Letzte Nacht, das Halbfinale von Gordon Ramseys (leicht bizarrer) Food-Show, Zukünftige Food-StarsSie sah, wie die Konkurrenz in der Küche aufheizte.
Die Serie – und ihre seltsame Mischung aus Der Lehrling, Alpträume in der Küche und dank der Opener der Show und Ramsays extremer Zurschaustellung von Männlichkeit, SAS: Wer wagt, gewinnt – landete im März auf unseren Bildschirmen. Jetzt geht es für das Finale nächste Woche los, wobei der Gewinner und sein Unternehmen eine Investition von 125.000 £ von dem hitzköpfigen Fernsehkoch erhalten werden.
Während Gordon Ramsay Essen ausspuckte und die Rezepte der Teilnehmer wütend wegwarf, half Finn Lagun, Mitbegründer von Pasta Evangelist, Ramsay in der letzten Folge bei der Entscheidung, welche Pasta diese Woche den ersten Platz belegte.
Das gekrönte Gericht war ein Rockpool-Raviolo mit Krabben, „Korallen“-Chips, Meerfenchel und Erbsenpüree. Und es ist jetzt exklusiv bei der Rezeptbox-Firma zu bestellen – das heißt, Sie können die Pasta mit Meeresfrüchten zu Hause selbst zaubern, genau wie die Kandidaten sie gemacht haben.
Der Fang? Es ist nur für eine begrenzte Zeit auf der Speisekarte – bis Sonntag, den 22. Mai, um genau zu sein. Wenn Sie also von der köstlichen Mahlzeit in Versuchung geführt werden, finden Sie hier alles, was Sie über das Siegergericht wissen müssen.
Weiterlesen:
Pasta Evangelists „Rockpool Ravioli“ mit Krabben, „Coral“ Crisp, Meerfenchel und Erbsenpüree, für 2 Personen: ab 8,07 £, Pastaevangelists.com
(Pasta-Evangelisten)
Das Rockpool-Ravioli-Gericht, das Gordon Ramsey und die anderen Richter so sehr beeindruckte, dass es die Krone erhielt, soll vom Ozean inspiriert sein. Diese uralte Nudelform hat ihre historischen Wurzeln in der norditalienischen Hafenstadt Genua, wo einheimische Seeleute ihren übrig gebliebenen Teig einwickelten, um zu verhindern, dass etwas verschwendet wurde.
Das Rezept greift diese nautischen Wurzeln von Ravioli auf und kombiniert die Nudelform mit frischem Krabbenfleisch, Mascarpone und Zitrone – alles gekocht mit Tintenfischtinte, die dem Gericht seinen subtilen, salzigen Geschmack verleiht.
Die beste Nachricht ist, dass dieses Rezept in nur fünf Minuten zubereitet werden kann. Zum Servieren werden die Ravioli mit Frühlingserbsen- und Zitruspüree umwickelt – das gibt den letzten Schliff. Ist es schon Essenszeit?
Gordon Ramsays Future Food Stars wird jeden Donnerstag um 21 Uhr auf BBC One ausgestrahlt.
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Hier ist wo zu kaufen die Produkte des Kandidaten von Gordon Ramsay’s Zukünftige Food-Stars