Und ein weiterer Preisansturm könnte bevorstehen
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Von Seoul bis Seattle bahnt sich der steigende Preis für Kaffeebohnen seinen Weg in die Tassen der Verbraucher.
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Einige der weltgrößten Röster und Kaffeeverkäufer erhöhen die Menüpreise, nachdem sie angekündigt hatten, dass die Kunden mehr zahlen würden, da die Bohnenpreise im vergangenen Jahr zu steigen begannen. Arbeiter, die höhere Löhne und andere Kosten fordern, haben ebenfalls zu den steigenden Gebühren für eine tägliche Tasse beigetragen, was wiederum zum Inflationsdruck beiträgt, der in weiten Teilen der Weltwirtschaft zu spüren ist.
Die Futures für Arabica-Kaffee, die von Starbucks Corp. und anderen Verkäufern verwendete Sorte, stiegen 2021 um 76 Prozent und erreichten ein Jahrzehnthoch, nachdem Dürren und einmalige Fröste die Ernten in Brasilien, dem weltweit führenden Produzenten, schwer beschädigt hatten. Die aktivsten Futures sind in diesem Jahr um mehr als 5 Prozent gestiegen. Große Röster kaufen in der Regel Lagerbestände Monate oder Jahre im Voraus, was bedeutet, dass ein weiterer Preisansturm bevorstehen könnte.