MIT exzellentem Nachmittagstee, preisgekröntem Wein und einer unglaublichen Landschaft können Sie sich in der Feinschmecker-Hauptstadt von Wales satt sehen, sagt die Schriftstellerin Deborah Fraser.
Heute verrät sie die besten Orte, die man besuchen sollte.
Warum nicht?
Die Grafschaft Monmouthshire im Südosten von Wales ist etwas ganz Besonderes.
Es ist das Tor zum Brecon Beacons National Park und Heimat eines beträchtlichen Teils des Wye Valley, wo sanfte Hügel, dichte Wälder und der sich schlängelnde Fluss Wye es zu einem der Gebiete von außergewöhnlicher natürlicher Schönheit Großbritanniens gemacht haben.
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Die Lage und das fruchtbare Land von Monmouthshire bedeuten, dass es auch einige der besten Produkte des Landes produziert, und mit dem jährlichen Abergavenny Food Festival, einer Vielzahl von mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants und einer frischen Ernte lokaler Feinschmecker werden Sie sicherlich nicht hungern müssen .
Fest auf die Natur
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Die Severn-Mündung ist der ultimative Ort für einen Crashkurs in Sachen Nahrungssuche, und Chloe, die Gründerin von Gourmet Gatherings, führt Sie auf eine faszinierende Schatzsuche, bei der Sie sich durch die Mündung, Wiese und Hecke knabbern.
Die wilde Köchin lässt Sie mehr als 30 Pflanzen probieren, die alle vor Geschmack strotzen – es ist keine Überraschung, dass sie einige der besten Restaurants der Gegend beliefert.
Ein 90-minütiger geführter Spaziergang kostet 45 £, während ein Forage & Feast-Erlebnis für einen Tag 120 £ kostet – und jeden Cent wert ist, da Sie sich zu einer Mahlzeit aus 10 Gerichten setzen können, die aus gesammelten Zutaten zubereitet wird.
Probieren Sie langsam geröstete Wacholder-Cider-Wild-Wraps, Steinpilz-Blätterteiggebäck und Lavendel-Shortbread (Gourmettreffen.co.uk).
Auch Calon Rhaglan, ein Restaurant auf dem 15 Hektar großen Raglan Country Estate, nutzt das Essen vor der Haustür.
Neu eröffnet, zielt es darauf ab, sein gesamtes Gemüse aus einem Umkreis von fünf Meilen zu beziehen, und es arbeitet an Null-Abfall.
Das gebratene Raglan-Lammhüfte, 23 £, ist unglaublich, ebenso wie der Kartoffel-Lauch-Strudel, 15 £ (Raglancountry.estate).
FYI
Eine Vielzahl berühmter Musiker hat Songs in den renommierten Rockfield Studios in Monmouth aufgenommen, darunter Queen, Oasis, Simple Minds und Coldplay.
Wein & Bergwerk
Der preisgekrönte Wein, der im White Castle Vineyard im Dorf Llanvetherine angebaut wird, verdient den ganzen Hype.
Jährlich werden rund 10.000 Flaschen produziert, wobei jede Sorte schnell ausverkauft ist. Genießen Sie eine Tour mit Weinprobe für £17 (www.whitecastlevineyard.com).
Besuchen Sie von Mai bis Oktober, um mit der Vegetationsperiode zusammenzufallen, aber im September ist es besonders malerisch.
Flaschen zum Mitnehmen beginnen bei 17 £, aber bevor Sie zu beschwipst werden, sollten Sie die Sehenswürdigkeiten der Gegend besichtigen.
Ein Tag mit der Erkundung von Raglan Castle aus dem Jahr 1435 ist eine Geschichtsstunde für sich, oder besuchen Sie das Abergavenny Museum, das unterhaltsame Familienaktivitäten veranstaltet und ein großartiger Ort für ein Picknick ist (Abergavennymuseum.co.uk).
Eine kurze Autofahrt entfernt befindet sich das Big Pit National Coal Museum. Wagen Sie die 300-Fuß-Reise in die Mine, während Sie den Geschichten derer lauschen, die einst in den Tunneln gearbeitet haben (Museum.wales/bigpit).
Verschaffen Sie sich einen Überblick aus der Vogelperspektive
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Umgeben von sieben Hügeln und Bergen ist die geschäftige Marktstadt Abergavenny ein idealer Ausgangspunkt.
Holen Sie sich die beste Aussicht bei einem aufregenden Flug mit dem Drachen oder dem Heißluftballon oder bleiben Sie bei Wanderungen, Ausritten oder Mountainbiken auf dem Boden – Sie können sich wirklich nicht langweilen (Activityuk.com).
Das Einkaufen hier ist stolz lokal, mit dem Abergavenny Market, der eine Reihe von cleveren Handwerkern und jede Menge Feinschmecker-Souvenirs präsentiert.
Das Angel Hotel, das direkt am Rand der Brecon Beacons liegt, ist ein ehemaliges Gasthaus mit georgianischer Fassade und 34 Gästezimmern, das ab 155 £ pro Nacht kostet (www.angelabergavenny.com).
Wenn Sie kein Zimmer ergattern können, buchen Sie einen fabelhaften Nachmittagstee ab 40 £. Denken Sie an Hoisin-Enten-Samosas und Brandy-Windbeutel – lecker!
Planen Sie Ihre Reise unter Besuchen Siemonmouthshire.com.