Sechs Menü-Tricks, die Restaurants anwenden, damit Sie mehr Geld ausgeben

JEDER, der versucht, seine Ausgaben zu reduzieren, könnte immer noch Geld spritzen, ohne es zu merken, durch „hinterhältige“ Tricks auf Speisekarten.

Jeder, der auswärts isst oder sich etwas zum Mitnehmen holt, könnte Geld sparen, indem er es vermeidet, auf sie hereinzufallen.

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Wenn Sie auf diese Menü-Tricks achten, können Sie bares Geld sparenBildnachweis: Getty

Wir haben bereits gesehen, wie Supermarktlayouts Sie dazu verleiten, mehr auszugeben – wie billigere Artikel, die sich außerhalb Ihrer Augenlinie am unteren Rand der Regale befinden.

Und Aldi ist einer der Geschäfte, die „Dekompressionszonen“ verwenden, die Sie verlangsamen, um mehr auszugeben, sowie nur Eingangstüren.

In der Zwischenzeit verkaufen Pfundläden Markenprodukte im Geschäft, aber sie sind oft kleiner als anderswo, sodass Sie denken, Sie hätten ein Schnäppchen gemacht, wenn Sie es nicht getan haben.

Und es sind nicht nur Geschäfte, die zum Geldausgeben verführen. Auch Restaurants und Imbissbuden wenden hinterhältige Taktiken an, um Ihnen mehr von Ihrem Geld abzunehmen.

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Darauf sollten Sie laut Geldexpertin Andrea Knowles achten gutscheine.de, um sicherzustellen, dass Sie nicht mehr ausgeben, als Sie auch brauchen.

Hinterhaltsbefehl

Niemand möchte ewig auf die Speisekarte starren und auf die Bestellung warten, aber auch wenn Sie sofort mit Ihrer Getränkebestellung überfallen werden, können Sie mehr ausgeben.

Andrea sagt: „Während ein Kellner oder eine Kellnerin, die nach Ihrer Getränkebestellung fragt, sobald Sie sich hinsetzen, ein positives Zeichen für guten Service ist, ist dies oft eine hinterhältige Art, Sie zu einer Entscheidung zu zwingen, bevor Sie die Gelegenheit hatten, sich das anzusehen Getränkekosten.”

Ohne die Zeit, sich die vollständige Speisekarte anzusehen, bestellen Sie möglicherweise ein teureres Getränk oder verpassen Schnäppchenangebote.

Es lohnt sich zu prüfen, ob die Speisekarte online ist, damit Sie vor Ihrer Ankunft eine fundierte Entscheidung treffen können, oder einfach sagen, dass Sie noch nicht bereit sind, und um mehr Zeit für die Entscheidung bitten.

£££ fehlt

Sie werden diesen Trick vielleicht nicht bemerken, sagt Andrea, aber viele Restaurantmenüs lassen das Rautenzeichen bei der Preisangabe weg.

„Dies ist kein Designmerkmal, sondern eine psychologische Entscheidung, da Studien zeigen, dass das Entfernen des Zeichens das Geld von Zahlen trennt, sodass Sie nicht das Gefühl haben, Geld auszugeben“, sagt sie.

Ohne sie fühlt sich die Zahl bedeutungslos an, aber wenn Sie sich dessen bewusst sind, können Sie diesen Trick hoffentlich vermeiden.

Nicht nur Supermarkt-Layouts verführen zum Mehrkauf, auch Restaurants und Imbissbuden sind dabei.

Das Design des Menüs kann Ihre Entscheidungen beeinflussen, zusätzlich zum Fehlen des £-Zeichens.

Andrea sagt: „Eine weitere Technik, die Restaurants auf ihrer Speisekarte anwenden, besteht darin, ihr teuerstes Produkt hervorzuheben, indem sie es in einer Schachtel platzieren.

„Zum Beispiel ihre Surf-and-Turf-Option. Das ermutigt nicht nur Vielspender, sich das ‚Beste‘ auf der Speisekarte zu gönnen, es hat auch den gegenteiligen Effekt.

“Die schiere Größe und der Preis dieses Artikels lassen alles andere im Vergleich vernünftig erscheinen, sodass die Gäste das Gefühl haben, ein Schnäppchen zu machen, wenn sie etwas anderes wählen.”

Menüangebote sehen oft wie ein Schnäppchen aus, aber Sie sollten zuerst die Mathematik überprüfen.

Andrea sagt: „Viele Gäste entscheiden sich für das feste Menü, weil es sich so anfühlt, als würde man mehr für sein Geld bekommen, aber diese Taktik kann dazu führen, dass man mehr Geld ausgibt, als man hätte, wenn das feste Menü keine Option wäre.

„Während ein Drei-Gänge-Menü für 20 Pfund wie ein Schnäppchen erscheinen mag, sind Sie vielleicht nicht so scharf auf die Vorspeisen- oder Dessertoptionen, wählen sie aber trotzdem.

„Entscheiden Sie sich stattdessen für ein Hauptgericht für 12 Pfund und ein Dessert für 5 Pfund, beides für Sie Ja wirklich funktioniert besser.”

Meal Deals können günstiger werden – aber nur, wenn Sie wirklich alle angebotenen Artikel haben möchten.

Plus, wenn Sie mehr bestellen, als Sie essen können und etwas verschwenden, sparen Sie nicht wirklich.

Ungerade Zahlen

Nichts ist ärgerlicher, als ein gemeinsames Gericht wie Mozzarella-Sticks zwischen zwei zu haben, das drei oder fünf Elemente enthält.

Während Sie sich vielleicht bereit erklären, ein Snackgericht zu teilen, ist es je nach Ihrem Esspartner eigentlich ein Trick, um Sie dazu zu bringen, mehr auszugeben, da die Bestellung von zwei Tellern Ihnen die gleiche Menge an Bissen bringen kann.

Andrea sagt: „Restaurants wissen, dass es unangenehm ist, zwischen zwei Personen zu teilen, sodass Sie vielleicht ermutigt werden, eine weitere zu bestellen, damit eine gleichmäßige Menge vorhanden ist, die fair aufgeteilt werden kann.“

Günstigster Wein

„Es ist bekannt, dass viele Leute dazu neigen, den zweitgünstigsten Wein zu bestellen, um nicht ‚geizig‘ zu wirken“, sagt Andrea.

„Da dies jedoch so häufig vorkommt, erhöhen viele Restaurants den Preis tatsächlich.“

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Sie empfiehlt, beim nächsten Restaurantbesuch genauer auf den Preisunterschied zwischen dem günstigsten und dem zweitgünstigsten Wein zu achten.

In der Zwischenzeit hat Martin Lewis erklärt, wie man KOSTENLOSE Lebensmittel von KFC und örtlichen Bäckereien bekommt – oder sogar, wie man das Essen bezahlt bekommt.

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