Studie zeigt, dass der Klimawandel und die Energiepreise dazu geführt haben, dass Lebensmittelgeschäfte in Großbritannien in den letzten zwei Jahren um 605 £ gestiegen sind


Extremes Wetter hat die Lebensmittelrechnungen in Großbritannien seit 2021 um 351 £ in die Höhe getrieben, sodass einige Briten nicht mehr essen können.

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Laut einer neuen Studie haben extreme Wetterbedingungen und steigende Energiepreise die Lebensmittelrechnungen britischer Haushalte seit 2021 um durchschnittlich 605 £ (697 €) in die Höhe getrieben.

Steigende Temperaturen – und die dadurch verursachten Dürren, Überschwemmungen und Ernteausfälle – waren für 60 Prozent dieses Anstiegs oder 351 £ (404 €) pro Haushalt verantwortlich.

In Kombination mit den hohen Öl-, Gas- und Düngemittelpreisen des letzten Jahres – ausgelöst durch die russische Invasion in der Ukraine – hat dies seit Ende 2021 die Nahrungsmittelrechnung des Vereinigten Königreichs um insgesamt rund 17 Milliarden Pfund (19,6 Milliarden Euro) erhöht. Das entspricht 10 Milliarden Pfund Wocheneinkäufe pro Haushalt.

Der Bericht der britischen NGO Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) kommt nur eine Woche, nachdem die Bank of England vor den Auswirkungen des Klimawandels gewarnt hat Nahrungsmittelinflation.

„Auch wenn wir mit einem Rückgang der Lebensmittelinflation rechnen, bestehen eindeutig Risiken, wenn wir auf die kommenden Monate und Jahre blicken“, sagte der Gouverneur der Bank, Andrew Bailey, in einer Rede am 20. November. „Die Lebensmittelinflation kann selbst in den besten Tagen volatil sein. Und der Klimawandel beeinflusst das Wetterverhalten und erhöht das Risiko von Armut Ernten.“

Steigende Temperaturen lassen die Lebensmittelpreise weiter steigen

Im Jahr 2022 haben sowohl der Klimawandel als auch die Energiekosten gemeinsam für einen Anstieg gesorgt Essenspreise.

In diesem Jahr sind die Energiekosten gesunken, aber extreme Wetterereignisse verschlimmerten sich und brachen neue Rekorde Temperaturen auf der ganzen Welt erlebt.

Die Folgewirkung auf die landwirtschaftliche Produktion blieb bestehen Essenspreise Die Inflation erreichte im Jahr 2023 einen Höchststand und zeigte, dass der Klimawandel einen nachhaltigeren Einfluss auf die Inflation hat. Auch ihre Auswirkungen verschlimmern sich, da die Klimakrise der Analyse zufolge die Rechnungen im Jahr 2022 um 169 £ (195 €) und im Jahr 2023 um 192 £ (221 €) belastet.

Die Lebensmittelinflation erreichte im März mit 19,2 Prozent ihren Höhepunkt – die höchste Rate seit über 45 Jahren. Nach Angaben des britischen Amtes für nationale Statistik (ONS) verlangsamte er sich im Oktober auf 7,9 Prozent, aber die Preise waren im Vergleich zu 2021 rund 30 Prozent höher.

Während Energiepreise Sie schwanken je nach politischen und wirtschaftlichen Ereignissen und werden indirekt auch von steigenden globalen Temperaturen beeinflusst.

Die Auswirkungen auf Essenspreise ist laut ECIU-Forschern eine der direktesten Auswirkungen auf die Volkswirtschaften.

Fast die Hälfte davon Briten Die in diesem Monat vom ONS befragten Personen gaben an, dass sie aufgrund der Preiserhöhungen weniger Lebensmittel kauften. Anfang des Jahres gab einer von 20 Erwachsenen an, ihm seien die Lebensmittel ausgegangen und er könne sich nicht mehr leisten.

Der Klimawandel könnte die Lebenshaltungskostenkrise im Jahr 2024 verschärfen

Im Jahr 2024 könnte das Wetter noch extremer werden El Niño droht die Temperaturen im ersten Halbjahr in die Höhe zu treiben.

Das Klimaereignis könnte auch drastische Wetterauswirkungen wie vermehrte und stärkere Niederschläge haben Stürme.

Das unterstreicht ein Bericht der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO). Landwirtschaft ist besonders gefährdet. Der Sektor kann 26 Prozent der wirtschaftlichen Verluste bei extremen Wetterbedingungen und bis zu 82 Prozent bei Dürre auffangen.

Umstellung auf mehr Nachhaltigkeit landwirtschaftliche Praktiken könnte dazu beitragen, die Ernährungssicherheit zu verbessern, indem die Bodenqualität und die Artenvielfalt verbessert und die Emissionen, die den Planeten erhitzen, gesenkt werden.

In diesem Jahr hat das Vereinigte Königreich das Sustainable Farming Incentive (SFI) eingeführt, das Landwirte für Verbesserungen bezahlt Bodengesundheit und Artenvielfalt sowie die Abmilderung der Auswirkungen extremer Wetterbedingungen.

Unterdessen hat die EU im Juli ein neues Gesetz zur Bodenüberwachung vorgeschlagen, um Böden zu schützen und wiederherzustellen und sicherzustellen, dass sie nachhaltig genutzt werden. Die Europäische Kommission wird außerdem einen Rechtsrahmen dafür vorschlagen nachhaltiges Essen Systeme bald.

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Pläne zur Kürzung Pestizid Der Einsatz von Düngemitteln und Düngemitteln bis 2030 in der EU wird zu diesen Zielen beitragen und die Verbraucher zusätzlich vor Preisschwankungen schützen.

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