WENN Sie an Nusr-et-Restaurants denken, fällt Ihnen der Name Salt Bae ein – aber er ist nicht der einzige Mann hinter der erfolgreichen Kette.
Lernen Sie Ferit Sahenk und Mithat Erdem kennen – die beiden Geschäftsleute, die gemeinsam mit Nurset Gökçe daran arbeiten, ein Imperium aufzubauen.
Wem gehört Nusr-et von Salt Bae?
Salt Bae ist zusammen mit den Unternehmerkollegen Ferit Sahenk und Mithat Erdem Miteigentümer der Steakhouse-Kette Nusr-Et.
Ferit Sahenk
Ferit Şahenk ist der Vorsitzende der türkischen Doğuş-Gruppe, Eigentümer der D.ream-Gruppe und einer der reichsten Menschen in der Türkei.
Nach seinem Abschluss an der American School in der Schweiz erwarb er 1989 seinen BA am Boston College mit einem Abschluss in Marketing und Personalwesen.
Später besuchte er das President Program an der Harvard University und war auch Vorstandsmitglied beim türkischen Fußballverein Fenerbahçe.
Im Alter von 37 Jahren erbte Şahenk den Anteil seines Vaters am Unternehmen Doğuş Holding, nachdem er im April 2001 an einem Herzinfarkt gestorben war.
Ab 2021 beläuft sich das Nettovermögen von Ferit auf geschätzte 1,9 Mrd. £ Forbes.
Mithat Erdem
Laut seiner Instagram-Seite ist Mithat Textildesigner.
Er postet regelmäßig Schnappschüsse von Orten auf der ganzen Welt – darunter Kalifornien, London und Istanbul.
Er hat über 54.000 Follower auf der Social-Media-Plattform.
Wie viel besitzt Salt Bae Nusr-et?
Berichten zufolge ist Nurset Gökçe mit 25 Prozent an der Restaurantkette Nurs-et beteiligt.
Ferit Şahenk hält 40 Prozent und Mithaat Erdem 35 Prozent.
Im Jahr 2019 berichtete Bloomberg, dass das Trio angesichts finanzieller Bedenken erwäge, eine Beteiligung an dem Unternehmen zu verkaufen.
Es geschah nur ein Jahr, nachdem Gökçe sein erstes New Yorker Restaurant eröffnet hatte, das wegen seiner „obszönen“ Preise kritisiert wurde.
Und im August 2021 äußerte der türkische Koch online Beschwerden über seine Mitbesitzer und nannte sie „Verräter“.
Er beschriftete eine Reihe von Bildern neben seinen langjährigen Vertrauten und erklärte das Paar zu „wenig angenehmen Partnern“ und fügte hinzu, dass „nichts so ist, wie es scheint“.
Er konnte jedoch nicht erklären, warum er so wütend auf seine Mitarbeiter war.
Im Jahr 2022 tauchten erneut Gespräche über den Verkauf eines Anteils des Unternehmens auf.
Es wurde berichtet, dass die Dogus Holding AS des türkischen Milliardärs Ferit Sahenk einen 20-prozentigen Anteil an die Qatar Investment Authority für rund 300 Millionen US-Dollar verkaufen könnte.
Dogus bestätigte die Gespräche mit der QIA, lehnte es jedoch ab, weitere Einzelheiten zu nennen.
Wie viel sind die Nusr-et-Restaurants wert?
Laut türkischen Medien handelt es sich um ein Millionen-Dollar-Imperium mit 400 Mitarbeitern.
Die Restaurants von Nusr-et sind auf der ganzen Welt verteilt.
Die Restaurants finden Sie in: