Wenn Sie kürzlich ein Wurstbrett hergestellt haben, sollten Sie Ihren Kühlschrank überprüfen, bevor Sie in Resten graben: Fast 53.000 Pfund „verzehrfertige Wurstwaren“ wurden zurückgerufen, weil die Produkte möglicherweise mit Listeriose verursachenden Bakterien kontaminiert sind. nach a Aussage vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA).
Die betroffenen Produkte, hergestellt von Daniele International LLC, wurden vom 23. Mai bis 25. November letzten Jahres hergestellt und zwischen dem 23. Dezember 2022 und dem 17. Januar 2023 landesweit an Einzelhandelsgeschäfte geliefert.
Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem Routinetests das Vorhandensein von aufgedeckt hatten Listeria monocytogenes auf Oberflächen, „mit denen das Produkt in Kontakt gekommen ist“. Bisher wurden keine Erkrankungen im Zusammenhang mit den zurückgerufenen Produkten gemeldet.
Folgende Produkte waren betroffen:
- 6 Unzen. Plastiktablett von „Frederik’s by Meijer Spanish Style Charcuterie Sampler Tray“ mit Verkaufsdatum 15.04.23
- 6 Unzen. Plastikschale von „Boar’s Head Charcuterie Trio“ mit Mindesthaltbarkeitsdatum 13.04.23, 14.04.23 und 15.04.23
- 7-oz. Plastikschale mit „Colameco’s Primo Naturale Genoa Uncured Salami“ mit Verkaufsdatum 23.12.23
- 7-oz. Plastikschale mit „Colameco’s Primo Naturale Black Pepper Uncured Salami“ mit Haltbarkeitsdatum 22.12.23, 30.12.23 und 17.1.24
- 1 Pfund. Plastikschale mit „Del Duca Sopressata, Coppa & Genoa Salami“ mit Mindesthaltbarkeitsdatum 13.04.23 und 14.04.23
- 1 Pfund. Plastikschale mit „Del Duca Calabrese, Prosciutto & Coppa“ mit Verkaufsdatum 6.5.23
- 1 Pfund. Plastikschale mit „Del Duca Genoa Salami, Uncured Pepperoni & Hard Salami“ mit Haltbarkeitsdatum 04.05.23
- 12 Unzen. Plastikschale mit „Gourmet Selection Sopressata, Capocollo, Hard Salame“ mit Verkaufsdatum 14.04.23
Obwohl die meisten Menschen an Listeriose nicht extrem krank werden, kann sie bei einigen Personen, einschließlich schwangerer Menschen, Neugeborener, älterer Erwachsener (normalerweise Menschen ab 65 Jahren) und Menschen mit geschwächtem Immunsystem, zu schwereren Erkrankungen führen, so die Zentren für Seuchenbekämpfung und Prävention (CDC).
Symptome einer Listeriose können unter anderem Durchfall, Müdigkeit, Muskelschmerzen, Kopfschmerzen, steifer Nacken, Gleichgewichtsverlust und Fieber sein. Diese Warnzeichen treten normalerweise ein bis vier Wochen nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel auf, aber einige Menschen haben berichtet, dass sie am selben Tag, an dem sie exponiert wurden, oder erst 70 Tage nach der Exposition gemäß CDC Symptome hatten.
Wenn Sie Wurstwarenreste in Ihrem Kühlschrank haben, ist es eine gute Idee, sie zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie nicht von dem Rückruf betroffen sind. Wenn Sie eines der oben aufgeführten betroffenen Produkte finden, sollten Sie es gemäß USDA entweder entsorgen oder an das Geschäft zurückgeben (falls Sie es noch nicht geöffnet haben). Wenn Sie eines der Produkte gegessen haben und sich krank fühlen, ist es eine gute Idee, so schnell wie möglich zu Ihrer örtlichen Notfallversorgung zu gehen oder einen Arzttermin zu vereinbaren.
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