12 Fast-Food-Ketten, die in ihren Burgern 100 % Hackfleisch verwenden

Burger im örtlichen Fastfood-Restaurant zu essen ist in den Vereinigten Staaten so ziemlich ein nationaler Zeitvertreib. Diese relativ preiswerten Sandwiches sind ein beruhigender und genussvoller Leckerbissen und stillen Ihren Heißhunger schnell mit saftigen Rindfleischpastetchen zwischen warmen, flauschigen Brötchen.

Für viele von uns ist ein Fast-Food-Burger die perfekte und zuverlässige Option für eine Mahlzeit für unterwegs, und er schmeckt noch besser, wenn der Burger ausschließlich aus Rindfleisch besteht, ohne zusätzliche Füllungen oder Zusatzstoffe.

Nachdem ich mir die Lebensmittelqualitätsrichtlinien vieler beliebter Fast-Food-Ketten angesehen habe, Iss das, nicht das! haben eine erfrischend große Anzahl gefunden, die sich öffentlich dazu verpflichtet, für ihre Burger-Patties ausschließlich 100 % reines Rinderhackfleisch zu verwenden. Einige gehen sogar noch einen Schritt weiter und servieren reines Angus-Rindfleisch oder Chuck-Rindfleisch. Einige frieren ihr Fleisch auch nie ein.

Lesen Sie weiter, um die besten Orte zu entdecken, an denen Sie einen Fast-Food-Burger mit reinem Rindfleisch genießen können.

MC Donalds

Mit 36.000 Restaurants weltweit beherrscht das berühmte Golden Arches die Kunst des Fastfoods, und Sie werden froh sein zu wissen, dass seine Burger „immer“ sind Hergestellt aus 100 % USDA-kontrolliertem Rindfleisch,” entsprechend die Website des Unternehmens. “Unsere Pastetchen enthalten keine Konservierungsstoffe oder Füllstoffe, und das Einzige, was wir jemals hinzufügen, ist ein Hauch von Salz und Pfeffer, wenn die Pastetchen auf dem Grill brutzelnd heiß sind.“ Das reine Rindfleisch wird zu Pastetchen geformt und schockgefroren. Beim Schockgefrieren werden extrem niedrige Temperaturen verwendet, um Fleisch schnell einzufrieren und dabei die Frische und den Geschmack zu bewahren.

Noch eine gute Neuigkeit? In den USA enthält keiner der klassischen Burger des Restaurants – Hamburger, Cheeseburger, Doppel-Cheeseburger, McDouble-, Big-Mac- oder Quarter-Pounder-Burger – künstliche Konservierungsstoffe, künstliche Aromen oder zugesetzte Farbstoffe aus künstlichen Quellen. Na ja, abgesehen von den Gurken (die enthalten künstliche Konservierungsstoffe).

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Burger King

Wenn Sie Ihre Burger an einem der über 6.000 Standorte von Burger King in den USA mögen, werden Sie erfreut sein zu erfahren, dass die Kette in ihren Burgern nur Patties aus 100 % Rinderhackfleisch serviert. Die seit 1953 geöffnete Kette begann mit einer einfachen Speisekarte mit Burgern, Pommes Frites, Limonaden und Milchshakes. Pro Unternehmensseite des Unternehmensdie Rindfleischpastetchen haben keine Füllstoffe, keine Konservierungsstoffe, keine Zusatzstoffe und anscheinend keinen Unsinn.

Wendys

Mit über 6.000 Restaurants in den USA ist das nicht nur der Fall Wendys berühmt für seine quadratischen Burger-Pattys, aber das langfristige Engagement der Marke, ausschließlich Rindfleisch-Patties anzubieten. Das Restaurant gibt an, dass es den allerbesten Burger für das Geld serviert, der frisch, nie gefroren und zu 100 % aus echtem Rindfleisch besteht. “„Unsere charakteristischen quadratischen Hamburger-Patties enthalten keine Füllstoffe oder Zusatzstoffe, weil wir wissen, dass das Rindfleisch ausschlaggebend ist, wenn es darum geht, den besten Hamburger überhaupt zuzubereiten“, heißt es auf der Website des Unternehmens.

Um die Frische seiner Patties zu bewahren, überwacht das Unternehmen nach eigenen Angaben die Temperaturen während des Versands genau und setzt außerdem auf die fortschrittlichste verfügbare Kühltechnologie, damit Sie jedes Mal, wenn Sie bei Wendy’s essen, ein saftiges, frisches, quadratisches Patty erhalten .

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Fünf typen

Diese in Virginia ansässige Burgerkette ist stolz auf ihre Zutaten. “„Wir verwenden ausschließlich frisches Hackfleisch“, heißt es weiter seine Website. Die Pastetchen werden täglich von Hand geformt Fünf typen Es ist bekannt, dass es an seinen fast 1.700 Standorten keine Tiefkühltruhen zur Lagerung, sondern nur Kühlboxen gibt. Die Kette wurde ebenfalls angegeben in einem Tweet dass es „80/20 gemahlenes Futter“ verwendet, was sich auf das Mager-Fett-Verhältnis des Rindfleischs bezieht. Das Unternehmen fügte weiter hinzu: „Unsere Hersteller verwenden keine ammoniakhaltigen Verfahren.“

Culvers

Berühmt im Mittleren Westen und darüber hinaus für seine charakteristischen ButterBurger, Culvers serviert in seinen fast 1.000 Betrieben in den Vereinigten Staaten nur reine Rindfleischpastetchen. Darüber hinaus werden die ButterBurger aus einer speziellen Mischung aus Lendenstücken, Rinderfilet und Tellerstücken hergestellt. “Alle wertvollen Stücke, alle gut marmoriert für Fülle und Geschmack, ohne störende Füllstoffe„, so die Kette.

