Wenn Sie das nächste Mal Lust auf frisches Obst haben, möchten Sie vielleicht ein paar Weintrauben mitnehmen. Sie sind nicht nur ein Leckerbissen, sondern können laut einer neuen Studie auch dazu beitragen, dass Sie länger leben.
In der kürzlich veröffentlichten Studie des Lebensmittel Journal, wenn etwa zwei Tassen Trauben zu einer täglichen Ernährung hinzugefügt wurden, die eine große Menge an fettreichen Lebensmitteln enthielt, führte dies zu weniger Problemen mit Fettleber, erhöhtem Gehalt an antioxidativen Genen und verlängerter Lebensdauer. Obwohl die Probanden der Studie eher Mäuse als Menschen waren, schätzte Dr. John Pezzuto, der Teil des Teams der Western New England University war, das die Studie durchführte, dass eine Person wahrscheinlich ein Leben genießen könnte, das vier oder fünf Jahre länger sein könnte es könnte anders sein, wenn sie anfangen, regelmäßig Trauben zu essen, per EurekAlert!.
„Was mich an dieser Forschung und diesem Thema begeistert, ist, dass mehr Forschung zu Antioxidantien und ihrer Rolle bei der Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten im Allgemeinen durchgeführt wird. Dies wird den Menschen noch mehr Grund geben, sich auf eine integrative Vielfalt von Lebensmitteln in ihrer Ernährung zu konzentrieren ,” Laura McDermott MS, RDN, CDein registrierter Ernährungsberater Ernährungsberater und zertifizierter Ernährungsberater mit RET Physiotherapiegruppeerzählt Iss dies, nicht das!.
Warum Trauben so gesund sind, stellt McDermott fest, dass „der Gehalt an Antioxidantien Trauben von Natur aus entzündungshemmend macht“. Tatsächlich stellt McDermott fest, dass „Trauben eine Vielzahl von Antioxidantien enthalten, darunter Resveratrol, Catechine, Quercetin und Anthocyane.“ Sie räumt zwar ein, dass „diese Namen den meisten Menschen vielleicht nicht viel sagen“, erklärt sie, dass „der Imbiss jedoch ist, dass Trauben mehrere Antioxidantien enthalten, die in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung dazu beitragen, freie Radikale zu bekämpfen, oxidativen Stress zu verringern und Antioxidantien zu produzieren. entzündliche Folgen.”
McDermott fügt hinzu, dass „Trauben auch gesund sind, weil sie Phytonährstoffe enthalten, die auch entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben, die helfen, Ihre Zellen und DNA gesund zu halten, und wiederum helfen, Sie gesund zu halten!“
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