Eine mediterrane Ernährung – mit Olivenölzusatz – kann laut einer Studie das Brustkrebsrisiko bei Frauen um zwei Drittel senken.
Die Diät, die eine Kombination von Lebensmittelgruppen aus Ländern wie Italien und Griechenland umfasst, befürwortet normalerweise den Austausch von Butter gegen Öle und die Reduzierung des Fleischkonsums zugunsten von mehr Fisch. Ein erhöhter Anteil an Obst und Gemüse steht ebenfalls im Mittelpunkt der Ernährung.
Die Forscher verglichen zwei Gruppen von Frauen, wobei einer Gruppe eine mediterrane Ernährung mit entweder zusätzlichem Olivenöl oder Nüssen und der anderen eine fettarme Ernährung empfohlen wurde.
Die Studie ergab, dass die Frauen im Alter zwischen 60 und 80 Jahren, die die Mittelmeerdiät mit Zusatz von nativem Olivenöl extra befolgten, ein um 68 Prozent geringeres Risiko für bösartigen Brustkrebs hatten als Frauen, die die fettarme Diät befolgten.
Diejenigen, die die Mittelmeerdiät mit zugesetzten Nüssen befolgten, zeigten eine „nicht signifikante Risikominderung“.
Von den 4.282 Frauen in Spanien, die zwischen 2003 und 2009 befragt wurden, gab es 35 neue Fälle von bösartigem Brustkrebs.
Die untersuchte Frau war durchschnittlich 67,7 Jahre alt, hatte einen BMI von 30,4 und die meisten hatten die Menopause vor ihrem 55. Lebensjahr durchgemacht.
Der Hauptautor, Miguel A. Martínez-González, sagte: „Die Ergebnisse der Studie deuten auf eine vorteilhafte Wirkung einer mediterranen Ernährung, die mit nativem Olivenöl extra ergänzt wird, bei der Primärprävention von Brustkrebs hin.
„Allerdings müssen diese Ergebnisse noch durch Langzeitstudien mit einer höheren Zahl von Vorfällen bestätigt werden.“
Die Autoren fügten hinzu, dass sie nicht feststellen könnten, ob die gesundheitlichen Vorteile allein auf das native Olivenöl extra zurückzuführen seien „oder auf seinen Verzehr im Rahmen der mediterranen Ernährung“.
Martínez-González riet jedoch, dass präventive Strategien „der sinnvollste Ansatz gegen Krebs“ seien.
Mitchell H. Katz, stellvertretender Herausgeber des JAMA Internal Medicine, wo die Studie veröffentlicht wurde, sagte: „Natürlich ist keine Studie perfekt.
„Dieser hat eine kleine Anzahl von Ergebnissen (nur 35 Fälle von Brustkrebs) … und alle [participants] waren weiß, postmenopausal und hatten ein hohes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
„Dennoch ist bekannt, dass der Verzehr einer mediterranen Ernährung, die auf pflanzlichen Lebensmitteln, Fisch und nativem Olivenöl extra basiert, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert und sicher ist. Es kann auch Brustkrebs vorbeugen.“