SCHLANGEN sollten als Nahrungsmittel gezüchtet werden, da sie billiger und einfacher zu züchten sind als Hühner und Kühe, behaupten Forscher.
Das kalte Blut der Schlangen bedeutet, dass sie weniger benötigen Energiealso essen Sie tote Ratten nur einmal pro Woche.
Mittlerweile frisst eine Kuh täglich etwa 2,5 kg Futter. Eine Studie über Pythonfarmen in Vietnam und Thailand ergab, dass sie Futter achtmal effizienter in Fleisch umwandeln als warmblütige Tiere.
Forscher sagen, dass sie außerdem weniger Treibhausgase produzieren – und sogar ein bisschen wie Hühnchen schmecken.
Dr. Daniel Natusch von der Macquarie University in Sydney sagte: „Reptilienfleisch enthält viel Eiweiß und wenig gesättigte Fette.“
Es ist im Fernen Osten beliebt und wird zu Suppen, Pfannengerichten und sogar Wein hinzugefügt.
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Aber die Ernährungsberaterin Dr. Carrie Ruxton geht davon aus, dass Briten einen Wutanfall bekommen werden, wenn ihnen Schlangenburger serviert werden.
Sie sagte: „Wir müssen wirklich nicht so extrem gehen, um den Planeten zu retten.
„Es gibt gute Beweise dafür, dass das Einhalten der empfohlenen Diäten zu einer Verringerung des Treibhauseffekts führt Gas Emissionen und fördern unsere Gesundheit.
„Das bedeutet, viel Gemüse, Bohnen und Vollkorn zu essen und dazu fünf wöchentliche Portionen Fleisch in der Größe einer Handfläche.
„Außerdem ist es besser, selbst angebaute Proteine wie schottisches Rind- und Lammfleisch oder britisches Schweine- und Hühnerfleisch zu kaufen, als Lebensmittel von weit entfernten Orten zu importieren, wo die Tierschutzstandards fragwürdig sein können.“
Pizza Hut in Hongkong brachte letztes Jahr eine 9-Zoll-Pizza mit Schlangenfleisch sowie Schinken und Pilzen auf den Markt.
SCHLANGENMENÜ
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