Tag: Lebensmittelwissenschaftler
Lebensmittelwissenschaftler verraten die besten Aromen, die zu einer Tasse Tee passen – und Bourbon-Kekse stehen nicht auf der Liste
EXPERTEN haben gewarnt, dass ein Bourbon-Keks mit einer Tasse Bautee irreparablen Schaden anrichten könnte – für den Geschmack beider. Lebensmittelwissenschaftler aus London und den Niederlanden haben herausgefunden, dass die besten…
Der Dialog reicht nicht aus, um Landwirte und Lebensmittelprobleme zu lösen, sagt der niederländische Lebensmittelwissenschaftler
Die Proteste der Landwirte seien die Spitze einer allgemeineren sozialen Malaise, sagte Louise Fresco, eine niederländische Wissenschaftlerin und Autorin, die sich mit weltweit nachhaltigen Lebensmitteln beschäftigt, gegenüber Euractiv und warnte…