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Rein und raus

Das Lieblingsburger-Kette der Köche hat über 400 Standorte, hauptsächlich an der Westküste, und einige schwören, es sei der beste Fast-Food-Burger aller Zeiten. Einer der Gründe? Die Qualität des Rindfleisches. “Wir haben unsere Hamburger-Patties schon immer selbst hergestellt und dabei ausschließlich frisches, 100 % USDA-gemahlenes Fleisch verwendet chuck – frei von Zusatzstoffen, Füllstoffen und Konservierungsstoffen“, Rein und raus heißt es auf seiner Website.

Die Kette stellt ihre eigenen Pastetchen in Einrichtungen in Kalifornien und Texas her und wirbt für die Vorteile der Kontrolle des gesamten Prozesses, um Qualität und Frische sicherzustellen. “„Jedes Patty wird nur aus frischen, einzeln geprüften, ganzen Hähnchen von Premium-Rindern hergestellt, die speziell für In-N-Out Burger ausgewählt wurden“, so das Unternehmen. „Unser Mitarbeiterteam entfernt die Knochen, mahlt das Fleisch und stellt dann jedes Patty her.“ “

Shake Shack

Ein anderer Lieblingsburger des Küchenchefs Die Kette Shake Shack verfügt über mehr als 300 Standorte, hauptsächlich an der Ostküste. Obwohl die Preise höher sind als in einigen anderen Restaurants auf dieser Liste, sind die Zutaten für ein Fast-Food-Restaurant alle von recht hoher Qualität. Shake ShackDie Pastetchen werden aus einem „maßgeschneiderte Mischung aus 100 % Angus-Rindfleisch“, heißt es auf der Website des Unternehmens. Darüber hinaus hält sich die Kette an eine strenge Tierschutzpolitikunter Hinweis darauf, dass seine Rindfleischprodukte von Rindern stammen “ artgerecht in den USA aufgezogen und gegrast“, ohne Zusatz von Hormonen oder Antibiotika.

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Whataburger

Diese in Texas ansässige Kette beschert Shake Shack und In-N-Out den Titel des beliebtesten Fast-Food-Burgers mit Kultstatus. Whataburger stellt seine Pastetchen aus 100 % reinem Rinderhackfleisch ohne Zusatzstoffe oder Füllstoffe her und diese werden auf einem herrlich großen 5-Zoll-Brötchen serviert. So war es seit der Eröffnung des ersten Standorts im Jahr 1950 und so agiert das Unternehmen auch heute noch an seinen über 900 Standorten.

Fatburger

Der selbsternannte „Last Hamburger Stand“ ist bekannt für seine riesigen Burger, die bei einem Drittel Pfund Hackfleisch beginnen. Wenn Sie noch nicht bei der West Coast-Kette mit etwa 180 Standorten waren, sollten Sie feststellen, dass der einfachste Burger größer als ein Whopper ist. Alle Riesen-Burger-Patties von Fatburger werden mit „„100 % reines mageres Rindfleisch, frisch gemahlen, perfekt gegrillt und auf Bestellung gefertigt“, heißt es Webseite.

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Sonic Drive-In

1953 gegründet, Sonic Drive-in, besser bekannt als Sonic, war ursprünglich ein begehbarer Root-Beer-Stand, an dem Limonade, Hamburger und Hot Dogs verkauft wurden. Heute verfügt Sonic über mehr als 3.500 Standorte in den Vereinigten Staaten. Laut der Website des Unternehmens werden seit über 70 Jahren alle Burger-Patties von Sonic aus 100 % reinem, gewürztem Rindfleisch hergestellt.

Habit Burger Grill

Diese schnell wachsende Kette wurde 1969 in Santa Barbara, Kalifornien, gegründet und verfügt über mehr als 350 Standorte im ganzen Land, hauptsächlich in Kalifornien und an der Westküste. Gewohnheitsburger Laut seiner Website verwendet das Unternehmen für seine Burger nur „100 % reines Rinderhackfleisch ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Füllstoffe jeglicher Art“. Die Kette verspricht außerdem, dass jeder Burger frische, natürliche Zutaten verwendet, die allen geltenden USDA- und FDA-Standards, -Regeln und -Richtlinien vollständig entsprechen.

Mooyah Burger

Diese wachsende Burgerkette mit Hauptsitz in Plano, Texas, verfügt über mehr als 100 Standorte in 20 Bundesstaaten. Alle Mooyah‘s saftige Burger werden mit „100 % zertifiziertes Rindfleisch der Marke Angus Beef,Laut seiner Website ist diese spezielle Marke die weltweit erste Premiummarke für Black Angus-Rindfleisch im Besitz der American Angus Association und ihrer Gruppe von Bauern- und Viehzuchtfamilien. Mooyah behauptet, sein Fleisch sei besser, weil Certified Angus 10 wissenschaftlich fundierte Spezifikationen erfüllt sind selektiver als das USDA-eigene Bewertungssystem Prime, Choice und Select.

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