Tick Tack ist vor allem als beliebte Video-App zum Ansehen lustiger/interessanter Videos bekannt, aber wussten Sie, dass sie auch in der Gastronomie zum Einsatz kommt? Apps für die Essenslieferung wie DoorDash, Grubhub und Uber Eats gibt es schon seit Jahren. Es ist kein neues Konzept mehr, eine App auf einem Smartphone zu öffnen, Essen in einem Restaurant zu bestellen und es liefern zu lassen – und das alles, ohne jemals das Haus verlassen oder telefonieren zu müssen.
Trotzdem war es interessant zu beobachten, wie sich diese Apps entwickelt haben. Neben traditionellen Restaurants, die Essenslieferungen anbieten, gibt es einen deutlichen Anstieg an „virtuellen Restaurants“. It’s Just Wings zum Beispiel ist ein DoorDash-exklusives Restaurant, das nichts als Wings und Pommes verkauft. Pasquale’s Pizzeria ist eine Pizzakette, die Pizza nur über Liefer-Apps verkauft. Das Interessante an diesen virtuellen Restaurants ist, dass sie tatsächlich aus bereits etablierten Unternehmen bestehen. Just Wings kommt von Chili’s, während Pasquale’s Pizza von Chuck E. Cheese serviert.
In diese Fußstapfen tritt TikTok mit „TikTok Kitchen“ etwas Ähnliches. TikTok Kitchen wurde angekündigt am 17. Dezember 2021, und es ist TikToks eigene Interpretation des Nur-Lieferservice-Restaurantgeschäfts. Ab März 2022 können die Menschen auf ihre Lieblings-Essensliefer-App zugreifen und Gerichte von TikTok Kitchen bestellen, die alle auf beliebten TikTok-Videos basieren. TikTok Kitchen wurde in Zusammenarbeit mit einem Unternehmen namens Virtual Dining Concepts entwickelt. Dieser Name allein mag nicht klingeln, aber die Leute sind wahrscheinlich mit anderen virtuellen Restaurants vertraut, die das Unternehmen zuvor erstellt hat – einschließlich des MrBeast Burger, Barstool Bites und Pauly Ds Italian Subs.
Zusammen mit der Bekanntheit hebt sich TikTok Kitchen von anderen virtuellen Restaurants mit einer ziemlich einzigartigen Speisekarte ab. Inspiriert vom viralen Essen/Rezept von TikToks basiert alles auf der Speisekarte von TikTok Kitchen auf genau diesen Videos. Beim Start wird eines der Hauptgerichte gebackene Feta-Nudeln sein – ein virales TikTok-Rezept, bei dem ein Block Feta, Tomaten und Olivenöl gebacken und dann mit Nudeln vermischt wird. Apropos Pasta, ein weiterer Menüpunkt sind Pasta-Chips. Genau so klingt der Name: gekochte Nudeln mit Käse übergossen.
Aber die Speisekarte von TikTok Kitchen bietet mehr als nur ungewöhnliche Variationen von Pasta. Das virtuelle Restaurant serviert auch einen Smash-Burger und etwas, das „Maisrippchen“ genannt wird – abgeschälte Maisstücke, die mit Parmesan und anderen Gewürzen bedeckt sind. Besonders interessant an TikTok Kitchen ist, dass sich die Speisekarte voraussichtlich vierteljährlich ändert. Es ist unklar, ob bestimmte Artikel mehrere Quartale bestehen bleiben, aber es ist klar, dass TikTok die Speisekarte mit aktuellen Trends frisch halten möchte.
Wenn Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft, ist die gute Nachricht, dass es nicht mehr lange dauert, bis TikTok Kitchen auf den Markt kommt. Der Service soll im März in 300 Restaurants in den USA live gehen. Bis Ende 2022 Tick Tack Küche soll an über 1.000 Standorten in Betrieb sein. Suchen Sie danach auf DoorDash, GrubHub, Uber Eats und möglicherweise einer eigenen App (ähnlich der MrBeast Burger-App).
Quelle: Bloomberg