Weich geröstete Brötchen, perfekt geschmolzener Käse, karamellisierte Zwiebeln direkt auf angebratenen Rindfleischpastetchen … Diese verlockenden Beschreibungen klingen, als handelten sie von köstlichen Burgern, die von einem Premium-Restaurant serviert werden, aber sie beschreiben tatsächlich die Zukunft von Burgern beim größten Fast-Food-Namen der Welt Das Spiel: McDonald’s.
Das Unternehmen eben angekündigt dass es plant, mehrere große Upgrades einzuführen, um die besten Qualitäten seiner Signature-Burger zu verbessern. Dazu gehört die Verwendung von weicheren Brötchen, die perfekt goldbraun geröstet sind, das Anbraten von weißen Zwiebeln direkt auf Burgerpatties für ein “saftiger, karamellisierter Geschmack”, und sicherzustellen, dass alle Käsesorten eine optimale Schmelzfähigkeit erreichen, sagte McDonald’s.
VERBUNDEN: Wird McDonald’s die Speisekarte grundlegend ändern?
McDonald’s wird diese Änderungen mit Big Mac, McDouble, Classic Cheeseburger, Double Cheeseburger und Hamburger umsetzen. Große Macs wird auch mit noch mehr der geliebten cremigen und würzigen Big-Mac-Sauce geliefert.
„Wir haben festgestellt, dass kleine Änderungen, wie die Optimierung unseres Prozesses, um heißeren, schmelzenderen Käse zu erhalten, und die Anpassung unserer Grilleinstellungen für ein besseres Anbraten, zu einem großen Unterschied darin führten, dass unsere Burger schmackhafter als je zuvor wurden“, sagte Chefkoch Chad Schafer, der Senior Director der kulinarischen Innovation für McDonald’s United States Arm, sagte in einer Erklärung.
McDonald’s plant, die Upgrades bis 2024 in allen seinen Restaurants in den USA umzusetzen hat diese Änderungen bereits in Australien, Kanada und Belgien eingeführt und beginnt mit der Umsetzung in mehreren Städten an der Westküste der Vereinigten Staaten. Zu diesen glücklichen Städten gehören Los Angeles, Seattle, San Francisco, Phoenix und Las Vegas.
Die Konzentration auf Kernmenüpunkte wie Signature-Burger, Pommes und Chicken McNuggets war ein wichtiger Grundsatz des Beschleunigung der Bögen Wachstumsstrategie von McDonald’s angekündigt im Jahr 2020. McDonald’s sagte, dass es nach Wegen suchen wolle, um seine Klassiker zu verbessern, um “unseren Kunden auf der ganzen Welt heißere, saftigere und köstlichere Burger zu liefern”, etwas, das diese neueste Burger-Upgrade-Initiative zu erfüllen scheint.
Da die Kette einige wichtige Innovationen für ihre klassischen Menüpunkte plant, erneuert sie auch die Art und Weise, wie sie ihre Geschäfte führt. Anfang dieses Monats schloss das Unternehmen Berichten zufolge seine Büros und entließ Hunderte von Unternehmensmitarbeitern im Rahmen eines große Umstrukturierung darauf abzielt, zu machen Abläufe effizienter und schlanker.
Aber McDonald’s ist weit davon entfernt, zu kämpfen. Das Unternehmen Schätzungen übertreffen sowohl für die Einnahmen als auch für den Umsatz im vierten Quartal 2022, als die Kunden die Inflation scheuten und von Full-Service-Restaurants zu Fast Food wechselten.
Während amerikanische Kunden auf die bevorstehenden Burger-Upgrades warten, können sie mehrere neue oder zeitlich begrenzte Artikel probieren, die kürzlich auf den McDonald’s-Menüs erschienen sind, darunter a Erdbeer-Shortcake McFlurry Und klassische Limonade.
Der Beitrag „McDonald’s macht mehrere größere Upgrades an seinen Burgern – Hier ist, was zu erwarten ist“ erschien zuerst auf Eat This Not That.