Eine wachsende Zahl von Insolvenzen von Restaurantketten erschüttert die Branche im Jahr 2023—Und die Liste der betroffenen Marken ist gerade etwas länger geworden.
Backyard-Burger Und Wild Wing Café beantragte im Juni bzw. Juli Insolvenzschutz nach Kapitel 11. Beide Ketten gehören der in North Carolina ansässigen Private-Equity-Firma Axum Capital Partnersdie ihre Schwierigkeiten auf die COVID-19-Pandemie und andere Faktoren zurückführten.
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„Die anhaltenden verheerenden Auswirkungen von COVID-19 und die sich ändernde Marktdynamik innerhalb der Restaurantbranche haben zu anhaltenden Schwierigkeiten für beide Ketten beigetragen. Wir glauben, dass die stärkste Zukunft für beide Ketten durch gerichtliche Umstrukturierungen entstehen wird“, sagte ein Unternehmenssprecher in einer Erklärung am die Insolvenzanträge.
„In den letzten Monaten haben die Ketten Schritte unternommen, um die Größe der Unternehmen anzupassen, sie zu rationalisieren und mit der Umstrukturierung der Unternehmen zu beginnen, um sie beide für den langfristigen Erfolg zu positionieren. Diese Maßnahmen zeigen bereits erste positive Ergebnisse, und das erwarten wir.“ „Diese Trends werden sich fortsetzen“, heißt es in der Erklärung weiter.
Dies ist der zweite Insolvenzantrag in etwas mehr als einem Jahrzehnt für Back Yard Burgers, das während der Großen Rezession zu kämpfen hatte und bereits 2012 Schutz nach Kapitel 11 beantragte. Restaurant-Business-Magazin gemeldet.
Während die in Nashville ansässige Fast-Casual-Burger-Marke einst an der Spitze des High-End-Burger-Trends stand, konnte sie mit der Explosion beliebter Konkurrenten wie Shake Shack und Five Guys nicht Schritt halten. Back Yard Burgers betreibt derzeit 20 Standorte, ein drastischer Rückgang gegenüber den rund 180 Restaurants, die es Anfang der 2000er Jahre gab. Berichten zufolge hat die Kette im Jahr 2023 bereits eine Handvoll Standorte geschlossen, darunter auch im Jackson, Miss.Und Charlotte, NCBereiche.
Für Wild Wing Café, eine zwanglose Restaurantmarke, die für ihre Wings, ihr Bier und ihre Unterhaltungsatmosphäre bekannt ist, lief es nicht viel besser. Zusätzlich zu den COVID-19-Kämpfen musste die Kette Schutzmaßnahmen nach Kapitel 11 beantragen, weil sie nicht in der Lage war, die Schulden in Höhe von satten 12,5 Millionen US-Dollar umzustrukturieren. Wie Back Yard Burgers hat auch die Kette angeblich hat dieses Jahr mehrere Standorte geschlossen und ist auf 24 Restaurants geschrumpft.
Mit den Einreichungen nach Kapitel 11 reihen sich Back Yard Burgers und Wild Wing Cafe in eine wachsende Liste von Insolvenzen von Restaurantketten im Jahr 2023 ein. Zwei große Franchisenehmer von Burger King haben seit Jahresbeginn Insolvenz angemeldet. Eines davon, Meridian Restaurants Unlimited, gab im April in Gerichtsakten bekannt, dass es 27 Restaurants und möglicherweise in Zukunft noch mehr schließen werde.
McDonald’s, Popeyes und Hardees Auch Franchisenehmer haben in diesem Jahr Insolvenz angemeldet.
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Der Beitrag „2 angeschlagene Restaurantketten sind die jüngsten, die im Jahr 2023 Insolvenz anmelden“ erschien zuerst auf Eat This Not That.