KÄUFER waren diese Woche schockiert, als eine 750-g-Packung Lurpak-Butter in Sainsbury’s 7,25 £ kostete.
Dosen des dänischen Brotaufstrichs stiegen sprunghaft an, da die durchschnittlichen Kosten einer 500-g-Packung im Vergleich zum Vorjahr um 33 Prozent stiegen.
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Die Preise anderer großer Marken sind um bis zu 60 Prozent gestiegen – was dazu geführt hat, dass mittlerweile die Hälfte aller Warenkörbe mit Eigenmarkenartikeln gefüllt sind.
Experten warnen sogar davor, dass unsere bekanntesten Markenlebensmittel der Vergangenheit angehören könnten, da die Inflation in die Höhe schnellt und sich die Käufer billigeren Alternativen zuwenden.
Wir kaufen mehr Eigenmarken-Lebensmittel als irgendwo sonst in Europa, und Supermärkte stecken Hunderte Millionen Pfund in die Erweiterung ihrer Haushaltslinien.
Der Verbraucherexperte Martyn James sagte: „Die Krise der Lebenshaltungskosten hat die Markentreue totgeschwiegen. Die Leute werden sich nicht mit exorbitanten Preisen abfinden, besonders wenn billigere Optionen daneben in den Regalen stehen.
„Da kein Ende der Lebenshaltungskostenkrise in Sicht ist, müssen sich Markenprodukte anpassen oder aus den Gängen verschwinden.“
Tesco hat kürzlich Heinz-Produkte aus seinen Regalen genommen, da es sich weigerte, Preiserhöhungen an Kunden weiterzugeben, die von der steigenden Inflation betroffen waren. Die Unternehmen haben am Freitag endlich eine Einigung erzielt, um Heinz-Produkte wieder in den Verkauf zu bringen. Auch andere Top-Marken, darunter Warburtons, McVitie’s, Hovis, Kingsmill, Walkers und Cadbury, müssen dagegen ankämpfen.
Fraser McKevitt vom Datenunternehmen Kantar sagte: „Supermärkte verdienen mehr Geld mit einem Eigenmarkenprodukt als mit einem Produkt, das sie von Lieferanten kaufen.
„Im vergangenen Jahr verzeichneten wir einen Rückgang der Markenartikelkäufe und einen Anstieg der Eigenmarkenartikel um 2,9 Prozent, unterstützt durch die starke Entwicklung von Aldi und Lidl, die beide über ein umfangreiches Eigenmarken-Repertoire verfügen. Wir können auch sehen, dass sich Verbraucher an Preisklassen wie Asda Smart Price, Co-op Honest Value und Sainsbury’s Imperfectly Tasty wenden, um Geld zu sparen.“
Analysten von NielsenIQ, einem globalen Mess- und Datenanalyseunternehmen, sagen, dass die Verkäufe von Markenlebensmitteln in den vier Wochen bis zum 26. März um 5,1 Prozent zurückgegangen sind. Die Verkäufe von Eigenmarken gingen im gleichen Zeitraum nur um 1,9 Prozent zurück.
Inzwischen geben 38 Prozent der Käufer an, dass sie in den letzten 12 Monaten bereits begonnen haben, ihre bewährten Marken gegen Supermarkt-Wertsortimente oder günstigere Alternativen einzutauschen. Weitere 19 Prozent sagen, dass sie dies im Laufe des Jahres „auf jeden Fall“ tun werden, und weitere 28 Prozent werden dies in Betracht ziehen, so eine Untersuchung der Insight- und Strategieberatung BritainThinks.
Nur vier Prozent der Verbraucher geben an, ihre gewohnten Marken „auf keinen Fall“ gegen günstigere Produkte oder Budgetsortimente einzutauschen.
Ein weiteres Zeichen für den Eigenmarken-Boom ist die Verschiebung der Marktanteile der großen Einzelhändler.
