Fast-Food-Ketten rüsten ihre technischen Fähigkeiten aus und bald wird sich die Landschaft der Branche für immer verändern. McDonald’s zum Beispiel begann in Chicago mit dem Testen einer Spracherkennungssoftware, die menschliche Interaktionen aus seinem Drive-Thru-Bestellprozess vollständig entfernen könnte.
Ebenso bereitet sich Amerikas zweitgrößte Burgerkette Wendy’s auf einige große technische Upgrades vor. Das Unternehmen hat gerade eine Partnerschaft mit Google geschlossen, die es ihm ermöglicht, seinen Service zu beschleunigen und seinen Kunden eine personalisiertere Ansprache zu bieten.
Laut Wallstreet Journal, der Fast-Food-Riese hat gerade einen Deal mit der Google Cloud von Alphabet Inc. angekündigt und kann über seine mobile App einen riesigen Pool an Kundendaten nutzen, den er während der Pandemie gesammelt hat. Darüber hinaus werden neue KI-Funktionen integriert, um den Geschmack und die Bestellpräferenzen der Kunden vorherzusagen.
Und diese Verbesserungen könnten in wenigen Monaten bei Wendy eintreffen. Weitere Informationen finden Sie unter Taco Bell eröffnet dieses revolutionäre neue Restaurant.
Schnellerer und genauerer Drive-Thrus
Wendy hat angekündigt, die KI von Google zu nutzen, um Kundenbestellungen bei der Durchfahrt und am Telefon entgegenzunehmen. Die Spracherkennungstechnologie wäre in der Lage, die Bestellungen für das Küchenpersonal in Text umzuwandeln, so dass der Besteller der Vergangenheit angehören könnte.
Und wer denkt, dass dadurch Fehler im Bestellprozess entstehen könnten, der unterschätzt, was KI heutzutage leisten kann. Laut Kevin Vasconi, dem Chief Information Officer von Wendy, geht die Genauigkeit der Befehle tatsächlich “nach oben”.
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Vorfreude auf Ihre nächste Bestellung
Bald weiß Wendy’s vielleicht, was Sie bestellen werden, bevor Sie es tun. Möglicherweise werden Sie und Ihre vergangenen Bestellungen bald per Spracherkennung identifiziert, sodass die Kette Ihre Favoriten zuerst anbieten und Vorschläge machen kann, welche Speisen und Getränke Ihnen gefallen könnten.
“Digitale Transaktionen sind datenreich”, Kevin Vasconi genannt. “Es geht darum, diese Kundendaten zu entsperren, um bequemer zu sein.”
Nie gehen die gefragten Artikel aus
Ein weiterer großer Teil des Onboardings der Google-Technologie in den Restaurants ist das Potenzial der Computer-Vision-Technologie. So wie KI Ihre Stimme erkennen kann, bedeutet Computer Vision, dass Software Objekte erkennen kann, die von Videokameras aufgenommen wurden. Auf der ganzen Linie könnte dies verwendet werden, um überwältigenden Drive-Through-Verkehr zu erkennen und eine Warnung an die Küchenchefs zu senden, um die Produktion der beliebtesten Bestellungen wie Pommes Frites zu beschleunigen.
Burger mit optimalem Gargrad – jedes Mal
Auch die Kontrolle der Lebensmittelqualität bei Wendy’s könnte mit Hilfe der KI-Technologie einfacher werden, die die Garzeiten verfolgen und Köche daran erinnern könnte, wenn Burger auf den Grill gewendet werden müssen. “Die Fähigkeit, Visionen im Geschäft anzuwenden, ist ein Game-Changer”, sagte Vasconi.
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Der Beitrag Wendys Just Struck a Deal That Will drastisch verändern die Art und Weise, wie es funktioniert, erschien zuerst auf Eat This Not That.