Spice im Zusammenhang mit einer Lebensmittelvergiftungsuntersuchung in Markham in ganz Kanada zurückgerufen

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Kaempferia Galanga Powder der Marke Mr. Right wurde aufgrund einer Kontamination mit Aconitin zurückgerufen.

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Das Aconitin-Toxin stammt aus den Wurzeln der giftigen Eisenhut-Pflanze, die auch als Wolfsbane oder Keampfeira bekannt ist.

Die Canadian Food Inspection Agency sagt, dass das zurückgerufene Produkt, das ein gängiges Gewürz in der asiatischen Küche ist und auch Sand-Ingwer-Power genannt wird, in British Columbia, Alberta, Ontario und Quebec verkauft wurde und möglicherweise in anderen Provinzen und Territorien vertrieben wurde .

Symptome im Zusammenhang mit einer Aconitumvergiftung können Übelkeit, Erbrechen, Schwindel, Schwäche, unregelmäßiger Herzschlag und in schweren Fällen der Tod sein.

Das zurückgerufene Produkt steht im Zusammenhang mit einer Lebensmittelvergiftungsuntersuchung, bei der 12 Gäste, die letztes Wochenende in einem Restaurant in Markham, Ontario, gegessen hatten, schwer krank wurden, von denen drei auf der Intensivstation im Krankenhaus bleiben.

Im März warnten das Giftinformationszentrum von BC und die Gesundheitsbehörde von Fraser die Öffentlichkeit davor, Sand-Ingwer-Pulver der Marke Wing Hing zu konsumieren, nachdem zwei Personen ins Krankenhaus eingeliefert und später genesen waren.

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