GENF (AP) – Die Hersteller von Toblerone entfernen Bilder des berühmten Schweizer Matterhorns und der Schweizer Flagge von der Verpackung der Milchschokolade, während sie einen Teil der Produktion in die Slowakei verlagern.
Mondelez International aus Deerfield, Illinois, dem die in der Schweiz geborene Marke gehört, sagte am Montag, dass es dabei sei, die Verpackung von Toblerone-Produkten anzupassen, um den strengen Regeln in der Schweiz zu entsprechen, wie Produkte sich für den begehrten Spitznamen „Swissness“ qualifizieren – wahrgenommen von einige als Qualitätsstandard.
„Die Neugestaltung der Verpackung führt ein modernisiertes und stromlinienförmiges Berglogo ein, das mit der geometrischen und dreieckigen Ästhetik übereinstimmt“, sagte Mondelez-Sprecherin Livia Kolmitz in einer E-Mail.
Im Juni kündigte das Unternehmen Pläne an, die Produktion einiger Toblerone-Schokoladen später in diesem Jahr nach Bratislava, der slowakischen Hauptstadt, auszulagern – wo die Löhne und Lebenshaltungskosten weitaus niedriger sind als in der wohlhabenden, teuren Schweiz.
Die Verpackungsänderung betrifft 35- und 50-Gramm-Riegel (1,2 bis 1,8 Unzen), die in der Slowakei hergestellt werden: Größere 100-Gramm-„Tabletten“ werden weiterhin in Bern, der Schweizer Hauptstadt, hergestellt, so das Unternehmen.
Ein Gesetz zur „Swissness“ von Produkten wurde 2017 verabschiedet und soll das Gütesiegel der Schweizer Manufaktur schützen. Bei Lebensmitteln müssen zwei Kriterien erfüllt sein: Mindestens vier Fünftel der Rohstoffe, die in das Produkt einfliessen, müssen aus der Schweiz stammen, und die Verarbeitung, die einem Produkt seine «wesentlichen Eigenschaften» verleiht, muss in der Schweiz erfolgen Schweiz.
Der Schokoladenriegel aus Honig-Mandel-Nougat zeichnet sich durch seine dreieckige „Spitzen“-Form aus, die an eine Bergkette erinnert, und eine passende dreieckige Verpackung, die in zahlreichen Ländern und Duty-Free-Shops auf der ganzen Welt verkauft wird.
Toblerone wurde bereits in anderen Ländern hergestellt – insbesondere Ende des letzten Jahrhunderts. Die Leckerei wurde vor 115 Jahren vom Schweizer Konditor Theodor Tobler erfunden, wobei der Markenname eine Fusion aus dem Familiennamen und dem italienischen Wort „Torrone“ – Nougat – ist.
Mondelez ist bereits in einen Rückschlag geraten von seinen Änderungen zu Toblerone in der Vergangenheit: Ein Schritt vor Jahren, um die Lücken zwischen den Schokoladenspitzen zu vergrößern – das Gewicht der Riegel zu reduzieren, aber den Preis gleich zu halten, bekannt als „Shrinkflation“ – hat in Großbritannien, wo die Änderung am meisten vorkommt, Empörung ausgelöst in Kraft getreten.