Die Nutzung sozialer Medien hat zur Verbreitung fragwürdiger Gesundheitsratschläge beigetragen.
Jeder kann seine Meinung teilen, ohne Fakten zu überprüfen oder zu hinterfragen, was selbst die gesundheitsbewusstesten unter uns verwirrt.
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NHS-Arzt Idrees Mughal (Dr. Idz) begann in seinem TikTok-Feed die Ersteller solcher Videos anzuprangern und lieferte stattdessen seinen 1,8 Millionen Followern wissenschaftliche Beweise.
Jetzt hat er ein Buch geschrieben, um mit Mythen aufzuräumen und Gesundheitstipps zu geben, die wirklich funktionieren.
In diesem exklusiven Artikel bringt uns Dr. Idz auf den Punkt.
- Saturated Facts von Dr. Idrees Mughal erscheint am 14. März
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Mythos: Kohlenhydrate sind schlecht
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Bei der ketogenen Diät handelt es sich um einen sehr kohlenhydratarmen Plan, der den Körper in einen Stoffwechselzustand namens Ketose versetzen soll, in dem er Körperfett anstelle von Kohlenhydraten als Brennstoff verbrennt.
Es wird zur Gewichtsreduktion und zur Behandlung von Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes und arzneimittelresistenter Epilepsie eingesetzt.
Allerdings kann eine längere Keto-Diät die Gesundheit Ihrer Leber und Ihres Herz-Kreislauf-Systems beeinträchtigen.
Eine Studie ergab, dass Menschen mit einer kohlenhydratarmen Ernährung ein um 22 Prozent höheres Risiko hatten, früher zu sterben.
MYTHOS: Fleisch essen ist am besten
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EINIGE argumentieren, dass nur Fleisch und andere tierische Quellen über vollständige Proteine verfügen, da sie alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten.
Aber mit Ausnahme von fettem Fisch und fettarmen Milchprodukten sind minimal verarbeitete pflanzliche Proteine in der Regel gesundheitsfördernder als tierische Proteine.
Die vegane Ernährung kann effektiv durchgeführt werden, wenn sie nur minimal verarbeitete, vollwertige pflanzliche Lebensmittel enthält.
Achten Sie jedoch auf Nährstoffmängel wie Eisen, Vitamin B12, Kalzium und Omega-3-Fettsäuren.
MYTHOS: Med-Diät wird überbewertet
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DIE Mittelmeerdiät – reich an Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen – hat wiederholt gezeigt, dass sie herzgesund ist und eine wirksame Hilfe beim Abnehmen darstellt.
Olivenöl ist die Hauptfettquelle, Käse und Joghurt werden in geringen bis mäßigen Mengen konsumiert, Fisch und Geflügel werden ein paar Mal pro Woche gegessen und rotes Fleisch selten und in kleinen Mengen.
Der einzige Nachteil?
Es ist teuer.
MYTHOS: Vertrauen Sie Detox-Diäten
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BEVOR das Wort „Detox“ im jüngsten Wellness-Trend vereinnahmt wurde, war es medizinischen Behandlungen vorbehalten, um den Körper von gefährlichen, oft lebensbedrohlichen Mengen an Alkohol, Drogen oder Giften zu befreien.
Entgiftungsdiäten oder -produkte sind wahrscheinlich unreguliert, wenn nicht sogar ein echter Betrug, und möglicherweise sehr gefährlich.
Der Körper ist gut darauf vorbereitet, potenziell schädliche Verbindungen selbst zu entsorgen, und in Fällen, in denen Giftstoffe Krankheiten verursachen können, kann dies nicht durch eine Pille oder eine Saftkur rückgängig gemacht werden.
MYTHOS: Es ist deine Schuld, dass du fett bist
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Die Besessenheit der Gesellschaft von bestimmten Körpertypen hat zu einer schädlichen Ernährungskultur und einer weit verbreiteten Gewichtsstigmatisierung geführt.
Zu den Annahmen über fettleibige Menschen gehört, dass sie faul und willensschwach sind.
Aber es gibt viele Ursachen für Fettleibigkeit, wie zum Beispiel psychologische Auslöser, genetische Veranlagung und der Wohnort, und es ist falsch, nur eine Person dafür verantwortlich zu machen.
Zu den Dingen, über die Sie die Kontrolle haben, gehören mindestens 150 Minuten mäßig intensives Training pro Woche und fünf Mahlzeiten am Tag.
MYTHOS: Spätes Essen ist in Ordnung
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Der Zeitpunkt unserer Nahrungsaufnahme spielt eine entscheidende Rolle für Gesundheit und Wohlbefinden.
Der Körper hat nachts Schwierigkeiten, Nährstoffe zu verstoffwechseln.
Zu den schädlichen Auswirkungen gehören eine schlechtere Glukosetoleranz, eine verminderte Fähigkeit, Fette zu verstoffwechseln, sowie ein Anstieg des Cortisolspiegels und des „schlechten Cholesterins“ LDL.
Beobachtungsstudien ergaben, dass diejenigen, die regelmäßig nachts essen, ein erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben.
Versuchen Sie daher, einige Stunden vor dem Schlafengehen auf große Mahlzeiten zu verzichten.
MYTHOS: Gluten sollte man am besten meiden
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Im Vereinigten Königreich ernähren sich schätzungsweise 8 Millionen Menschen glutenfrei, die Mehrheit leidet jedoch nicht an Zöliakie.
Es gibt nur begrenzte Hinweise darauf, dass der Verzehr von Gluten Entzündungen verursacht.
Tatsächlich kann der Verzicht auf Gluten ohne medizinische Notwendigkeit das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gewichtszunahme, Nährstoffmangel und Entzündungen erhöhen.
Ganz zu schweigen davon, dass es Ihrem Bankkonto schaden kann – glutenfreie Lebensmittel sind im Durchschnitt 242 Prozent teurer.
MYTHOS: Probiotika-Wundermittel
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PROBIOTIKA sind für die meisten gesunden Menschen nicht besonders nützlich.
Die meisten werden durch Probiotika nur einen vernachlässigbaren Unterschied in ihrer Darmgesundheit erzielen.
Wenn Sie jedoch an Reizdarmsyndrom oder postinfektiösem Durchfall leiden, können je nach Stamm bestimmte probiotische Produkte hilfreich sein.
Wenn Sie bestimmte Verbesserungen der Darmgesundheit und -funktion sehen möchten, ersetzen Sie die Pillen durch fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Milch, Sauerkraut, Sauerteigbrot, Kefir und verschiedene Käsesorten.
MYTHOS: Zuckerentzündung
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ENTZÜNDUNG ist zu einem Schlagwort geworden und Zucker wird oft ins Visier genommen.
Eine zunehmende Aufnahme von Zucker (der den Nahrungsmitteln zugesetzt wird und nicht in der Natur vorkommt) führt nicht automatisch zu Entzündungen.
Es kann jedoch zu einer Zunahme systemischer Entzündungen beitragen, wenn es mit anderen entzündungsfördernden Gewohnheiten einhergeht, wie z. B. dem Verzehr von kalorien-, zucker- und fettreichen Lebensmitteln sowie frittierten Lebensmitteln.
Es ist immer eine gute Idee, sich auf Zucker in nährstoffreicheren Lebensmitteln zu konzentrieren.