Die Restaurants von Checkers und Rally haben das erste spanische Bestellsystem eingeführt, das KI nutzt: Checkers Restaurants angekündigt. Das System einer Firma namens Hallo Auto ist bereits in 350 dieser Restaurants im Einsatz, nachdem an fünf Standorten zwei Monate lang Betatests durchgeführt wurden. Der Service ermögliche eine „integrativere Umgebung“, indem er Spanisch sprechenden Menschen entgegenkomme, sagte das Unternehmen, es bleibe jedoch abzuwarten, ob Kunden oder Mitarbeiter ihn annehmen würden.
Das System nimmt Bestellungen über einen virtuellen Assistenten entgegen, erkennt die gesprochene Sprache des Kunden und wechselt automatisch zwischen Englisch und Spanisch. Hi Auto sagt, dass es über „einzigartige Anpassungsmöglichkeiten“ verfügt, die es Franchise-Unternehmen ermöglichen, das System einfach zu erweitern. Das Unternehmen verspricht, die Bestellung mit einer Bestellgenauigkeitsrate von über 95 Prozent zu optimieren.
„Unsere erweiterte Partnerschaft mit Checkers and Rally’s stellt einen großen Durchbruch für die spanischsprachigen und zweisprachigen Gemeinden des Landes dar und ermöglicht es jedem Restaurant, jederzeit die spanischsprachige Bevölkerung zu bedienen“, sagte Roy Baharav, CEO von Hi Auto.
Die Annahme von Bestellungen per KI-Drive-in ist jedoch eine einzigartige Herausforderung, da die Umgebung dazu neigt, laut und chaotisch zu sein. „Man denkt vielleicht, dass das Vorbeifahren und Sprechen in eine Durchfahrtsstraße ein einfaches Problem für die KI ist, aber tatsächlich ist es eines der schwierigsten“, sagte Thomas Kurian, CEO von Google Cloud, kürzlich erzählt Das Wall Street Journal in Anspielung auf die jüngste Zusammenarbeit des Unternehmens mit Wendy’s. Und die Technik ist auch nicht unbedingt zuverlässig. Der WSJ berichteten, dass drei von zehn Personen, die KI-Systeme verwenden, aufgrund von Fehlern oder dem Wunsch, mit einer Person zu sprechen, darum baten, mit einem menschlichen Mitarbeiter zu sprechen.
Auch Hi Auto tritt gegen einige Giganten an. Eines der ersten Unternehmen, das sich mit der Technologie befasste, war McDonald’s, das sich mit IBM zusammentat, um seine eigenen KI-Bestellsysteme zu beschleunigen, und letztes Jahr damit begann, sie in 10 Restaurants im Raum Chicago zu testen. Es konkurriert auch mit Google Cloud, das seine Systeme zusätzlich zu Wendy’s bei White Castle testet.
Das System bietet jedoch Funktionen, die Restaurantketten wünschen. Es könne „unerbittliche Upselling“ bei Artikeln wie Desserts und Pommes Frites geben, was zu höheren Bestellungen führe, heißt es CNN. Es könnte den Restaurants auch ermöglichen, Mitarbeiter abzubauen, was ihre Gewinne steigert, aber die Zahl der Arbeitsplätze für junge Leute verringert. Laut einer aktuellen Umfrage von war Chick-fil-A jedoch das Restaurant mit den besten Bewertungen für den Kundenservice im letzten Jahr, was zum Teil seinem persönlichen Bestellsystem zu verdanken ist Intouch Insight.
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