„Herausfordernde Zeiten“
Aldi und Lidl, die 90 Prozent ihres Umsatzes auf ihre eigenen Markenlinien setzen, sind jetzt die fünft- und sechstgrößte Supermarktkette des Landes.
Sie schnappen nach den traditionellen Big Four des Handels – Tesco, Sainsbury’s, Asda und Morrisons – die 8,8 Prozent bzw. 6,6 Prozent des Marktes beherrschen.
Vor einem Jahrzehnt hatten die beiden in Deutschland ansässigen Discounter zusammen einen Marktanteil von gerade einmal 5,5 Prozent.
Auch Supermärkte investieren zunehmend in ihr Eigenmarkensortiment. Letzten Monat gab Asda bekannt, dass es Just Essentials auf den Markt bringen wird, von dem es behauptet, dass es das größte Angebot an budgetfreundlichen Grundnahrungsmitteln auf dem Markt ist. Die Kette hat 45 Millionen Pfund in die Entwicklung des Sortiments investiert.
Auch gehobenes M&S investiert in günstigere Produkte. Der Einzelhändler kündigte diese Woche an, die Preise in seinem Remarksable-Sortiment zu senken, und behauptete, er habe in den letzten drei Jahren mehr als 100 Millionen Pfund in seine Wertartikel investiert.
Zahlen, die The Sun am Sonntag erhalten hat, zeigen auch, dass wir europaweit führend sind, wenn es um den Kauf von Eigenmarken geht.
Eine Studie von Statista ergab, dass fast 50 Prozent unserer Einkäufe Eigenmarken waren, vor 43 Prozent in Holland und 37 Prozent in Portugal. In Spanien sinkt dieser Anteil auf 25 Prozent.
In der Zwischenzeit erhöhen namhafte Anbieter weiterhin die Preise. Einige Gläser Kenco-Kaffee sind gegenüber den Preisen vor der Pandemie um 50 Prozent gestiegen. Batchelors hat die Kosten für Super Noodles um 60 Prozent erhöht.
Die Verbraucherexpertin Jane Hawkes geht davon aus, dass selbst treue Kunden Heinz und andere Top-Marken irgendwann verlassen könnten.
Sie sagte: „Käufer tun alles, um die Kosten eines wöchentlichen Lebensmitteleinkaufs zu senken.
„Eine Möglichkeit ist, auf eine günstigere Alternative oder die Supermarkt-Marken zu wechseln. Um die Kundenbindung aufrechtzuerhalten, müssen Marken die Preise einfrieren oder senken, den kurzfristigen Schlag hinnehmen und die Marken sein, auf die sich die Menschen in schwierigen Zeiten verlassen können.
„Dies nicht zu tun, ist zumindest kurzsichtig und im schlimmsten Fall tödlich.“
Analytics-Berater Richard Hyman fügte hinzu: „Wirtschaftsschwache Zeiten begünstigen tendenziell Supermarkt-Eigenmarken.
„Tesco ist bei weitem der größte Akteur auf dem Markt und behauptet seine sehr starke Position. Es möchte, dass sich die Lieferanten an die Reihe stellen, aber einige wollen nicht mitspielen.
„Supermärkte machen mit einem Eigenmarkenprodukt mehr Geld als mit einem Fertigprodukt, weil der Hersteller unter anderem höhere Kosten hat.
„In einer bestimmten Kategorie investiert ein Einzelhändler möglicherweise mehr Geld in sein eigenes Produkt.
„Sie können eine bessere Marge erzielen, wenn sie ein Produkt mit ihrem Namen darauf haben.
„Und sie können die Lieferkette ohne Drittunternehmen verwalten.
„Es gibt also verschiedene Fälle in der Kette, in denen sie Geld sparen können, und das wirkt sich unter dem Strich in Form einer besseren Marge aus.“
Richard hatte jedoch einige gute Nachrichten für erkennbare Labels.
Er fügte hinzu: „Ich glaube nicht, dass sie ganz aufhören werden, die großen Marken zu führen, weil die Kunden die Wahl haben wollen.“
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