Das Restaurant, das wohl in Betracht gezogen werden kann Amerikas erstes Steakhouse hieß Delmonico’s und es wurde im Jahr 1837 in New York City gegründet. Leider wird Delmonico’s, nachdem es 2020 geschlossen wurde und keine klaren Pläne für eine Wiedereröffnung hat, diesen erhabenen Anlass eines 200-jährigen Jubiläums feiern. Aber nehmen Sie die Schließung eines einstöckigen Steakhauses nicht so, dass es Steakhäusern im Allgemeinen schlecht geht. Tatsächlich sieht die Zukunft für viele wachsende amerikanische Steakhäuser im Jahr 2023 recht positiv aus.
Nächstes Jahr erwarten wir, dass diese 10 Steakhouse-Ketten eine Rekordernte an Geschäften machen werden. Viele werden ihre Präsenz erweitern und einige werden mit aggressiver Werbung in Form von Deals, Angeboten und Treueprogrammen beginnen. All dies sind gute Nachrichten für Gäste, die ein gutes Stück rotes Fleisch und eine Nacht mögen.
VERBINDUNG: 9 Geheimnisse, die Steakhäuser Sie nicht wissen lassen wollen
2022 war ein gutes Jahr für Texas Roadhouse, in dem die Umsätze im Jahresvergleich zweistellig anstiegen und viele neue Standorte eröffnet wurden. Und laut Restaurant Business Online wird sich die Expansion im Jahr 2023 wahrscheinlich beschleunigen, wenn noch mehr neue Standorte der Kette von über 600 Einheiten beitreten – it kann sogar auf 900 Standorte oder mehr erweitert werden.
Mit einigem Nachwuchs in oberen Managementpositionen, einigen neuen Waren, die online verkauft werden – einschließlich Fleisch, das für den zweitägigen Versand nach Hause bestellt werden kann – und einigen großen Plänen, den Küchenbetrieb zu erweitern, prognostiziert diese Kette eine jährliche Umsatzsteigerung von einer Million Dollar an jedem Standort im Jahr 2023. Per FSR-Magazingibt es im Jahr 2022 etwa 30 Black Angus-Standorte, aber beobachten Sie, wie diese Zahl bald wächst.
Entsprechend FSR, wird dieses neue Steakhouse in der Gegend von Houston wahrscheinlich zu einem landesweit bekannten Restaurant. Das Steakhouse Andiron hat die gefeierten Köche Louis Maldonado und Mario Da Silva engagiert, um das Team in der Küche zu leiten, und beide haben eine Erfolgsbilanz.
Laut der Website des Unternehmens gibt es derzeit 18 STK Steakhouse-Standorte in den Vereinigten Staaten und 10 in Übersee. Und laut Business Wire steigen die Einnahmen für STK systemweit. Die Kette genoss eine bescheidene 3,5 % Umsatzsteigerung im dritten Quartal Wenn Sie 2022 mit 2021 vergleichen, aber wenn Sie den Umsatzanstieg seit demselben Quartal im Jahr 2019 vor der Pandemie sehen, werden Sie eine erstaunliche Umsatzsteigerung von 45,6 % feststellen.
Als Ponderosa Steakhouse und Bonanza Steakhouse als ein Unternehmen operieren, werden wir sie auch so behandeln. Derzeit gibt es knapp zwei Dutzend Standorte (obwohl einige vorübergehend geschlossen sind), aber dank des Franchisemodells und der Pläne der Kette Im Zuge der Expansion könnten Sie 2023 viele weitere Standorte dieses zwanglosen Steakhouses im Buffetstil sehen.
Berühmt für seine erstklassigen, trocken gereiften Steaks und seine exzellente Weinauswahl, dieses Steakhouse in Seattle ist bereit, seine Einnahmen im Jahr 2023 erheblich zu steigern. Das liegt daran, dass The Met kürzlich den bekannten Veteranen der Hotellerie, Chris Lara, als Weindirektor eingestellt hat, und er bringt jahrzehntelange Erfahrung in diese Rolle ein.
Ein Konkurrent von vielen der zwangloseren Steakhäuser wie Black Angus und Texas Roadhouse, Longhorn Steakhouse, das derzeit einen kräftigen Ruf hat 575 oder so Standortewill im Jahr 2023 wachsen. Das Geschäft läuft, und die Kette plant, bald neue Standorte zu erschließen, per Südflorida Wirtschaftsjournal.
Die Kette, die für ihre heißen Platten und ihre brutzelnde Butter bekannt ist, erlebt 2023 eine heiße Phase. Die Verkäufe stiegen 2022 und neue Standorte kamen hinzu. Achten Sie 2023 auf ein paar neue Einheiten und viel mehr Umsatz an etablierten Standorten, davon gibt es derzeit mehr als 150.
Zur Zeit, Schnitzel 48 hat Restaurants in vier Städten: Houston, Philadelphia, Chicago und Charlotte. Ein wahrhaft gehobenes Restaurant mit Informationen zur Kleiderordnung auf seiner Website. Dies ist ein Ort, an dem die “billigsten” Steaks bei über 50 $ beginnen. Aber anscheinend läuft es gut für die kleine Kette, wie per FSR Die Verkäufe sind gestiegen und mit der Ernennung eines neuen GM und eines neuen Chefkochs ist Steak 48 zuversichtlich, ins Jahr 2023 zu gehen.
VERBINDUNG: 9 Geheimnisse, die Steakhäuser Sie nicht wissen lassen wollen
Ein weiteres ehrwürdiges Restaurant, Old Homestead, ist seit 1868 im Geschäft. Die Einrichtung wirbt aggressiv um neue Geschäfte (und natürlich Stammgäste), indem sie Anzeigen verschiedener Art schaltet, von Werbetafeln bis hin zu Fernsehwerbung und per FSRindem er ein wildes „Inflation Special“-Angebot anbietet, bei dem der Ort ein massives 38-Unzen-Porterhouse-Steak für 99 US-Dollar anbietet.
Der Beitrag 10 aufstrebende Steakhäuser, die Sie 2023 auf Ihrem Radar behalten sollten, erschien zuerst auf Eat This Not That.
source site-49
