„MANCHMAL braucht man nur ein bisschen Pizza“, sagte ein erfahrener Koch.
Der Koch hat mit etwas altbackenem Brot und ein wenig Kreativität hausgemachte Croutons gezaubert.
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Amanda (@dishingitwithamanda) teilte ihr Rezept mit über 420.000 TikTok-Followern.
Sie knallte ein paar übrig gebliebene alte Brote auf die Arbeitsplatte und erklärte, dass sie nicht vorhabe, das Essen wegzuwerfen.
„Croutons sind nur Brot mit etwas Botox und Make-up“, sagte sie.
Stattdessen plante sie, daraus Croutons zuzubereiten und zunächst das Brot in kleinere Stücke zu schneiden.
Nachdem sie das Brot so gut wie möglich in Würfel geschnitten hatte, schwenkte sie es in Olivenöl und Gewürzen ihrer Wahl und warf es dann in die Heißluftfritteuse.
Sie frittierte das Brot fünf bis sieben Minuten lang bei 400 Grad an der Luft: „Sehen Sie, wie golden die Croutons sind, sie knuspern“, scherzte sie.
Für diejenigen, die ihre Croutons mit etwas mehr Geschmack mögen, hat Amanda sogar einen zusätzlichen Tipp gegeben.
„Für noch mehr Geschmack könnte man Parmesankäse oder Kräuter hinzufügen“, sagte sie.
Amanda fügte die frischen Croutons zu einem Salat hinzu und bewahrte den Rest für später auf.
Die Leute nutzten die Kommentare, um ihre Meinung zu ihrem Trick mitzuteilen.
Viele waren von ihrer Methode beeindruckt: „Was für eine tolle Idee!“ sagte ein Kommentator.
Einige boten alternative Möglichkeiten an, altbackenes Brot wiederzubeleben.
„Das nächste Mal können Sie es einfach unter Wasser laufen lassen und 10 Minuten lang bei 350 °C backen, dann ist das Brot wieder perfekt frisch!“ sagte ein Kommentator.
„Obwohl Croutons köstlich sind.“
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