HAL’S KITCHEN: Und der Grammy geht an … Manitoba!


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Die Geschenktüten bei den Grammy Awards am Sonntagabend werden zwei Lebensmittel aus Manitoba enthalten. Prominente bei den diesjährigen Grammys erhalten Writers & Rockers Coffee und ein Käsebrett von Lynn & Liana Designs. Rob Youngs Java war letztes Wochenende auch in Geschenktüten bei den Academy Awards zu sehen. Er sagt, dass die Präsentation auf großen Veranstaltungen wie dieser seinem Unternehmen neue Türen öffnet. Und Rob hat von berühmten Fans seines Gebräus gehört, einschließlich der Besetzung und Crew von Fernsehsendungen Allgemeinkrankenhaus. Melissa Lynn Funk, Geschäftsführerin von Lynn & Liana, sagt, dass alles vor nur vier Jahren in der Garage ihrer Eltern begann und jetzt hat sie einen 12.000 Quadratmeter großen Betrieb in Steinbach, der 28 Mitarbeiter beschäftigt. Ihre Käsebretter und Tabletts sind wunderschön und werden aus dem umweltfreundlichsten Harz der Welt handgefertigt. Melissa hat auch einige bekannte Unterstützer, darunter die Sängerin Meghan Trainor, die kürzlich 70 Käsebretter für die Besetzung und Crew ihrer TV-Show bestellt hat Spitzenkoch im Familienstil.

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Prominente bei den Grammys am Sonntagabend erhalten Writers & Rockers Coffee.

DER ERSTE ROBO-SERVER VON WINNIPEG

Hong Du Kkae hat einen neuen Server und es ist ein Roboter. Menschliche Kellner im koreanischen Restaurant am Pembina Highway nehmen die Bestellungen der Leute entgegen, und dann bringt der Robo-Server die Speisen und Getränke an die Tische. Besitzer Dirk Wang sagt, er habe 26.000 Dollar für seinen neuen Roboter-Mitarbeiter bezahlt, aber in einer Zeit, in der es sehr schwierig ist, gute Arbeiter zu rekrutieren und zu halten, scheint seine Investition eine gute zu sein. Er sagt, der Roboter sei ein großer Erfolg, und das Geschäft sei bereits gestiegen, da immer mehr Leute vorbeischauen, um eine Mahlzeit zu sich zu nehmen, die ihnen von einer Maschine gebracht wird.

PEROGY-FEST LÄUFT

Das Perogy-Fest der Handelskammer von Springfield findet in den nächsten Wochen statt. Die erste jährliche Veranstaltung ist eine Spendenaktion für die Menschen in der Ukraine. 10 % des Nettoerlöses werden an das Kanadische Rote Kreuz gespendet. Sie können weitere Details erfahren und für Ihre Lieblingsperogien abstimmen unter SpringfieldCommerce.com.

HASEN FÜR GEBURTSTAGE

Sie haben bis Montag Zeit, um Ihre Bestellung für Milchschokoladenhasen von Mordens’ of Winnipeg aufzugeben. Es ist eine Spendenaktion für Kuchen für Kinder Winnipeg, eine großartige Organisation, die Freiwillige mit Familien zusammenbringt, die ihrem Kind an seinem Geburtstag keinen Kuchen anbieten können. Die festen Schokoladenhasen kosten jeweils 6 US-Dollar oder drei für 15 US-Dollar. Sie können eine E-Mail senden [email protected] oder suchen Sie sie auf sozialen Medien aber beeile dich, denn du hast fast keine Zeit mehr.

SHRINKFLATION LEBENDIG UND GUT

Mit steigenden Gaspreisen steigen auch die Kosten der meisten Verbraucherprodukte. Und anstatt ihre Preise zu erhöhen (als letztes Mittel), entscheiden sich Unternehmen stattdessen für eine Schrumpfflation … und verlangen dasselbe für weniger. Es gibt ein großartiges Beispiel für Shrinkflation bei Doritos, wo sie fünf Chips weniger in jede Tüte stecken. Es wird erwartet, dass die Muttergesellschaft durch den Umzug satte 50 Millionen US-Dollar pro Jahr einsparen wird. Es könnte schlimmer sein, ich habe neulich eine Tüte mit Markenchips geöffnet und da war ein Schuldschein drin…

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PIZZA-EIER

Pizzaeier haben einen Moment auf TikTok. Der Hashtag #pizzaeggs wird auf der Social-Media-Plattform millionenfach aufgerufen. Die meisten Leute machen im Grunde genommen Omeletts mit beliebten Pizzabelägen. Andere verwenden übrig gebliebene Pizzastücke und Rührei. Die Inhaltserstellerin Elyse Myers, die bisher das meistgesehene Pizza-Eier-Video auf TikTok hat, macht ihr Rezept mit Butter, vorgekochtem Hähnchen, Peperoni-Scheiben, Salz, Pfeffer, Paprikaflocken, Eiern und Käse.

HEFEFREIER PIZZATEIG

Menschen mit einer Empfindlichkeit gegenüber Hefe werden sich freuen zu hören, dass Forscher einen hefefreien Pizzateig entwickelt haben. Also keine Blähungen, Blähungen, Schmerzen oder noch schlimmere Nebenwirkungen. Der Biomaterialforscher Di Maio hat kürzlich einen Weg gefunden, sprudelnden Teig ohne Hefe herzustellen. Mit einem Autoklaven, einem Gerät, das normalerweise zum Sterilisieren von Laborgeräten verwendet wird, hat Di Maio die knusprigen Blasen nachgebildet, für die Pizzateig bekannt ist.

CRANBERRIES & HERZKRANKHEIT

Cranberries können Ihr Herz gesund halten. Neue Forschungsergebnisse des King’s College London deuten darauf hin, dass der Verzehr von nur 100 Gramm Cranberries pro Tag zu einer verbesserten Herz- und Blutgefäßfunktion beiträgt.

– Hal schreibt seit Jahren Kolumnen. Er ist auch der Moderator von Connecting Winnipeg an Wochentagen vormittags von 10 bis 12 Uhr auf 680 CJOB. Sie können ihm eine E-Mail an [email protected] senden.



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