Manche Wörter sind größer als andere. In Verbindung mit „Essen“ ist der Begriff „Sicherheit“ einer davon.
Wie wir letzte Woche berichteten, scheint „Ernährungssicherheit“ in der sehr frühen Phase der Arbeit der EU-Staats- und Regierungschefs an der strategischen Agenda für 2024–29 die „Ernährungsnachhaltigkeit“ ersetzt zu haben, die 2019 als Priorität galt.
Der zweiseitige Text, mit dem unsere Geschichte begann, ist nur der Anfang einer langen und mühsamen Arbeit an Worterklärungen, wie es in der EU-Tradition üblich ist.
Eine endgültige Fassung des Textes wird es erst Ende Juni geben. Aber die Verbindung von „Ernährung“ mit „Sicherheit“ statt mit „Nachhaltigkeit“ hat zu Reaktionen geführt – NGOs nannten es „zutiefst beunruhigend“, während führende Persönlichkeiten der Bauerngemeinschaft es nannten gefeiert Es.
Seit Jahrzehnten, insbesondere in den letzten fünf Jahren, stellt die Debatte auf EU-Ebene Sicherheit und Nachhaltigkeit in entgegengesetzte Lager.
In einem von ihnen wurde der Begriff als Synonym für hohe Produktion und Wettbewerbsfähigkeit gepriesen. Andererseits war mit dem gleichen Begriff hauptsächlich eine Erschöpfung der natürlichen Ressourcen gemeint.
Die Einführung des heiklen Konzepts der „Ernährungssouveränität“ in die Debatte hat die Sache noch komplizierter gemacht.
Das international anerkannte Konzept der Ernährungssicherheit umfasst vier Dimensionen: physische Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln, wirtschaftlicher Zugang dazu, Nutzung (die Nahrung muss ausreichend und nahrhaft sein) und Stabilität der drei anderen Dimensionen im Laufe der Zeit.
Im Jahr 2020 schlug die hochrangige Expertengruppe der FAO vor um zwei neue Dimensionen hinzuzufügen.
In einem dokumentieren wird auch im neuesten Bericht der Europäischen Kommission erwähnt Übung zu den „Treibern der Ernährungssicherheit“forderten die FAO-Experten die Entscheidungsträger auf, ihre politischen Instrumente zu aktualisieren und dabei „Nachhaltigkeit“ und „Agentur“ als „Schlüsselaspekte“ der Ernährungssicherheit zu betrachten.
Nachhaltigkeit ist die langfristige Fähigkeit, die Nahrungsmittel- und Ernährungssicherheit zu gewährleisten, ohne die wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Bedingungen zu gefährden, die die Ernährungssicherheit künftiger Generationen ermöglichen.
Die Agentur bezieht sich auf die Fähigkeit von Einzelpersonen oder Gruppen, ihre eigenen Entscheidungen über die Lebensmittel zu treffen, die sie produzieren und konsumieren, und darüber, wie diese innerhalb der Lebensmittelsysteme hergestellt, verarbeitet und verteilt werden.
Es könnte in Souveränität umgesetzt werden, wenn nicht das gesamte politische Spektrum dieses Konzept lässig als Verein praktizieren würde.
In Bezug auf Lebensmittel ist Sicherheit also ein wichtigeres Konzept als andere.
Es ist so groß, dass es das Ziel, ausreichend Nahrungsmittel zu produzieren, Maßnahmen zur Eindämmung und Anpassung an die Klimakrise und die Forderung der Landwirte nach mehr Anerkennung für ihre Rolle in der Nahrungsmittelkette in Einklang bringen kann.
Knabbereien der Woche
EU-Parlament und Rat besiegeln Last-Minute-Einigung zur Ausweitung der Handelsvorteile der Ukraine. EU-Gesetzgeber erreichten am Montag a hart umkämpfter Deal über die Erneuerung der Handelsliberalisierungsmaßnahmen mit Kiew, nach den Mitgliedstaaten vereinbart einige Schutzmaßnahmen gegen Marktverzerrungen zu verstärken.
