine weiße Süßkartoffel (wenn Sie eine hineinwerfen möchten) werden im Instant Pot gekocht und dann mit dem Spargel zu einem fast eintopfartigen Gebräu vermischt, das mit der Zugabe von Zitrone aufpeppt wird und Petersilie. Yum.