Wendy’s wird ähnlich mit Preiserhöhungen experimentieren Uber und Lyftda das Unternehmen bis 2025 digitale Speisekarten in allen seinen Restaurants in den USA einführt, so die Gewinnmitteilung des Unternehmens im Februar. Im Rahmen des Tests werden Burger, Frosties und andere Menüpunkte „dynamische Preise“ haben, die in Zeiten erhöhter Nachfrage mehr kosten.
„Bereits ab 2025 werden wir damit beginnen, weitere erweiterte Funktionen wie die dynamische Preisgestaltung zu testen“, sagte Kirk Tanner, CEO von Wendy’s, bei der Telefonkonferenz am 15. Februar. „Wir planen, bis Ende 2025 etwa 20 Millionen US-Dollar in die Einführung digitaler Menütafeln in allen von US-amerikanischen Unternehmen betriebenen Restaurants zu investieren.“
Ein Vorteil dieser digitalen Menütafeln besteht darin, dass Sie die Preise beliebig oft ändern können. Verbraucher sind mit Preissteigerungen bei Mitfahrdiensten wie Uber und Lyft vertraut, bei denen die Preise je nach Nachfrage erheblich schwanken. Dynamische Preisgestaltung ist ein relativ neues Konzept in der Fast-Food-Welt, für das es kaum Präzedenzfälle gibt. Die Fluidpreise ändern sich je nach Angebot, Nachfrage, Wettbewerbspreisen und anderen externen Faktoren, die algorithmisch berechnet werden können.
Ein Wendy’s Baconator kostet in New York City 12,24 US-Dollar, aber bei dynamischer Preisgestaltung kann dieser Preis im Laufe des Tages schwanken. Der Preis des Burgers könnte zur Mittagszeit steigen oder an einem ruhigen Nachmittag sinken. Wendy’s machte keine Angaben dazu, wie stark die Preise schwanken könnten.
Tanner geht davon aus, dass die dynamische Preisgestaltung zu einem sofortigen Umsatzwachstum führen wird, aber es ist ein riskanter Ansatz. Eine Mehrheit der Verbraucher (52 %) gibt an, dass dynamische Preise gleichbedeutend mit Preistreiberei sind, und 65 % sagen, dass sie die Entscheidung, wo sie essen gehen, schwieriger machen, so a Capterra-Umfrage.
Dies ist nicht das erste Mal, dass Wendy’s versucht, Technik in Ihre große Tasche zu stopfen. Das Unternehmen hatte Pläne, eine vorzustellen KI-Chatbot-gestütztes Drive-In schon im Mai. Später stellte sich jedoch heraus, dass die geheime Technologie hinter einigen dieser Erfahrungen steckte waren wirklich nur Menschen. Das gab das Unternehmen ebenfalls bekannt eine Flotte von in Tunneln lebenden, selbstfahrenden Robotern um Ihnen bei der Auslieferung Ihrer Bestellung im Jahr 2023 zu helfen.
Wendy’s hofft, dass wir alle daran gewöhnt sind, dass die Preise bei Mitfahrdiensten in die Höhe schnellen, und dass es uns nichts ausmacht, wenn es auf den Teller kommt. Das Unternehmen weist darauf hin, dass dies zunächst nur ein Test sein wird, der durch seine digitalen Speisekarten ermöglicht wird.
Ein Sprecher von Wendy’s sagte am Dienstag gegenüber Gizmodo, dass die dynamische Preisgestaltung auch Rabatte zu langsamen Tageszeiten ermöglichen werde. Die Fast-Food-Kette sagt, dass diese Änderungen den Verkehr in langsamen Tageszeiten „ankurbeln“ werden. Wendy’s äußerte sich nicht zu höheren Preisen während der Hauptverkehrszeiten, bestätigte jedoch, dass diese Änderungen bereits im nächsten Jahr eintreten könnten.