In den Vereinigten Staaten können Sie den St. Patrick’s Day nicht ohne ein paar Dinge feiern – Corned Beef und Kohl, ein grünes Outfit (damit Sie nicht gekniffen werden) und grünes Bier. Aber haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wie Ihr festliches Lieblingsgetränk entstanden ist? Was sind die Ursprünge von grünem Bier?
Green Beer wurde 1914 von Dr. Thomas Hayes Curtin für ein Abendessen im Schnerer Club in New York City kreiert. Er dachte, es wäre eine festliche Hommage an den Feiertag, so gut wie alles in leuchtende Farben zu verwandeln.
Aber warum grün?
Der Ursprungsgeschichte ist ein bisschen dunkler als Sie vielleicht denken, aber es ist auch ziemlich inspirierend!
Als das irische Volk im 17. Jahrhundert von der englischen Herrschaft unterdrückt wurde, repräsentierte die Farbe Grün die Einheit innerhalb des Landes. Die Katholiken wurden durch Grün repräsentiert, und die Protestanten wurden mit Orange assoziiert. Wenn Sie sich heute die irische Flagge ansehen, sehen Sie diese beiden Farbtöne mit einem weißen Streifen dazwischen, der den Frieden darstellt.
In Irland ist der St. Patrick’s Day eine Feier des Schutzpatrons des Landes und wie er viele Iren zum Christentum bekehrte. Ja, diese Geschichte vom „Vertreiben der Schlangen“ ist wirklich nur eine Metapher. Während die Iren sicherlich dafür bekannt sind, mit einem oder zwei Pints zu feiern, ist grünes Bier an Feiertagen weitgehend zu einer amerikanischen Tradition geworden.
Wenn Sie also vorhaben, an diesem St. Patrick’s Day einen frostigen Krug grünes Bier zu bestellen, seien Sie stolz auf dieses kleine Stück Geschichte, das Sie mit Ihren Freunden teilen und auf die Feier des Friedens anstoßen können. Slainte!