Texas Roadhouse hat seine Preise im vergangenen Jahr einige Male erhöht, um den Umsatz anzukurbeln und steigenden Kosten entgegenzuwirken, die sich auf die gesamte Restaurantbranche auswirken. Doch neuen Daten zufolge haben diese Preiserhöhungen den Appetit der Kunden auf die beliebten Steaks und frisch gebackenen Brötchen der Kette nicht gemindert.
Die Kette hat ihre neueste Version veröffentlicht Quartalsergebnisergebnisse am 2. Mai und meldete einen Anstieg der Same-Store-Umsätze in unternehmenseigenen Restaurants um 8,4 % und einen Anstieg des Kundenverkehrs um 4,3 %. Auch in den Franchise-Restaurants von Texas Roadhouse stiegen die Verkäufe im gleichen Ladengeschäft um 7,7 %.
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Das bedeutet, dass Kunden die beliebte Steakhouse-Kette im letzten Quartal häufiger besuchten und dort mehr ausgaben. Diese Ergebnisse sind besonders beeindruckend, wenn man bedenkt, dass Texas Roadhouse zu Beginn des Quartals, das etwa Ende März begann, eine Preiserhöhung um 2,2 % eingeführt hat. Das war der dritte Preisanstieg in weniger als einem Jahr nach einer Erhöhung um 2,2 % im April 2023 und einer Erhöhung um 2,7 % im Oktober 2023.
Eine Handvoll anderer großer Restaurantketten meldeten diese Woche ebenfalls ihre Quartalsergebnisse, aber die meisten schnitten nicht annähernd so gut ab wie Texas Roadhouse. Die Gewinne und Erträge von McDonald’s kamen herein niedriger als von Analysten erwartetwährend die Umsätze sowohl bei Starbucks als auch bei KFC zurückgingen.
Die Ketten führten ihre finanziellen Probleme auf Faktoren wie raues Januarwetter und zögerlichere Ausgaben von inflationsmüden Kunden zurück. Trotz dieser Hindernisse scheint Texas Roadhouse jedoch erfolgreich zu sein. Michael Bailen, Leiter Investor Relations der Kette, sagte während einer Telefonkonferenz am 2. Mai, dass sie „keine Veränderung im Verbraucherverhalten sehen“.
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„Es zeigt, dass der Verbraucher den alltäglichen Nutzen, den wir bieten, immer noch erkennt“, fügte er hinzu.
CEO Jerry Morgan sagte, dass sie planen, im August oder September dieses Jahres mit der Diskussion darüber zu beginnen, ob die Preise im Oktober erneut erhöht werden sollen. Er fügte hinzu, dass sie bei der Entscheidung über eine mögliche Preiserhöhung einen „konservativen“ Ansatz verfolgen werden.
„Wir werden sehen, was in der Branche in Zukunft passiert, und dann werden wir unbedingt mit unseren Betreibern zusammenarbeiten und entscheiden, was für jede einzelne ihrer Filialen, ihren Markt oder ihre Region am besten ist. Und dann als Unternehmen Wir werden ihnen helfen, diese Entscheidung zu treffen, die auch für unseren Verbraucher und unseren Aktionär sehr gut sein wird.“
In anderen Nachrichten von Texas Roadhouse begann die Kette kürzlich mit dem Verkauf von zwei abgefüllten Steaksaucen in Lebensmittelgeschäften im ganzen Land. Morgan kündigte im Februar außerdem an, in diesem Jahr rund 44 neue Standorte zu eröffnen. Die Eröffnungen werden zwischen Texas Roadhouse und seinen beiden Schwesterrestaurantmarken aufgeteilt: der Burger- und Pizzakette Bubbas 33 und die Burger- und Hähnchenkette Jaggers.
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Der Beitrag „Kunden strömen trotz jüngster Preiserhöhungen ins Texas Roadhouse“ erschien zuerst auf Eat This Not That.