PodcastPodcast, Die Aufnahme
Der Preis für Lebensmittelverschwendung in den USA.
Die Amerikaner verschwenden jedes Jahr etwa 408 Milliarden Dollar an Lebensmitteln, aber die wichtigste Folge der Lebensmittelverschwendung ist nicht finanzieller Natur. Die Verschmutzung durch auf Deponien erzeugtes Methangas macht etwa 8 bis 10 Prozent der globalen Treibhausgasemissionen aus.
Heute untersuchen wir Lebensmittelverschwendung erneut – wie man sie vermeidet und welche Schritte lokale und nationale Regierungen in den Vereinigten Staaten unternehmen, um das Problem zu lösen.
In dieser Folge:
- Madeline Keating, Stadtstrategin, Programm für gesunde Menschen und blühende Gemeinschaften bei NRDC (@NRDC)
- Kristyn Oldendorf, Leiterin des Amtes für Abfallumleitung für das Ministerium für öffentliche Arbeiten, Baltimore (@BaltimoreDPW)
- Marvin Hayes, Leiter des Jugendprogramms, Baltimore Compost Collective (@bmorecompost)
Episoden-Credits:
Diese Folge wurde von Ney Alvarez aktualisiert. Das ursprüngliche Produktionsteam bestand aus Alexandra Locke, Negin Owliaei, Amy Walters, Ney Alvarez, Priyanka Tilve, Ruby Zaman, Tom Fenton, Stacey Samuel und unserer Moderatorin Malika Bilal. Zu unserem Produktionsteam gehören auch Chloe K. Li und Ashish Malhotra. Unser Sounddesigner ist Alex Roldan. Unsere Engagement-Produzenten sind Aya Elmileik und Adam Abou-Gad. Ney Alvarez ist Audiochef von Al Jazeera.
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