Dublin
Die stellvertretende Moderedakteurin Abby McHale fand in der irischen Hauptstadt jede Menge gute Laune.
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Das Pad: Das Boutique-Juwel The Dean Townhouse liegt im Herzen von Dublin und ist in eleganten georgianischen Stadthäusern untergebracht. Hier dreht sich alles um üppiges, eigenwilliges Dekor in Juwelentönen.
Die Zimmer sind mit luxuriösen Samtkopfteilen, kräftig bedruckten Tapeten, Regenduschen, Marshall-Lautsprechern usw. ausgestattet Mini Smeg-Kühlschränke.
Beginnen Sie den Tag im Sophie’s, dem Dachrestaurant auf dem Dach des Schwesterhotels nächste Tür, The Dean, wo Sie zum Frühstück French Toast mit knusprigem Speck genießen können.
Genießen Sie bei Sonnenuntergang den 360-Grad-Blick auf die Stadt mit Cocktails wie Mary Had A Little Lamb – einer Mischung aus gewürztem Rum und Kokos- und Bananenlikör, 12,50 £ – sowie Gerichten wie Rinderbacke und gebrannten Lauchkroketten, 11,50 £. alles serviert zu einem entspannten Soundtrack (Sophies.ie). Es gibt auch einen kleinen Pool, einen Fitnessraum und eine Sauna.
Erkunden: Zum ersten Mal in Dublin? Machen Sie einen Rundgang durch das Guinness Storehouse und entdecken Sie, wie das schwarze Zeug hergestellt wird.
Sehen Sie sich Ihr Bild auf einem Pint an und begeben Sie sich dann in die Gravity Bar, um den Panoramablick und ein Glas zu genießen. Touren kosten ab 22,50 £ (Guinness-storehouse.com).
Ein Ausflug zum Trinity College ist ebenfalls ein Muss. Dating Es geht auf das Jahr 1592 zurück und ist eines der ältesten Europas Universitäten. Spazieren Sie durch das Gelände und kanalisieren Sie Marianne von „Normal People“ und entdecken Sie das alte Manuskript „The Book Of Kells“, das auf Kalbsleder geschrieben ist. Der Eintritt kostet ab 15,90 £ (Visittrinity.ie).
Später schlendern Sie durch die zahlreichen Vintage-Läden Dublins im belebten Viertel Temple Bar – Lucy’s Lounge in der Fownes Street ist legendär (Instagram.com/lucyslounge), während Nine Crows in der Mary Street eine Fundgrube für Schätze aus den 90er- und 2000er-Jahren ist (Shopninecrows.com). ).
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Tanken: Für erstklassige Sauerteigpizza gehen Sie zu PI, gegenüber der berühmten Temple Bar, und bestellen Sie die typische, mit Honig getränkte ‘Nduja-Pizza für 13 £ oder das Meisterwerk aus Schweinefleisch und Ananas mit Erdnuss-Rayu-„Craic-Sauce“ und spülen Sie es mit einem Dan herunter Kellys Apfelwein (Pipizzas.ie).
Oder wenn Sie Lust auf indisches Essen haben, schauen Sie im schicken Doolally vorbei, das köstliche Gerichte wie Tandoori-Garnelen für 15,50 £, Trüffel-Käse-Naan für 5,50 £ und Dal Makhni für 15,50 £ serviert (Doolally.ie).
Stoßen Sie im skurrilen Peruke & Periwig in der Dawson Street mit einem Cold S’mores-Cocktail an – einem cremigen Wodka-Genuss mit Keksrand und Marshmallow-Topping (Peruke.ie).
Oder träumen Sie von spanischen Feiertagen in der neu angesagten Bar Pez mit schlichtem Interieur, unglaublichen Weinen im Glas ab 6 £ und leckeren Snacks wie Hummertoast mit Algen-Mayonnaise (Barpez.ie). ).
Nicht verpassen: Das Little Museum of Dublin ist Gastgeber der unterhaltsamsten und informativsten halbstündigen Tour aller Zeiten. Außerdem gibt es einen ganzen Raum, der U2 gewidmet ist! Führungen kosten ab 13 £ (Littlemuseum.ie).
Buchen Sie es. Doppelzimmer im The Dean Townhouse kosten ab 133 £ pro Nacht (Thedean.ie). Hin- und Rückflüge von britischen Flughäfen nach Dublin gibt es ab 30 £ pro Person.
Glasgow
Kolumnistin Kate Wills suchte in diesem schottischen Juwel nach köstlichen Festmahlen und einem Gin-Spa.
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Das Pad: Nur fünf Gehminuten vom Hauptbahnhof Glasgow entfernt, am Ufer des Flusses Clyde, war das Clayton Hotel einst ein Zollhaus aus dem 19. Jahrhundert. Die Zimmer sind modern und geräumig, aber vergessen Sie nicht, einen Blick auf den Fluss zu haben oder die Suite mit Badewanne zu buchen, um die Aussicht stilvoll zu genießen.
Auch das Frühstück ist köstlich – probieren Sie unbedingt den Haggis-Pudding.
Erkunden: Besuchen Sie am Wochenende den Barras Market für Vintage-Liebhaber im East End von Glasgow und entdecken Sie unterwegs Straßenkunst entlang des Mural Trail (Barrasmarket.com).
Erleben Sie in der Nähe einen Auftritt mit Legenden wie Happy Mondays und Goldfrapp im Barrowland Ballroom aus den 60er Jahren (Barrowland-ballroom.co.uk).
Auch die Botanischen Gärten von Glasgow sind einen Spaziergang wert.
Die riesige Glaskuppel beherbergt Fleischfresser PflanzenOrchideen und Baumfarne (Glasgowbotanicgardens.com).
Mieten Sie später ein Fahrrad bei Gear Bikes, 15 £ für einen halben Tag (Gearbikes.com). Radeln Sie auf dem Kelvin Walkway, einem von Bäumen gesäumten Weg entlang des Flusses Kelvin, zu den Brunnen des Kelvingrove Park und der kostenlosen Kelvingrove Art Gallery and Museum (Glasgowlife.org.uk).
Tanken: Cafe Gandolfi ist seit 1979 eine Institution – probieren Sie das ‘Nduja Mince and Tatties, £13,50 (Cafegandolfi.com).
Reservieren Sie in der Ashton Lane einen Tisch im pflanzlichen Feinschmeckerparadies Ubiquitous Chip für Gerichte wie gegrillten Lauch mit Trüffelcreme, 18 £ (Ubiquitouschip.co.uk).
Oder sichern Sie sich einen Tisch im schicken Glaschu (ausgesprochen Glas-a-hoo) und probieren Sie Cumbrae-Austern für jeweils 3,50 £, in Thymian gebratenes Wildbret für 29 £ und Dattel-Walnuss-Pudding für 8 £ (Glaschurestaurant.co.uk).
In der Zwischenzeit werden Sie kaum bessere Cocktails finden als im Gin71 Renfield Street. Unsere Wahl? Der Rhabarber-Kirsch-Sauer, £10 (Gin71.com).
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Nicht verpassen: Das weltweit erste Gin Spa. Buchen Sie die Ganzkörpermassage mit Zitrus und Wacholder Öl115 £ inklusive G&T, an diesem fabelhaften, abgeschiedenen Ort (Ginspa.co.uk).
Buchen Sie es. Doppelzimmer kosten ab 86 £ pro Nacht (Claytonhotelglasgowcity.com). Planen Sie Ihre Reise auf Visitscotland.com.