Kiews Handelsminister Taras Kachka erzählt Euractiv erklärte, „jede Form“ der Handelsliberalisierung sei eine Erleichterung für die ukrainische Wirtschaft, bedauerte jedoch die zusätzlichen Einschränkungen.
NGOs warnen vor einem „vergifteten Geschenk“ für Landwirte, da die Abgeordneten für eine beschleunigte Lockerung der grünen Regeln stimmen. Als das Parlament abgestimmt Am Donnerstag haben NGOs und Verbraucherorganisationen die Maßnahmen scharf kritisiert und den EU-Institutionen vorgeworfen, demokratische Grundsätze zu missachten, um die Lockerung einiger Umweltauflagen in der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) zu beschleunigen.
Das Parlament schwächt die Verpflichtungen der EU-Länder im Rahmen der EU-Bodengesetzgebung. Abgeordnete genehmigt am Mittwoch (10. April) ihre Position zum ersten Bodengesetz der EU. Das Parlament unterstützte das Ziel der Kommission, bis 2050 gesunde EU-Böden zu schaffen, und unterstützte Bestimmungen, die die Mitgliedstaaten dazu verpflichten, den Zustand aller ihrer Böden zu überwachen.
Am selben Tag stimmten die Abgeordneten dafür, die Verbraucherinformation über bestimmte „Frühstücksspeisen“ zu verbessern. Das Parlament genehmigt Marketingstandards zur Eindämmung von Betrug bei Honig, zur Förderung eines höheren Fruchtgehalts in Marmeladen und zur Festlegung neuer Kategorien für Fruchtsäfte mit reduziertem Zuckergehalt.
Der Lebensmitteleinzelhandel zeigt nach Jahren knapper Ausgaben erste Anzeichen einer Erholung. Nach einer Analyse führten herausfordernde Marktbedingungen im Jahr 2023 zu einem Rückgang der Lebensmittelverkäufe veröffentlicht von McKinsey am Mittwoch zeigt, dass das Verbrauchervertrauen zurückkehrt.
Die Kommission beginnt mit der Einrichtung der EU-Beobachtungsstelle für die Agrar- und Lebensmittelkette. Im Rahmen des versprechen Ziel der EU-Exekutive ist es, die Position der Landwirte in der Lebensmittelkette zu stärken einrichten ein Observatorium, das Produktionskosten, Margen und Handelspraktiken untersucht.
Die EU-Exekutive schützt den Vorschlag zu gentechnisch veränderten Pflanzen vor der Kritik der französischen Lebensmittelsicherheitsbehörde. Die Kommission bestätigt Bei einer Anhörung vor dem Umweltausschuss des Parlaments am Dienstag bestätigte er die wissenschaftliche Belastbarkeit seines Vorschlags zur Genbearbeitung von Pflanzen und entgegnete damit den kritischen Äußerungen der französischen Lebensmittelbehörde Anses.
Der französische Staatsrat setzt das nationale Verbot von Fleischbezeichnungen für Pflanzenprodukte erneut aus. Das oberste französische Verwaltungsgericht am Mittwoch gestoppt ein Regierungserlass, der die Bezeichnung von Fleisch für pflanzliche Produkte wie „Gemüsewurst“ oder „Burger“ verbietet, bis die Entscheidung des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) vorliegt.
Portugal ist das achte europäische Land, das das Lebensmittel-Ampel-Kennzeichnungssystem Nutriscore einführt. Lissabon angenommen Am 5. April wurde der Nutriscore auf der Packungsvorderseite angebracht, nachdem es der Europäischen Kommission nicht gelungen war, einen Vorschlag für ein EU-weites Modell vorzulegen.
Die Regierung der Kanarischen Inseln stellt die Nachhaltigkeit des ersten Oktopusfarmprojekts der EU in Frage. Die Regionalregierung angefordert eine ausführliche Folgenabschätzung des Unternehmens, das hinter dem Projekt zum Bau der ersten Oktopusfarm Europas steht, aufgrund von Unsicherheiten über die Auswirkungen auf die Umwelt.
[Edited by Zoran Radosavljevic]
