Subway wurde gerade an ein wachsendes Fast-Food-Imperium verkauft

Es ist offiziell! Mehr als sechs Monate nach der Gründung der größten Sandwich-Kette Amerikas angekündigt dass es einen Verkauf anstrebte, es einen Käufer gefunden hat. Eine interessante Entwicklung ist, dass der neue Eigentümer von Subway ein wachsendes Fast-Food-Imperium ist, zu dem auch einige seiner größten Konkurrenten gehören.

U-Bahn angekündigt Heute wurde eine Vereinbarung getroffen, wonach das Unternehmen von Tochtergesellschaften von erworben werden soll Roark Capital. Obwohl Subway in der Ankündigung den Preis der Übernahme nicht bekannt gab, Das Wall Street Journal berichtete Anfang dieser Woche, dass Roark kurz vor einem Deal zum Kauf von Subway für etwa 9,6 Milliarden US-Dollar stehe.

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Roark Capital ist eine Private-Equity-Gesellschaft mit einem verwalteten Vermögen von satten 37 Milliarden US-Dollar. Subway wird sich Roarks riesigem Angebot anschließen Portfolio von Unternehmen, zu denen mehrere andere große Restaurantmarken wie Buffalo Wild Wings, Dunkin’, Auntie Anne’s, Sonic, Carl’s Jr. und Hardee’s gehören. Bemerkenswert ist, dass Roark auch zwei der Hauptkonkurrenten von Subway besitzt, wie Arby’s und Jimmy John’s.

In der heutigen Ankündigung sagte Subway, dass die Übernahme seine „globale Präsenz und Markenstärke mit Roarks umfassender Expertise in Restaurant- und Franchise-Geschäftsmodellen“ kombinieren wird.

„Diese Transaktion spiegelt das langfristige Wachstumspotenzial von Subway und den erheblichen Wert unserer Marke und unserer Franchisenehmer auf der ganzen Welt wider“, sagte John Chidsey, CEO von Subway, in einer Erklärung. „Subway hat eine glänzende Zukunft mit Roark und wir sind bestrebt, uns weiterhin auf einen Win-Win-Win-Ansatz für unsere Franchisenehmer, unsere Gäste und unsere Mitarbeiter zu konzentrieren.“

Der Kauf ist die jüngste Entwicklung in einer Zeit großer Veränderungen für Subway. Nach Jahren mit rückläufigen Umsätzen, Ladenschließungen, Beschwerden über die Lebensmittelqualität, Unstimmigkeiten mit Franchisenehmern und Problemen mit dem öffentlichen Image begann Subway mit der Einführung mehrerer großer Veränderungen, um das Schicksal zu ändern.

Mit der Kampagne „Eat Fresh Refresh“ startete die Kette im Jahr 2021 eine sogenannte „mehrjährige Transformationsreise“. Bei dieser Kampagne handelte es sich um eine Überarbeitung der Speisekarte, bei der die Kernprodukte, darunter Brot, Fleisch, Toppings und Sandwiches, aufgewertet oder erweitert wurden. Im Jahr 2022 nahm Subway mit der Einführung der „Subway Series“ eine weitere große Veränderung vor, einer Reihe von Sandwiches, die mit voreingestellten Zutaten ausgestattet sind, und nicht mit den anpassbaren Sandwiches, die die Kette traditionell servierte.

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Die Transformationsreise von Subway umfasste auch die Einführung von frisch geschnittenem Fleisch, die Umgestaltung Tausender Restaurants und die Einbeziehung größerer, erfahrenerer Franchisenehmer als Ersatz für die Tante-Emma-Betreiber, auf die sich das Unternehmen traditionell verlassen hat.

Diese Veränderungen scheinen sich auszuzahlen. Subway vor kurzem gemeldet das zehnte Quartal in Folge mit positiven Same-Store-Umsätzen.

„Das Unternehmen wird seine Strategie weiterhin umsetzen und dabei den Schwerpunkt auf Umsatzwachstum, Menüinnovationen, Modernisierung von Restaurants, allgemeine Verbesserungen des Gästeerlebnisses und internationale Expansion legen“, sagte Subway in der heutigen Übernahmeankündigung.

Der Beitrag Subway Was Just Sold to a Growing Fast-Food Empire erschien zuerst auf Eat This Not That.

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