Ein Veganer zog den Zorn des Internets auf sich, nachdem er enthüllte, wie seine erfundenen Lebensmittelallergien seine Familie Hunderte von Dollar kosten.
In einem viralen Reddit-Beitrag, der auf r/AmITeA**hole veröffentlicht wurde, sagte Redditor u/Loquacious-Box8284 (auch als Originalposter oder OP bezeichnet), dass ihre pflanzliche Ernährung in ihrer ländlichen Heimatstadt in Pennsylvania mehrfach kompromittiert und erzählt wurde ihren Plan, um sicherzustellen, dass es nicht wieder vorkommt.
Betitelt: „[Am I the a**hole] wegen einer Lebensmittelallergie gelogen?” Post hat seit dem 11. Oktober mehr als 8.500 Upvotes und 4.000 Kommentare erhalten.
“Ich bin Veganer [and] seit über 5 Jahren“, begann OP. „Wenn ich meine Familie im ländlichen Pennsylvania besuche, gibt es keine Möglichkeiten mehr.“
Das Originalplakat erklärte weiterhin, dass die Haltung ihrer Heimatstadt gegenüber dem Veganismus von „Ignoranz bis hin zu offener Feindseligkeit“ reiche, und sagte, dass sie es vermeiden, während ihres Besuchs auswärts zu essen, aber kürzlich zum Probeessen ihrer Schwester dazu gezwungen wurden.
Das Originalplakat sagte auch, dass das Abendessen in einem Steakhouse stattfand, einem Ort, an dem ihnen bei zahlreichen Gelegenheiten zahlreiche Milchprodukte serviert wurden, obwohl sie ihre pflanzlichen Einschränkungen im Voraus bekannt gegeben hatten.
„Als ich zum ersten Mal hier war, habe ich versucht, meine vegane Ernährung zu erklären … aber mein trauriger kleiner Teller mit gedämpftem Brokkoli war mit Butter beträufelt und mein Eisbergsalat kam mit Ranch“, schrieb OP. „Beim zweiten Mal hat mir ein Koch persönlich versprochen, dass dieses Tomaten-Nudelgericht vegan sei – nur um festzustellen, dass sie Parmesankäse in die rote Soße geschwenkt hatten.
„Für das Abendessen meiner Schwester rief ich vorher an und sagte dem Koch, dass ich lebensbedrohliche Lebensmittelallergien gegen Fleischproteine, Milchprodukte … und Eier habe“, fuhr OP fort. „Für diese Allergien … mussten sie die gesamte Küche schrubben, die Fritteusen reinigen [and] Überprüfen Sie die Zutatenliste ihrer Produkte.
„Diese Vorbereitung hat sie anscheinend zwei zusätzliche Stunden gekostet, und … sie haben meinen Eltern (die für die Probe bezahlen) mehrere hundert Dollar zusätzlich in Rechnung gestellt“, fügte OP hinzu. „Meine Schwester und meine Eltern sind wütend. Ich habe meiner Mutter das schon geschickt [money] benötigt, um die zusätzlichen Kosten zu decken, aber sie sind sauer auf mich, weil ich den Koch und das Restaurant belogen und gedemütigt habe.”
Letztes Jahr zeigten von PlantProteins.co veröffentlichte Daten, dass ungefähr 6 Prozent der Amerikaner angaben, vegan zu leben, was einen massiven Anstieg von 500 Prozent gegenüber 2014 bedeutet.
Laut einer kürzlich von Alliance for Science durchgeführten Umfrage gaben Anfang dieses Jahres fast 10 Prozent der Amerikaner an, Veganer oder Vegetarier zu sein.
Und vor zwei Jahren berichtete Total Food Service, dass fast 1.500 ausschließlich vegane Restaurants in den Vereinigten Staaten aufgetaucht sind.
Da der Veganismus jedoch immer beliebter wird, stoßen diejenigen, die zu einer pflanzlichen Lebensweise übergehen, oft auf überwältigenden Widerstand von denen, die ihnen am nächsten stehen.
„Die häufigsten Hindernisse sind der Übergang selbst, die Anpassung der Sichtweise auf den Teller und der Umgang mit den Meinungen aller um sie herum“, Julieanna Hever, MS RD CPT, Autorin von Die Choose-You-Now-Diät und pflanzliche Ernährung (Leitfaden für Idioten) gesagt Nachrichtenwoche.
„Während das Essen einer pflanzlichen Ernährung deutlich verbreiteter und akzeptierter geworden ist“, fügte Hever hinzu. „Es gibt immer noch Menschen, die sich Sorgen um eine angemessene Ernährung machen … die wahrgenommene Schwierigkeit, sich auf diese Weise zu ernähren, und der Wunsch, dass die Menschen um sie herum genauso essen wie sie.“
Für diejenigen, die Probleme hatten, sicherzustellen, dass Mahlzeiten außer Haus tatsächlich ohne Fleisch oder Milchprodukte zubereitet werden, sagte Hever auch, dass es notwendig sei, viele Fragen zu stellen, merkte aber an, dass die meisten Restaurants in der Lage seien, vegane Wünsche zu erfüllen.
nortonrsx/iStock/Getty Images Plus
Um ihren viralen Reddit-Beitrag abzuschließen, verdoppelte das Originalplakat ihre Lebensmittelallergie-Irrtümer und schob die gesamte Verantwortung für ihre Handlungen auf das Steakhouse, das ihre Schwester für ihr Probeessen ausgewählt hatte.
„Persönlich“, schrieb OP. „Ich denke, wenn dieses Restaurant mit seiner Ignoranz und Rücksichtslosigkeit fortfährt, haben sie bekommen, was sie verdienen.“
Im Kommentarbereich des viralen Beitrags vertraten viele Redakteure die gegenteilige Haltung und wiesen darauf hin, dass das Lügen über Lebensmittelallergien das Leben derjenigen erschwert, die sie tatsächlich haben.
“[You’re the a**hole]“, schrieb Redditor u/Budget-Ad56 im Top-Kommentar des Beitrags, der fast 23.000 Upvotes erhalten hat. „Bitte verwenden Sie keine Bedingung, die das kann [be] lebensbedrohlich, um Ihnen das Leben zu erleichtern.
“100 [percent]“, fügte Redditor u/Proud-Geek1019 hinzu und erhielt fast 8.000 Upvotes. „20 [year] Veganer hier UND der Elternteil eines lebensbedrohlichen Kindes [nut] Allergien. Leute, die darüber lügen, um sich durchzusetzen, bringen mein Blut buchstäblich zum Kochen.”
Redditor u/Fainora, dessen Kommentar fast 11.000 Upvotes erhalten hat, bot eine ähnliche Antwort.
„Dies ist kein veganes Restaurant und Sie können nicht erwarten, dass ein Steakhouse vegane Anforderungen erfüllt“, schrieben sie. “Inzwischen haben Sie mehr Küchenpersonal geschaffen, das Allergien nicht ernst nimmt.”
“[You’re the a**hole] dafür, dass sie gelogen und gesagt haben, dass sie bekommen haben, was sie verdient haben“, fügte Redditor u/JudgyUnicorn hinzu und erhielt mehr als 3.500 Upvotes.
„Sie hätten sie im Voraus anrufen und wirklich unverblümt sagen können, was Sie essen können / was nicht, und fragen können, ob sie Sie nicht unterbringen könnten, ob Sie Ihr eigenes Essen mitbringen könnten, so wie es ist [your] Probeessen der Schwester“, mischte sich Redditor u/cpop616 ein. „Lügen war nicht der richtige Weg.“
Nachrichtenwoche hat u/Loquacious-Box8284 um einen Kommentar gebeten. Wir konnten die Einzelheiten des Falls nicht überprüfen.
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